Il potere curativo di alimenti biologici

Quando avevo sei anni mia madre ha annunciato che la nostra famiglia avrebbe assaggiare le delizie culinarie provenienti da un altro paese, almeno una volta al mese. La mamma ha preparato cibo a casa e abbiamo cenato fuori nei ristoranti, come pure. Questo potrebbe non sembrare straordinario proveniente da standard di oggi, ma questo si è verificato nei primi anni Settanta, quando molti americani non ha esplorato nulla al di là di pane bianco, carne e patate. Per quanto mi riguarda, ho scoperto non solo che la forcella da utilizzare con ogni corso, ho imparato a usare le bacchette per il momento avevo sette anni. Non mi cattura con argenteria in un ristorante asiatico!

Inutile dire, è a causa di questo precoce introduzione alla pasta italiana, burritos messicani, tempura giapponese, alla Stroganoff russo e simili, dove ho iniziato la mia ossessione per tutta la vita con la prelibatezza del cibo. Chi ha bisogno di diete quando c'è così tanto piacere per essere avuto con il cibo! Quello che non sapevo fino a quando i miei anni quaranta era come tutto il cibo che stavo consumando era che interessano la mia salute.

No, non sto parlando (o meglio scrivere) di avere un problema di peso. In questo caso, mi riferisco alla mia asma. Fin dai tempi della mia giovinezza, posso ricordare molto distintamente tosse circa ogni minuto o giù di lì, per circa quarant'anni. Con l'eccezione di quando ho dormito o meditato, ero su un giro tosse apparentemente senza fine. Per non parlare del fatto che non ho potuto correre per più di alcuni piedi, né potrei salire facilmente le scale o colline — e quando ho preso alcun tipo di classe di aerobica ho assolutamente dovuto riposare per un minuto ogni cinque minuti o giù di lì per la durata del corso. Quando mi è stato finalmente diagnosticato con asma indotta da esercizio nei miei anni Trenta tutto aveva un senso.

inalatori non funzionava, così ho deciso che era meglio non perdere tempo con loro a tutti. Poi è successo qualcosa che avrebbe cambiato la mia vita per sempre. Mi sono ammalato. Non voglio dire il laico a letto per un giorno o due finché non passa tipo di malattia, sto parlando circa dieci mesi della mia vita. Ho cominciato con mal di gola e la bronchite cronica che aggravato la mia asma e ha proceduto a trasformare il mio piccolo normale tosse in un incubo a tutti gli effetti.

E 'stato difficile respirare come ho soffocato di riprendere fiato. Febbri andava e veniva e quasi ogni notte ho dovuto dormire in piedi solo per cercare di avere una possibilità di respiro. Vi posso assicurare questa posizione non è favorevole per un ciclo di sonno beato. Invece di ottenere sonnellino, io forse dormito per circa un'ora o due ogni sera. Sembrava un alieno aveva preso dimora in me ed era determinato a trovare la sua via d'uscita — e vi assicuro che nessuno a portata d'orecchio subito quasi la stessa quantità di dolore solo ascoltando me

I serpeggiava da. un medico all'altro che tutto prescritto una pletora di antibiotici, inalatori, espettoranti, naso-spray e non so cos'altro. Non avevo mai visto così tanto prescrizione di farmaci nel mio gabinetto prima e durante certamente aiutato mentre stavo ingerendo le varie pillole, non era certo una cura. Una volta che ho completato a seconda di quale ciclo di pillole ero su, la mia malattia sarebbe tornato con una vendetta.

Per fare una lunga storia breve, finalmente sono stato guidato da un meraviglioso medico in Francia, che mi ha informato che avevo un'allergia a una sorta di cibo ed era fino a me per scoprire che cosa il colpevole era. Dopo questa dichiarazione, sono andato su un lungo periodo di prova ed errore e ho scoperto che tutti i prodotti lattiero-caseari, anche a piccoli incrementi messi essere di nuovo in questo pianto /soffocamento /malapena in grado a respirare in forma. Così, ho deciso che tutti i formaggi gustosi e yogurt ero stato bramare avrebbero dovuto andare. Immediatamente, sono andato di avere la tosse orribile di nuovo al normale timbro della mia leggerezza, una volta un colpo di tosse minuto che ho sempre avuto —! E credetemi, sono rimasto basito

La vita continuato su e dopo due anni di vita Ho sentito una conferenza online gratuito di latte in cui viene intervistato lo chef discusso come aveva asma cronica come un bambino. Sua madre lo ha portato al medico dopo medico in tutto il paese, fino a quando un medico ha avuto la risposta. Ha consegnato questo ragazzo un libro scritto decine di anni fa su come l'asma può essere curata con una dieta biologica. Questo ragazzo ha preso su di sé per imparare a preparare cibi biologici, che non solo lo hanno portato sulla strada per trovare la sua professione come un uomo, ha anche curato la sua asma.

Mentre ascoltavo le sue parole sulle onde radio , un chiaro senso di riconoscimento ha preso su di me. Il mio intuito mi stava guidando che quello che aveva detto era vero, e se ho seguito questa stessa linea di condotta, vorrei guarire anche me stesso.

... E questo è quello che ho fatto.

ha iniziato il processo di eliminazione, ancora una volta in primo luogo eliminando grano, glutine e soia dalla mia dieta e il passaggio a una dieta biologica. Dalle mie erbe e spezie per la frutta e verdura (più, la carne occasionale) tutto ciò che chiama attraverso la mia porta di casa è organico.

Ho stima che io sono il 90% organico, come ho ancora mangiare fuori in ristoranti e mentre guardo per gli alimenti di eliminazione che ho preso dalla mia dieta, sono incerto di dove i fonti alimentari di ristoranti provengono. Con questo in mente, la mia asma è di circa il 90% in più anche. Raramente mi tossisco più. Quando ho un problema, ho semplicemente bere Deep Breath Yogi Tea ed allevia la mia asma meglio di qualsiasi inalatore abbia mai fatto.

Sono sempre stato un avvocato per una sana alimentazione, ma non ho contenere tutti i fatti prima. Non è mai venuto in mente di mettere in discussione, dove il cibo dal negozio di alimentari provenisse. La verità è che il cosiddetto cibo biologico è in realtà solo cibo. E 'ciò che noi chiamiamo "cibo" fatta da presunti mezzi convenzionali che è veramente ciò che danneggia tutta la Madre Terra e tutti i suoi abitanti — e che ci comprende. In poche parole, i cibi geneticamente fabbricati, gli alimenti che hanno pesticidi tossici, il cibo che viene creato in un laboratorio all'aperto invece di lavorare con la natura, è la creazione di una rovina per il nostro pianeta e il nostro corpo.

E ' a noi di alzarsi e riconoscere che i nostri corpi sono i nostri templi e meritano di essere trattati come tali. Se la maggior parte delle persone interrotto il loro uso di alimenti non biologici, l'agricoltura aziendale dovrebbe cambiare le pratiche agricole etiche.

E 'l'unico modo.

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