Surgelati: parte di una dieta sana Naturalmente

La maggior parte delle persone che cercano di consumare solo prodotti alimentari di alta qualità, hanno familiarità con i pericoli della navata congelato. Molti alimenti surgelati sono altamente trasformati, offrono poco valore nutritivo, e contengono numerosi ingredienti che sono dannosi per la salute, oppure semplicemente inutili. Per queste ragioni, surgelati sono in gran lontano dai tipi di freschi, organici, sani, che gli appassionati naturale salute favoriscono e ogni persona ragionevolmente sana li evita il più possibile.

Ma alimenti congelati non sono tutti cattivi. Basta fare un freddo prodotto alimentare non in sé distruggere il suo valore nutritivo o renderlo innaturale. Ciò che rende tanti alimenti surgelati così male sono tutte le cose che si fanno per loro oltre al congelamento. In altre parole, non è che gli alimenti surgelati sono cattivi; è che molti cibi cattivi capita di essere congelati.

Alimenti surgelati accettabili
La regola generale per chi cerca di mangiare naturalmente è che i più passi una frutta o di ortaggi passa attraverso sulla strada da raccolta al piatto, meno prezioso che è. Con questo in mente, frutta congelata e verdura che non sono stati elaborati in alcun modo sono senza dubbio buone. Erano essenzialmente raccolte, congelati e confezionati — niente di più — e quando non sono gelati avranno ancora la maggior parte del contenuto nutrizionale che avevano al momento del raccolto.

Un'altra cosa grandiosa di frutta e verdura surgelate è che si può sempre guardare il packaging per confermare che non sono stati elaborati. Dato che le imprese sono tenute a elencare tutti gli ingredienti in un prodotto alimentare confezionato, si può immediatamente capire se ci sono additivi o altro ingrediente inutile. Ad esempio, se un sacchetto di fragole congelate dice, semplicemente, e" Ingredienti: fragole, &"; poi si sa il frutto non è stato elaborato.

Continuando con l'idea che un minor numero di passaggi uguale migliore qualità, succhi di frutta congelati sono un livello inferiore non trasformati frutta congelata, ma molti sono ancora buone per voi. Devi essere selettivi, tuttavia, come molti succhi congelati sono molto lontano dal fresco spremuto e infatti sono passati attraverso numerosi passaggi prima del processo di congelamento. Se si deve andare il percorso ghiacciato-succo, trovare alcuni che sono biologici, che non sono da concentrato, e che non hanno avuto la polpa rimosso. Anche in questo caso, tenere presente che il valore nutrizionale sarà significativamente inferiore a quello del succo fresco.

Alimenti surgelati pronti
congelato alimenti preparati sono facili da fare e spesso gustoso (anche se il più delle volte di gran lunga inferiori alle loro controparti appena fatte), ma la maggior parte hanno valore nutritivo netto negativo. Qualunque siano le vitamine e sostanze nutritive che possono avere sono troppo spesso compensati dalla straordinaria quantità di additivo contenuto che contengono. Per avere un'idea di quello che ci si trova in un tipico pasto congelato, tutto ciò che dovete fare è guardare la lista degli ingredienti. Su molti alimenti surgelati, la lista raggiunge proporzioni epiche, con numerosi elementi che la persona media non può nemmeno pronunciare.

La maggior parte di questi ingredienti, impronunciabili e non, sono composti non alimentari che vengono aggiunti per alcuni motivi — alcuni per aromi artificiali, altri come conservanti, e altri per la produzione di tessuti di origine alimentare, come e coloranti nei prodotti alimentari che hanno trattati irriconoscibile. Mangiare queste sostanze possono non sembrare un grande affare alla luce del fatto che la maggior parte delle persone lo fanno — e inoltre, i cibi vengono approvate &mdash dalla FDA, ma se si preoccupano di vivere in modo sano e naturale, l'idea di mettere tutte queste cose nel vostro corpo dovrebbe darvi una pausa.

Infine, avendo un pasto congelato di volta in volta probabilmente non avrà effetti dannosi per la salute. Questi alimenti possono essere particolarmente conveniente durante le settimane di massima quando non si ha tempo per cucinare. Ma è importante non ricadere su questi alimenti come una questione di abitudine. Essi possono essere conveniente, ma in termini di valore nutritivo, semplicemente non si può paragonare a piatti appena fatti Hotel  .;