I pasti semplici - Da Congelatore a Crockpot

Cena in fretta?

E '6:00, è appena tornato a casa dal lavoro, è necessario 1 ora per alimentare la vostra famiglia e tornare fuori la porta per una pratica /gioco /recital /incontro e non avete idea di che cosa c'è per cena.

Questo suona come una storia comune nella vostra vita? Lo ammetto, succede a volte nella mia vita come bene. Che differenza fa quando si dispone di un pasto capito, ancora meglio - hanno già preparato e pronto a mangiare

ho ricevuto per posta questa settimana un annuncio per un business preparazione del pasto. Si tratta di un grande servizio dove si può andare a loro cucina e preparare i pasti congelatore, o acquistare piatti pronti congelatore preparato che semplicemente fuoco e servire. Ho guardato attraverso il menu e ingredienti e ho deciso che avrei potuto fare meglio me stesso. Così ho fatto qualche pensiero e di pianificazione e in meno di 2 ore (dopo la spesa) ho avuto 10 pasti nel mio freezer pronto ad andare (e uno di quelli inclusi un pasto per 10 per la mia famiglia durante il fine settimana di vacanza).

Ho scritto prima circa la bellezza del fornello lento ("pentola di coccio"), quindi non voglio entrare nei dettagli su come utilizzare il vostro fornello lento. Ma invece concentrarsi sul rendere avanti pasti per rendere l'utilizzo il vostro fornello lento ancora più facile! Se si prende semplicemente 15 minuti al mattino per la preparazione del pasto, mettere tutti gli ingredienti nel fornello lento, quando si arriva a casa la cena è caldo e pronto a servire.

Ora diamo ancora di un ulteriore passo avanti.

1. Passate 1-2 ore durante il fine settimana, di preparare diversi pasti e metterli nel congelatore.

2. Un giorno avanti, rimuovere il pasto di domani dal freezer, posto in frigo a scongelare.

3. La mattina (quando la vita è occupato), è sufficiente svuotare il vostro contenitore in freezer fornello lento. Girare a fuoco basso e arrivare a casa una deliziosa casa che sente l'odore e la cena pronta da mangiare.

Consigli per il congelamento pasti

1. Mettere la carne nel contenitore congelatore durare in modo che quando si versa nel fornello lento sarà sul fondo.

2. Rimuovere tutta l'aria del vostro contenitore freezer per mantenere la freschezza.

3. Fai 2 di ogni pasto e memorizzare fino a 3 mesi.

4. Anche se più alimenti teneri come i legumi e pesce lavoro bene nel fornello lento, vi consiglio attaccano alle carni più solida come la carne di maiale, pollo e manzo per congelamento-ahead lente pasti fornello.

idee pasto

È sufficiente posizionare gli ingredienti in un contenitore congelatore negli strati elencati di seguito. Rimuovere tutta l'aria dal contenitore, etichettare il contenitore con nome pasto e la data di stoccaggio e posto nel congelatore.

È possibile trovare un sacco di ricette per lenti pasti fornello, ma non è necessario. È possibile utilizzare alcuni principi fondamentali che voi e la vostra famiglia piace e mettere insieme una serie di diverse opzioni di sapore.

1. Inizia con verdure o frutta ti piace - peperoni, patate bianche o dolci, zucca, cipolle, mele, ananas. Tritare pezzi di dimensioni uniformi.

2. Aggiungere sapori che amate. L'aggiunta di erbe secche e salse per il pacchetto congelatore funziona bene. Per la maggior sapore aggiungere erbe fresche o altre finiture come agrumi (arancio, limone, lime), formaggi o di alta qualità d'oliva o olio di noci prima di servire.

a. Sapori asiatici possono includere basilico, zucchero di canna, curry, aglio, zenzero, sesamo o salsa di soia.

b. Sapori italiani possono includere basilico, parmigiano, aglio, origano, pomodori secchi, o salsa marinara.

c. Sapori mediterranei possono includere capperi, formaggio feta, aglio, olio d'oliva, olive, origano, prezzemolo e pomodori.

d. Sapori messicani possono includere coriandolo, peperoncino, coriandolo, cumino, mais, calce, peperoncino.

3. Aggiungere proteine ​​- di pollo, maiale o manzo. Spesso i tagli meno costosi e più grassi di lavoro carne meravigliosamente perché rimarranno gara. Tagli più magri come il filetto di maiale o di pollo carne bianca petti diventerà più secco con cottura lenta.

Nutty pollo

Tritate 2 tazze di broccoli freschi, 2 carote grandi e porre in un contenitore freezer. Mettere 3-4 petti di pollo in un contenitore (per 4 persone). Mescolare ½ Salsa di soia C, 1 TB sciroppo d'acero, 2 cucchiaini. amido di mais, 2 spicchi d'aglio tritati, 2 cucchiaini. zenzero fresco. ¼ cucchiaino. pepe di cayenna e ½ C il brodo di pollo fino combinato. Versare la salsa sul pollo e verdure. Rimuovere l'aria e sigillare il contenitore freezer. Sacchetto di etichetta e la data. Utilizzare entro 3 mesi e top con cipolla verde a fette e mandorle pelate a scaglie prima di servire

Ci sono infinite opzioni di pasti è possibile preparare -. Trovare alcune ricette interessanti o utilizzare i semplici passaggi di cui sopra per creare il proprio. Fare un tentativo e godere dei benefici: riduzione dello stress, soldi risparmiati per mangiare fuori, una famiglia ben nutrito - lo sforzo vale la pena i vantaggi! Cucina felice Hotel  !;