Can alimenti sani In prevenire le malattie cardiache Viola?

verdure viola possono aggiungere colore a un piatto che lo rende più attraente e più sano, anche. E 'noto che le verdure viola o frutta sono benefiche per la salute in quanto sono una buona fonte di vitamine, minerali, fibre e fito-chimici. Fito-chimici sono sostanze che si trovano solo nelle piante che possono anche aiutare la nostra malattia lotta corpo. Antociani e fenolica si trovano nelle bacche, prugne secche (prugne), e uva passa. Si crede per ridurre il rischio di malattie come il cancro e malattie cardiache.

Buoni esempi di frutta e verdura che sono di colore viola sono melanzane (melanzana, melanzana), patate, prugne, mirtilli e uva.

Yam è stato un alimento base per molte culture per migliaia di anni e oggi, ci sono innumerevoli varietà di esso in diverse forme, colori (anche blu), e dimensioni.

Melanzane appartengono alla notte di famiglia all'ombra di verdure e sono quindi collegati con patate, pomodori e peperoni. Venivano mangiati in Cina nel 5 aC e si pensa di essere coltivata in India molti anni prima di questo orario. I Mori ha introdotto la melanzana in Spagna circa 1.200 anni fa e ha cominciato a crescere nella regione dell'Andalusia. Da lì, è stato introdotto per le altre parti d'Europa, come l'Italia, la Grecia e la Turchia, che dichiarano di avere almeno 100 modi di cucinare le melanzane.

Come patata, melanzana disponibile in molte varietà. I piccoli e grassocci melanzane sembrano grandi uova (da qui il loro soprannome, melanzane), mentre le varietà scorporati possono essere viola o rosa con strisce bianche. La melanzana asiatico o giapponese (melanzana) è luminoso viola, sottile e dritta con una leggera curva in fondo e ha un tenero, leggermente dolce carne. La maggior parte delle melanzane, tuttavia, sono lucide viola scuro o quasi nero.

I mirtilli hanno carne verde pallido bianco o, una pelle blu profondo con un gloss ceroso e variano in dimensioni e forma.

Prugne possono essere suddivisi in due categorie: Prugne per la cottura e le prugne che può essere consumato fresco. Quest'ultimo ha un tenore di zuccheri superiore e sono più succosa, mentre prugne di cottura possono essere acide e spesso hanno la carne secca e pelli difficili. Susine europee hanno i colori della pelle che vanno dal verde-giallo al blu profondo, mentre le varietà giapponesi tendono ad essere più grande, con i toni della pelle prevalentemente rossi, anche se alcuni hanno la pelle gialla.

Se si scopre che il cibo sembra un po po 'triste , forse si può decidere di spezie con alcuni sano e attraente-looking verdure viola e frutta
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