Olio di cocco

TIP SALUTE:

Ho voluto condividere alcune verità su olio di cocco. Torna nel 1960 quando sono nato, l'olio di cocco è stato creduto di essere il “ Diavolo incarnato &"; (in forma liquida) con più grassi saturi di strutto o burro, rendendolo un “ colesterolo-raising &"; … “ attacco di cuore che causano &"; … “ arteria-intasamento &"; incubo. Ma è questa verità o finzione

&';? Ve tutti sentito la retorica sulla olio di cocco essere malsana a causa del fatto che essa contiene tanto della paura ldquo paura &; saturo &"; grasso. Ma secondo Thomas Brenna (Cornell University professore), che ha ampiamente rivisto la letteratura sulla olio di cocco, una parte considerevole del suo stigma possono essere ricondotti a uno dei fattori principali: “ La maggior parte degli studi che coinvolgono l'olio di cocco sono stati fatti con olio di cocco parzialmente idrogenato … Olio di cocco Vergine, che non è stato trattato chimicamente, è una cosa diversa in termini di una prospettiva di rischio per la salute …. &Rdquo; Gli studi non hanno mostrato che i grassi saturi (in olio di cocco) è dannoso, ma hanno indicato che * * idrogenato olio di cocco è dannoso. Il fatto della questione è che tutti gli oli idrogenati sono male, dal momento che sono state alterate chimicamente. Quindi, tenete a mente che io &';. M con particolare riferimento ad olio vergine di cocco, non idrogenato olio di cocco

Nel 1950, Ancel Keys ha osservato che la malattia di cuore sembrava essere correlato a oli idrogenati (“ grassi trans &" ;), ma l'industria dell'olio vegetale poi ha tentato di reindirizzare la pubblicità negativa da diffamando “ saturo &"; grassi (come l'olio di cocco). Olio di cocco ha continuato ad essere demonizzato dall'industria dell'olio vegetale nel corso dei decenni successivi. Aggiungendo al danno la beffa, l'industria della soia ha cominciato a condannare l'uso di oli tropicali, in particolare l'olio di cocco. Scienza e la buona salute ha preso un sedile posteriore di profitti, come hanno in più di un'occasione ...

Nel 1981, i ricercatori hanno studiato le popolazioni di due atolli polinesiani, con cocco essendo stato la principale fonte di energia calorica in entrambi i gruppi. I risultati (pubblicati sull'American Journal of Clinical Nutrition) hanno dimostrato che entrambe le popolazioni esposte salute vascolare positivo. C'era nulla prova che l'elevata assunzione di grassi saturi ha avuto un effetto dannoso in queste popolazioni. Nonostante la propaganda, la verità è questa che UN * grassi saturi e “ grassi trans &"; sono due colpevoli primari nella malattia di cuore, i grassi non saturi. Se volete la prova di questo, basta fare una ricerca per il “. Paradosso francese &";

L'olio di cocco è ricco di acido laurico, che converte nel vostro corpo per monolaurina (il composto che si trova nel latte materno che rafforza un bambino &'; s immunità). Una grande quantità di ricerche hanno stabilito il fatto che l'acido laurico è utilizzato dagli esseri umani per distruggere i virus, e vari batteri patogeni e microbi come i lieviti, funghi, batteri, parassiti e muffe.
Olio di cocco contiene zero grassi trans e circa 2/3 del grassi saturi in olio di cocco è costituito da acidi grassi a catena media (MCFA &'; s). Per contro, oli vegetali o semi più comuni sono costituiti da acidi grassi a catena lunga (LCFA s '), che ha messo pressione sul pancreas e il fegato, vengono principalmente memorizzati nel corpo come grasso, e indurire le arterie con colesterolo. Il MCFA &'; s in olio di cocco ha proprietà antimicrobiche, sono benefiche per il sistema immunitario e sono facilmente digeribili per energia rapida.

Oltre il 50% degli americani sono sovrappeso. Uno dei principali vantaggi di olio di cocco risiede nella sua capacità di stimolare il metabolismo. Torna nel 1930 &'; s, il dottor Weston Price (un dentista) viaggiato in tutto il Sud del Pacifico, esaminando le diete tradizionali e il loro effetto sulla salute dentale e generale. Ha scoperto che quelle diete alimentari ad alto contenuto di prodotti di cocco erano sani e assetto, nonostante l'alta concentrazione di grassi nella loro dieta. Poi, nel 1940 &'; s, gli agricoltori scoperto (per caso), che quando hanno cercato utilizza olio di cocco economico per ingrassare il bestiame, didn &'; t lavoro! Invece, l'olio di cocco ha reso gli animali magra!

In che modo aiutare l'olio di cocco a perdere peso? Oltre al latte materno umano, l'olio di cocco è l'unico altro alimento che contiene un così alto livello di MCFA &'; s. Per quanto riguarda la tiroide, questi acidi grassi garantire il funzionamento ottimale ghiandola equilibrando la sua attività. Uno dei principali “ posti di lavoro &"; della ghiandola tiroidea è quello di controllare il metabolismo. In uno stato ipotiroideo, la ghiandola tiroide è poco attiva e questo causa un metabolismo lento. Nel corso del tempo, questo può condurre ad una varietà di sintomi e condizioni e uno di loro è l'aumento di peso. L'olio di cocco accelera efficacemente un metabolismo lento, favorendo così la perdita di peso

Per 50 anni o più, siamo stati “. &Rdquo programmato; a credere che evitare i grassi saturi è stato il “ sano &"; cosa da fare e ci aiuterebbe a evitare il cancro, il diabete e le malattie cardiache. Tuttavia, le persone sono sempre più consapevoli di come l'olio di cocco realtà a beneficio della salute e la longevità. L'olio di cocco è fare un vero e proprio ritorno perché la gente sta cominciando a capire che non è il "cattivo" di cattiva salute. La verità è che l'olio di cocco benefici del corpo in modo straordinario ed è una scelta estremamente sana per il cuore. Molti lo considerano un alimento miracolo e medicina, perché purifica, guarisce le cellule danneggiate, promuove la perdita di peso, e aumenta la funzione cardiovascolare. Secondo il dottor Bruce Fife, “ l'olio di cocco è l'olio più sano sulla terra &";.
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