*** Associazione tra l'olio di pesce (acidi grassi Omega-3) e il cancro alla prostata

Il cancro della prostata è un tipo di cancro che si sviluppa nella prostata del sistema riproduttivo maschile (ACS, 2010). L'insorgenza di cancro alla prostata varia ampiamente in tutto il mondo, suggerendo che un ruolo importante è giocato da stili di vita e fattori dietetici. Aree come l'Europa ed i casi l'esperienza degli Stati Uniti più frequenti, mentre altre aree come Asia meridionale e orientale hanno casi meno frequenti. Il cancro alla prostata si verifica comunemente negli uomini sopra i 50 anni (ACS, 2010). Gli scienziati non sono stati in grado di avere una completa comprensione delle cause del cancro alla prostata. Tuttavia sono stati stabiliti i fattori di rischio primari per essere età, storia familiare e obesità (ACS, 2010).

Uno studio è stato condotto da Brasky et al. per indagare il ruolo degli acidi grassi dei fosfolipidi del siero e rischio di cancro alla prostata (2011). Lo studio è basato sulla consapevolezza che l'infiammazione può svolgere un ruolo importante nello sviluppo e nella progressione del cancro. Lo studio, pertanto, ha esaminato l'associazione tra infiammazione che è legato agli acidi grassi dei fosfolipidi e la prevalenza di cancro alla prostata in una nidificato analisi caso-controllo di partecipanti (Brasky, Fino, Bianco, & Neuhouser, 2011). I risultati dello studio stabilito alcuna associazione tra basso grado di rischio di cancro alla prostata e acidi grassi. Tuttavia, l'acido docosaesaenoico è risultato essere positvely associata a malattia di alto grado (Brasky, Fino, Bianco, & Neuhouser, 2011). Questi risultati hanno suggerito una complessa relazione tra acidi grassi e il rischio di cancro alla prostata (Brasky, Fino, Bianco, & Neuhouser, 2011).

Gli studi recenti hanno indicato che potrebbe esserci un'associazione tra olio di pesce e lo sviluppo del cancro alla prostata. Oli di olio di pesce sono costituiti da acidi grassi omega-3; acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA) (Swansom, Block, & mouse, 2012). Una serie di studi hanno associato EPA e DHA a diversi benefici per la salute, compresi gli effetti anti-cancro. Diversi studi hanno riportato resoconti contrastanti sul fatto l'olio di pesce ha un effetto positivo, effetto negativo o nessun effetto sullo sviluppo del cancro alla prostata (Swansom, Block, & mouse, 2012). Le indagini di laboratorio hanno indicato che gli acidi grassi n-3 inibiscono e n-6 acidi grassi stimolano la crescita del tumore della prostata, ma non è ancora chiaro se l'assunzione di questi acidi grassi influenza il rischio di cancro alla prostata negli esseri umani (Leitzmann, et . al, 2004) Tuttavia, non tutti epidemiologico studi supportano questi risultati (Chavarro, Stampfer, Li, Campos, Kurth, & Ma, 2007).

Una valutazione completa della associazione tra il consumo di pesce e il cancro alla prostata è stato condotto da Szmanski et al (2010). Lo studio ha analizzato l'associazione tra assunzione di pesce e il cancro alla prostata, concentrandosi sulla incidenza del cancro alla prostata e la mortalità della prostata-cancro-specifica, e comprendeva un sottogruppo di analisi che è basata sulla razza, il tipo di pesce, metodo di preparazione di pesce, e la presenza di di alta qualità e il cancro di alto stadio (Szmanski, Wheeler, & Mucci, 2010). L'analisi non ha stabilito alcuna associazione tra il consumo di pesce e ogni successiva significativa riduzione dell'incidenza di cancro alla prostata (Szymanski, Wheeler, & Mucci, 2010). I ricercatori sono stati in grado di eseguire una meta-analisi per la malattia cancro alla prostata di alto grado. Lo studio però ha istituito un'associazione tra il consumo di pesce e (63%) riduzione significativa della mortalità prostatico cancro-specifica (Szymanski, Wheeler, & Mucci, 2010). Si è concluso che che, anche se non c'era una forte prova per dimostrare una associazione protettiva tra il consumo di pesce e della prostata incidenza del cancro, il consumo di pesce è stato collegato ad una significativa riduzione della mortalità cancro-specifica prostata (Szymanski, Wheeler, & Mucci 2010 ).

