*** Quanto vitamina D è sufficiente?

Un crescente corpo di prove indica che un adeguato stato della vitamina D è necessaria per prevenire l'osteoporosi, debolezza muscolare e dolore, alcuni tipi di cancro, e altri disturbi. La RDA per la vitamina D è stato originariamente fissato a 400 UI al giorno per i bambini. Questa era basata su nient'altro che il fatto che tale quantità è presente in un cucchiaino di olio di fegato di merluzzo, che era stato sempre considerato sicuro ed efficace per prevenire il rachitismo. La base per le raccomandazioni degli adulti è stato ancor meno ben definito.

In studio i ricercatori recentemente recensito analizzato la relazione tra le concentrazioni nel sangue di vitamina D e la densità minerale ossea, la funzione degli arti inferiori, la salute dentale, e il rischio di cadute, fratture, e il cancro colorettale. Nella maggior parte delle persone, concentrazioni ottimali non potevano essere raggiunti con i dosaggi attualmente raccomandati di 200 UI di vitamina D al giorno per gli adulti più giovani e 600 UI di vitamina D al giorno per gli adulti più anziani. Lo studio ha confermato che, per la salute delle ossa in giovani adulti e per gli anziani, un aumento del consumo attualmente raccomandata di vitamina D è garantito. Lo studio suggerisce una presa per tutti gli adulti di almeno 1.000 UI /die è necessario per portare le concentrazioni di vitamina D fino a livelli ottimali in almeno il 50% della popolazione.

Gli studi negli ultimi 10 anni hanno dimostrato che carenza di vitamina D è molto comune, si avvicina al 40% in alcune popolazioni. I risultati di questo nuovo studio suggeriscono che la vitamina D significativamente più che la quantità in corso di raccomandata è necessaria per promuovere la salute ottimale.

La Food and Nutrition Board ha stabilito un limite di sicurezza superiore di 2.000 UI /die per la vitamina D assunzione. Le persone che soggiornano al di sotto di tale livello è improbabile a sperimentare gli effetti negativi nel lungo periodo. Tuttavia, 2.000 UI /die di vitamina D potrebbe plausibilmente causare effetti negativi in ​​persone che hanno notevoli quantità di esposizione alla luce solare.

Dalla ricerca presentata da Alan Gaby MD, della letteratura e commenti. Dr. Gaby &'; s riferimenti osservati sono: Bischoff-Ferrari HA et al. Stima delle concentrazioni sieriche ottimali di 25-idrossivitamina D per più risultati di salute. Am J Clin Nutr. 2006; 84: 18-28. (Am J Clin Nutr 2004; 79:. 717-726).

Patrick Heffernan
collaboratore, IVL Healthwatch Hotel