Mangiare le verdure! 5 motivi verdure devono compilare la metà del vostro piatto

Eat Your Veggies
5 ragione verdure devono compilare la metà del vostro piatto

I &';!. Ho mai letto un libro di dieta o nutrizione che consiglia di limitare le verdure. Che si tratti di Atkins Le diete vegane, tutti sostengono il vegetariano e più sono e meglio. Eppure, la maggior parte di molte persone e' s diete sono spesso carni e amidi. Detto questo, sempre di più I &'; m vedere il vegetariano che ritorna come un fiocco e per una buona ragione !! Qui &'; s perché

basso contenuto calorico &ndash!; La maggior parte delle verdure, in particolare la varietà verde sono intrinsecamente basso contenuto di calorie. Una tazza di broccoli per esempio è di 30 calorie, zucchine proprio dietro lo stesso, insalata che grande lattuga con pomodori, cetrioli e ravanelli .... forse 100 calorie al massimo. Contrariamente alle patate di credenze popolari e mais aren &'; t verdure di per sé, sono gli amidi, dove una tazza di patata è di 114 calorie e una tazza di mais 132. Una persona può mangiare più di 4 tazze di broccoli per una sola tazza di mais. Prendi il quadro

Vitamine e Minerali – Oltre ad essere a basso contenuto di calorie, verdure sono tradizionalmente ricchi di sostanze nutritive. Essi sono i più densi nutrienti di qualsiasi dei gruppi alimentari. Prendere cavolo, cavolo e crescione d'acqua, per esempio. Quei tre verdure segnare una perfetta 1.000 sulla scala ANDI che misura la densità di sostanze nutritive del cibo. Quella tazza 30 calorie di punteggi broccoli 389, mais e patate 44 31. Non solo i cibi amidacei più elevati in calorie, ma sono più bassi di vitamine e minerali necessari per una buona salute !!

Fibra – Piante, per loro natura, contengono fibre in ogni cellula. La fibra, chiamato cellulosa, dà struttura della pianta e quando mangiamo conferisce benefici per la salute di noi. Nel nostro corpo, fibra agisce a rallentare la digestione così ci sentiamo pieno più velocemente e mangiare di meno. Inoltre, rallentando la digestione significa rilasciamo glucosio nel nostro flusso di sangue in un tasso più lento più controllato. Quando la fibra si muove per il colon, i nostri flora intestinale utilizzano come combustibile che alimenta il rivestimento dell'intestino. Assorbe il colesterolo in modo che possa essere eliminato nelle feci rendendo i movimenti intestinali più regolare e meno difficile da passare

a basso contenuto glicemico – Perché le verdure sono a basso contenuto calorico, con un sacco di fibre, rendono il pasto perfetto glicemico basso. Gli alimenti che costantemente spike zucchero nel sangue alla fine causano resistenza all'insulina che spinge l'aumento di peso, diabete e malattie cardiache. Il vegetariano ... non tanto. Verdure mantenere la glicemia stabile mentre conferendo tutti i loro benefici per la salute di cui sopra, come fibre, vitamine e minerali.

Fitonutrienti – Se &'; re non venduto sul vegetariano già, questa ultima ragione dovrebbe farlo. Fitonutrienti !! Fitonutrienti aren &'; t vitamine o minerali. Invece, sono un ulteriore beneficio per la salute confezionato in le verdure preferite. Le piante fanno fitonutrienti per proteggersi dai funghi, ai raggi UV, insetti e simili. Quando si mangia la pianta, loro fitonutrienti conferiscono proprietà curative per voi. Per esempio il licopene fitonutrienti è stato trovato per aiutare a prevenire il cancro alla prostata. Zeaxantina aiuta a prevenire e invertire la degenerazione maculare. Ci sono migliaia di fitonutrienti nelle piante e molti noi don &'; t conoscono ancora tutti i modi in cui ci aiutano a rimanere vitale e sano.

Si raccomanda che ogni giorno si mangia 5 – 9 porzioni di frutta e verdura al giorno ... almeno !! E &'; s difficile da mangiare troppi e davvero can &'; t andare male che li rende un punto fermo nella vostra dieta di ogni giorno.

Salute,
Dr. Cheri re ND |.