Uno studio condotto da Leitzmann et al. valutato prospetticamente l'associazione tra l'assunzione di alfa-linolenico (ALA; 18: 3n-3), eicosapentaenoico (EPA; 20: 5n-3), docosaesaenoico (DHA, 22; 6N-3), linoleico (LA; 18: 2n -6), e arachidonico (AA; 20: acidi 4n-6) e il rischio di sviluppare il cancro alla prostata (2004). I ricercatori hanno studiato 2965 casi totali di cancro alla prostata nel follow-up, e fino a 448 di questi sono stati identificati per essere casi di tumore avanzato della prostata (Leitzmann, et al., 2004). L'assunzione di ALA non è stato trovato per essere associato con il rischio di cancro della prostata. Al contrario, invece, i rischi relativi multivariati di 2,02 (95% CI: 1,35, 3,03) e 1,53 (0,88, 2,66, p = ns) sono state stabilite quintili quando estreme di ALA di origine non animale e ALA da fonti carne e latticini, rispettivamente (Leitzmann, et al., 2004). Lo studio non ha trovato alcuna associazione tra l'assunzione di acido linoleico e acido arachidonico, e il rischio di cancro alla prostata (Leitzmann, et al., 2004). I ricercatori hanno concluso che un aumento assunzione di ALA può risultare in un aumento del rischio della forma avanzata di cancro alla prostata. Tuttavia, l'assunzione di EPA e DHA può comportare una riduzione del rischio di cancro della prostata totale e avanzato (Leitzmann, et al., 2004).

Uno studio prospettico è stato condotto da Chavarro et al. per esaminare l'associazione tra i livelli di acidi grassi polinsaturi nel sangue e il rischio di cancro alla prostata (2007). campioni di sangue prelevato da 14.916 uomini sani sono stati utilizzati come controllo durante lo studio. Il livello di acidi grassi nel sangue è stato poi valutato in 476 uomini con diagnosi di cancro alla prostata durante un periodo di follow-up di 13 anni, e abbinato con i controlli (Chavarro, Stampfer, Li, Campos, Kurth, & Ma, 2007). Un'analisi condotta utilizzando la regressione logistica condizionale ha dimostrato che i livelli ematici di tutti lunga catena di acidi grassi n-3 e di acido linoleico erano inversamente correlati al rischio complessivo di cancro alla prostata (Chavarro, Stampfer, Li, Campos, Kurth, & Ma, 2007). I livelli ematici di acidi gamma-linolenico e Dihomo-gamma-linolenico e acidi grassi, che sono associati con il metabolismo dell'acido linoleico, erano direttamente associati ad un aumentato rischio di cancro alla prostata (Chavarro, Stampfer, Li, Campos, Kurth, & Ma , 2007). Lo studio ha concluso che i più alti livelli ematici di acidi a catena lunga n-3 acidi grassi, per lo più si trovano in alimenti marini, e di acido linoleico, provengono principalmente da oli vegetali non idrogenati
, sono legati a una riduzione rischio di cancro (Chavarro, Stampfer, Li, Campos, Kurth, & Ma, 2007).

Uno studio caso-controllo multietnica è stato condotto per stabilire il rischio di cancro alla prostata in associazione con acidi grassi circolanti (Parco, et al., 2009). Lo studio volto a indagare le conclusioni contrastanti sul contributo dei grassi alimentari, tra cui gli acidi grassi specifici, nella patogenesi del cancro alla prostata. I ricercatori hanno esaminato l'associazione tra la composizione in acidi grassi della membrana eritrocitaria e rischio di cancro alla prostata in uno studio caso-controllo di coorte multietnica che ha incluso gli afro-americani, i nativi hawaiani, giapponesi americani, latinos e bianchi (Parco, et al,. 2009). (. Parco, et al, 2009) Lo studio utilizzato condizionale di regressione logistica per stimare i rapporti dispari e gli intervalli di confidenza al 95% con aggiustamenti nel caso per più covariate.

I risultati dello studio hanno mostrato che non vi era alcuna associazione significativa tra saturi, acidi grassi mono e polinsaturi, o per lo specifico n-3 e n-6 acidi grassi, anche quando l'analisi è stata condotta solo in l'avanzato o carcinoma della prostata di alto grado (Parco, et al., 2009). L'analisi specifica etnico-ha dimostrato che non vi era una correlazione positiva con l'acido palmitico (forniti principalmente da olio di palma, ma si trova anche in animali alimenti ad alto saturi di grassi come carne, formaggio, burro e latticini) negli americani giapponesi che è risultato essere significativamente diverse rispetto ai riscontri nulli di altri gruppi. (. Parco, et al, 2009) Lo studio ha anche identificato un aumento del rischio con acidi grassi n-3 e il rapporto /n-6 acidi grassi nel bianchi 3 n-.

Molti altri studi hanno dimostrato che è sano di consumare pesce grasso, in particolare al fine di ridurre il rischio di cancro. Uno studio è stato condotto da Terry et al. per stabilire la relazione tra il consumo di pesce grasso e rischio di cancro alla prostata negli uomini svedesi (2001). L'associazione è stata studiata in una coorte prospettico composta da 6.272 uomini svedesi. Nel corso dei 30 anni di follow-up, lo studio ha stabilito che gli uomini che non consumano pesce in tutto aveva due o tre volte superiore insorgenza di cancro alla prostata rispetto a coloro che mangiavano più alti o quantità moderate (Terry, Lichtenstein, Feychting, Ahlbom, & Wolk, 2001). I risultati dello studio suggeriscono che il consumo di pesce potrebbe diminuire il rischio di cancro alla prostata. associazioni simili sono anche stati stabiliti in studi che hanno indagato il rapporto tra olio di pesce e altri tipi di tumori.

