Erbe - Una fonte ricca di antiossidanti sani

Per migliaia di anni, le civiltà in ogni angolo del mondo hanno utilizzato le erbe per guarire, per eccitare, di prolungare la vita, e migliorare la loro buona salute e di benessere.

Oggi come analizziamo le erbe componenti attivi e li esaminerà con gli esperimenti oggettivi che definiscono la scienza moderna, stiamo scoprendo che in effetti hanno il potere di eccitare voi e per aiutare a condurre una vita più lunga e sana.

Secondo i ricercatori con il Dipartimento degli Stati Uniti delle Politiche Agricole, le erbe sono tra le fonti più ricche di antiossidanti.

Erbe hanno attività antiossidante superiore a frutta, verdura e alcune spezie, dicono i ricercatori. Origano classificato più alto tra le erbe più familiari, ma aneto, timo, rosmarino e menta piperita aveva anche una capacità antiossidante molto elevata. Un cucchiaio di origano fresco contiene la stessa attività antiossidante come una mela di medie dimensioni, dice Shiow Y. Wang, Ph.D., lo studio &'; s ricercatore del cavo e un biochimico con l'USDA &'; s Beltsville Agricultural Research Center di Beltsville, Md.

I loro risultati appaiono nel novembre 2006 stampa questione del Journal of chimica agricola ed alimentare, una rivista peer-reviewed della American Chemical Society, il mondo &';. s più grande società scientifica

La comunità scientifica ritiene che il consumo di alimenti ricchi di antiossidanti riduce i danni alle cellule e sostanze biochimiche dai radicali liberi - molecole cariche che sono generati da una varietà di fonti, tra cui l'inquinamento, la luce del sole ai raggi UV, e toxins.This ambientali può rallentare, prevenire, o anche invertire alcune malattie che derivano da danni cellulari tra cui il cancro, malattie cardiache e ictus, e forse anche a rallentare il processo di invecchiamento naturale
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Frutta, verdura e cereali integrali sono stati a lungo considerati come una ricca fonte di antiossidanti. Ora, le erbe sono emersi come un modo semplice e veloce per ottenere una fonte concentrata di antiossidanti — senza tutte le calorie in eccesso di cibi integrali, dice Wang.

Quindi, andare avanti e godere di un po 'di slancio e cospargere del rigoglioso familiare o le versioni in polvere di erbe per aggiungere sapore ai vostri carni e verdure preferite. Avere un sorso di qualche tisana potente antiossidante. Ancora meglio, provare la supplementazione con estratti solidi o fluidi botanici. Questa è la vostra migliore difesa contro la malattia e l'invecchiamento precoce.

Tuttavia erbe, qualsiasi forma esse assumano, non dovrebbero mai essere un sostituto per una dieta equilibrata e le donne in gravidanza, in particolare, dovrebbero consultare il proprio medico prima di assumere integratori a base di erbe.
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