Raccomandando Semi di cumino

seme Cummin o Jeera è semi della pianta a fiore Cuminum Cyminum. Questa pianta, originaria della zona orientale dell'India e ad est del Mediterraneo, appartiene alla famiglia Apeaceae. La pianta erbacea Cuminum Cyminum cresce fino a un'altezza di 20- 30 cm. Le foglie di questa pianta sono pennate e recano filo come volantini.

I semi di Cuminum Cyminum hanno guadagnato il loro posto come spezia principale indiana, africana, cinese, cucina cubana e messicana, a causa del loro aroma caratteristico popolare. È utilizzato principalmente per la stagione spezie e varietà di piatti come curry, chutney, masala ecc E 'ampiamente utilizzato in India per piatti di stagione. Grazie alle sue numerose proprietà medicinali, jeera viene utilizzato come ingrediente in molti rimedi casalinghi e preparati ayurvedici. Il forte aroma di Jeera o semi di cumino è dovuta alla presenza di composti cuminaldehyde

Questa spezia è stato lodato come jeeraka, jarana e ajaaji per le sue qualità medicinali in testi ayurvedici. Questi nomi si riferiscono alle sue proprietà carminative e digestive. Secondo i principi ayurvedici questi equilibrio semi vata e kapha

Proprietà medicinali di Jeera o cumino:..

Secondo l'Ayurveda jeera presenta le seguenti proprietà medicinali

(Shubhrajeeram katu graahi paachanam deepanam laghu

Garbhashayashuddhikaram ruksham balyam sugandhikam

Tiktham vamikshayaadhmanam vaatam kushtam visham jwaram)

1. Si riduce l'infiammazione superficiale e dolore.
2. Oltre a accendere l'appetito, si digerisce il cibo e normalizza vata nel sistema digestivo. Pagina 3. Riduce il dolore sperimentato durante indigestione, flatulenza o pesantezza di stomaco.
4. Purifica
sangue 5. I semi di cumino agiscono sul sistema riproduttivo femminile, riducendo l'infiammazione dell'utero.
6. Si è elogiato per le sue proprietà galactogog. (Aumenta la produzione di latte nelle madri che allattano). Pagina 7. Come si normalizza vata e kapha agisce come un aphrodesiac. Pagina 8. Si tratta di un amichevole un'erba pelle e riduce il prurito.

Home rimedi utilizzando jeera

1. Una bella pasta di semi di cumino (semi di cumino macinato con acqua), quando applicato su bolle o doloranti parti del corpo dà sollievo dal dolore.
2. Acqua bollita con jeera terra deve essere data regolarmente alle madri che allattano. Questo aumenta il latte materno e riduce l'infiammazione dell'utero.
3. Lessare jeera terreno in acqua e lasciarla raffreddare. Aggiungere un pizzico di cardamomo all'acqua jeera filtrata. Gargarismi con l'acqua aromatizzata aiuta a mantenere la bocca fresca, guarisce ulcere della bocca ed elimina cattivo odore.
4. Jeera arrosto senza olio fino a che caldo. Macinare questo ad una polvere fine con sale grosso. Gengive massaggio con questa polvere. Questo aiuta a prevenire il sanguinamento delle gengive e le rafforza.
5. Far bollire un cucchiaino di jeera in un bicchiere d'acqua, lasciarla raffreddare. Il consumo di questa acqua allevia spesso indigestione e flatulenza.
6. Consumare jeera in polvere con miele riduce il dolore e riduce le coliche diarrea causata da indigestione.
7. Un tè preparato facendo bollire i semi di cumino e un pezzetto di zenzero fresco aiutare a dare sollievo in un comune raffreddore. Pagina 8. Mescolare un cucchiaio di terra semi arrostiti cumino, ½ cucchiaino di succo di zenzero fresco e un pizzico di sale in un bicchiere di latte burro. Il consumo frequente di questo latte burro aiuta ad alleviare pali e allevia l'intestino infiammato.
9. I pazienti affetti da sindrome dell'intestino irritabile possono utilizzare il succo di melograno mescolato con polvere tostata e jeera terra. Questo aiuta a ridurre la frequenza delle feci e allevia colon.

precauzione deve essere presa durante la tostatura semi di cumino .Cumin semi devono essere arrostito in fuoco basso fino a che non diventa caldo e dovrebbe essere tolto dal fuoco quando è sufficientemente caldo al tatto. Questa precauzione aiuta a prevenire la fuga di composti volatili di jeera Hotel  .;