Uno studio fatto da Zheng et al. indagato sul rapporto tra l'assunzione di n-3 acidi grassi polinsaturi marini e il rischio di cancro al seno (Zheng, Hu, Zhao, Yang, & Li, 2013). Lo studio è stato effettuato come una meta-analisi e la revisione sistematica di studi di coorte prospettici. In questi studi, il rischio relativo e gli intervalli di confidenza al 95% per l'insorgenza del tumore al seno in base al consumo di pesce e di n-3 PUFA assunzione sono state valutate (Zheng, Hu, Zhao, Yang, & Li, 2013). I risultati dello studio ha indicato che marino n-3 PUFA è stato associato con un 14% di
riduzione del rischio di cancro al seno (Zheng, Hu, Zhao, Yang, & Li, 2013). I ricercatori hanno concluso che un maggior consumo di alimentare marina n-3 PUFA è risultato associato ad un ridotto rischio di cancro al seno.

Tuttavia, il ruolo positivo ampiamente riconosciuto che di oli di pesce e grassi consumo di pesce nella riduzione del rischio di cancro alla prostata è stato gettato in discussione dai risultati di un recente studio. Lo studio è stato condotto da Theodore Brasky, ei suoi risultati sono stati pubblicati sul Journal of National Cancer Institute (2013). Lo studio ha esaminato i livelli ematici di acidi grassi omega-3 nei pazienti che sono stati arruolati presso il Selenio e Vitamina E Cancer Prevention Trial (SELECT) e valutati più di 35.000 uomini di età compresa tra i 50 anni e sopra negli Stati Uniti, Porto Rico, e Canada (Brasky, et al., 2013). Durante lo studio, 834 uomini del trial con diagnosi di cancro alla prostata sono stati confrontati un gruppo di 1.393 partecipanti che sono stati elaborati in modo casuale dai 35.000 partecipanti (Simon, 2013). I risultati dello studio hanno dimostrato che gli uomini con i più alti livelli di omega-3 ha avuto un 43 per cento paradossale più elevato
rischio di sviluppare il cancro alla prostata, e una probabilità del 71% di sviluppare un cancro alla prostata ad alto grado ( Simon, 2013). Lo studio non ha tuttavia raccogliere informazioni dieta sugli uomini inclusi nello studio e, di conseguenza, esso &'; s non chiaro se gli acidi grassi omega-3 nel sangue sono stati a causa di integratori alimentari o il consumo di alimenti (Brasky, et al., 2013).
I risultati dello studio sono state respinte da molti ricercatori e professionisti che vedono questi risultati sia come scientificamente debole e irresponsabile. Ciò è dovuto principalmente alla grande quantità di prove scientifiche contrarie che indicano gli effetti benefici degli acidi grassi omega-3 marini.

I punti deboli proposte di questa analisi sono: il fallimento dello studio per esaminare l'esatta relazione tra l'assunzione di acidi grassi omega-3 e di tumore alla prostata; Il basare le conclusioni di questo studio su una minima differenza dello 0,2% nei livelli di omega-3; la mancanza di dati epidemiologici per sostenere i risultati dello studio, dato il largo consumo di pesce in tutto il mondo, i risultati epidemiologici del rischio di cancro alla prostata inferiore nelle popolazioni che consumano alti livelli di pesci grassi nella loro dieta; l'utilizzo di misurazioni plasma che non rispondenti ai consumi lungo termine di omega 3, e che potrebbe essere influenzato da un singolo pasto; la mancata segnalazione sui livelli sierici di EPA, DHA, DPAN-3; la mancanza di documentazione per mostrare tasso di consumo di pesce nel gruppo di studio; lo studio non è stato progettato per valutare specificamente l'assunzione di omega -3S, ed è stata confusa con il selenio e la vitamina E, che vengono utilizzati in regimi di trattamento e potrebbe contribuire effetti benefici o dannosi; il modello CPH utilizzata non hanno mostrato una relazione statisticamente significativa tra EPA, DHA e DPA; l'autore principale dello studio non ha trovato risultati simili in uno studio condotto nel 2011; la coorte di prova ha coinvolto un campione di individui malati e sani, ed è possibile che i più gravi partecipanti a questo studio sono stati assumendo livelli superiori supplementi dell'olio di pesce, la creazione di un bias di selezione. (Advances in EPA e DHA amp; Research, 2013).

Sommario
Numerosi studi hanno riportato sui benefici per la salute di oli di pesce. -3S Omega, EPA, DHA e sono ampiamente stati segnalati per ridurre il rischio di varie condizioni di salute e questo è supportata dai risultati di studi condotti per diversi decenni. Questa conoscenza di vecchia data è stata contestata dai risultati di un recente studio; Omega-3 e cancro alla prostata rischio
. Ci sono tuttavia un numero o domande che circa lo studio che sfida la credibilità dei risultati, ed è meglio per discutere questi risultati con il vostro medico personale prima di interrompere un regime di supplemento prescritto, o di intraprendere qualsiasi nuovo regime supplementare.

Per ulteriori informazioni, vedere anche: Dieta, il sistema immunitario e il cancro alla prostata,
http://www.nutritionadvisor.com/hot9.php

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