Dovreste comprare acqua in bottiglia?

Medico &'; s ci hanno detto di bere sei a otto bicchieri di acqua ogni giorno per una buona ragione. Solido come appare, il corpo umano è in realtà un vasto mare. Due terzi di esso è costituito da acqua, che comprende 83 per cento del sangue, il 75 per cento del muscolo, il 74 per cento del cervello, e il 22 per cento delle ossa.

"Senza acqua, l'uomo sarebbe morto rapidamente. mentre la sopravvivenza per diverse settimane senza altri nutrienti è possibile, la gente può vivere solo pochi giorni senza acqua Anche una piccola perdita di acqua nel corpo può essere grave:. una perdita del cinque per cento rende la pelle strizzacervelli ei muscoli deboli, un 10 per cento perdita provoca gravi problemi medici; e una perdita del 20 per cento è associato con la morte ", secondo il dottor Susan Baker e Roberta Enrico dell'Ospedale pediatrico di Boston in “ Guida genitori di Nutrition &";.

" In oltre a comprendere un così grande proporzione del corpo, acqua serve molti ruoli vitali Trasporta nutrienti nel sangue. gioca un ruolo importante nella digestione, l'assorbimento dei nutrienti, e l'eliminazione dei rifiuti del corpo nelle urine e sudore; dissolve altri elementi necessari al metabolismo ; mantiene la temperatura corporea attraverso la sudorazione, lubrifica le articolazioni e altri tessuti del corpo; fornisce un cuscino per il feto; aiuti nella crescita e la riparazione del corpo; e aiuta a eliminare i rifiuti solidi, "Baker e Henry ha aggiunto.

Poiché l'acqua è essenziale per la vita e svolge diverse funzioni importanti, la quantità si perde ogni giorno attraverso la minzione e il sudore devono essere sostituiti continuamente. E non c'è modo migliore per fare ciò che da bere molta acqua e mangiare molta frutta e verdura che sono fatti di circa 80-95 per cento di acqua.

Inquinamento, tuttavia, si sta lentamente avvelenando questo liquido vitale. Anche se l'acqua del rubinetto è normalmente trattata e filtrata per renderlo sicuro per bere, vecchi tubi arrugginiti e connessioni illegali lasciano spazio per la contaminazione.

Peggio ancora, il cloro, che di solito è aggiunto per uccidere un gran numero di batteri in acqua, altera non solo il suo gusto, ma non può eliminare virus, particelle microscopiche o cancerogeno inquinanti industriali Questo problema esiste anche negli Stati Uniti con il suo sistema di trattamento moderno

"Grazie alla clorazione delle risorse idriche, prima intro e non,.. prodotta a Jersey City, New Jersey, nel 1908, epidemie di colera, tifo, dissenteria e altre malattie di origine idrica sono praticamente una cosa del passato. Ma scivola continuano a verificarsi, e gli esperti riferiscono che più di 10.000 americani si ammalano ogni anno di organismi infettivi ingeriti in acqua potabile. E 'solo l'epidemia insolito che riceve avviso pubblico ", ha detto Jane Brody, un premiato editorialista del New York Times nel suo “ nutrizione Prenota &";.

La situazione è probabilmente peggio in altri paesi dove numerose perdite e connessioni illegali consentono l'acqua potabile di essere contaminati. Sebbene le autorità idriche locali sostengono il sistema di trattamento delle acque è moderno e conforme alle norme stabilite dal dipartimento sanitario locale, la US Environmental Protection Agency (EPA) e l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) , l'incidenza di malattie legate all'acqua, come la gastroenterite, il colera, la febbre tifoide, dissenteria e l'epatite infettiva raccontano una storia diversa. (Next:. Come purificare l'acqua)

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