Mahi Mahi ricette che si possono fare in 15 minuti

Mahi Mahi non sono diversi rispetto a qualsiasi altra ricetta. I &'; sicuro che sapete ormai cosa provo per le ricette. Hanno difetti intrinseci che li rendono molto difficile da duplicare in modo coerente. Se &';? Re andare per ottenere vari risultati della stessa ricetta, perché anche seguire in primo luogo

Cucinare è un lavoro di routine quando si deve seguire un altro &'; s istruzioni scritte. Tuttavia, la cucina diventa ispiratore e terapeutico in molti modi quando si segue la propria creatività e desideri

Ho sentito tutto il tempo, la gente mi parla di un grande cuoco sanno che possono e". Solo gettare le cose insieme &"; . Questo lancio metaforica di cibo significa che queste persone a comprendere i metodi di base di tutte le ricette e cucinare con le proprie regole, utilizzando gli ingredienti che vogliono.

Quindi, io sono qui in affitto una cucina condominio a Kauai, Hawaii e I &' ; ve appena tornato dal mercato del pesce Delfino in Hanalei con un pezzo di pesce che nuotava poche ore fa. Senza nessun ricette mahi mahi in vista, io &'; ll improvvisare una cena eccezionale con pochissimi ingredienti ho potuto ritirare presso il droghiere locale

La chiave per cucinare il pesce in modo corretto è la scelta del miglior metodo di cottura.. L'ultima volta che sono stato qui, mi è stato anche cucinare il pesce con il rum, ma era Monchung, un pesce molto più dura e più carnoso. Poiché Mahi Mahi è un pesce delicato, voglio cucinare rapidamente sotto l'alto calore. Saute &'; metodo è la scelta perfetta da quando ho molto più controllo sul calore che la cottura o il bracconaggio pesce.

Insieme ad alcuni confezionati Udon, affettato funghi Portobello, e un po 'di rum per deglazing, tutto quello che serve è il sapore delle mahi mahi fresco. Da quando ho don &'; t prendere l'abitudine di portare libri di cucina in vacanza con me, I &'; non sto legati a un eccesso di complicare questo piatto con una moltitudine di ricette comandata ingredienti. I &'; ll mantenerlo semplice e veloce

Kauai 15 Minute Mahi Mahi
Ingredienti per 2

8-10 once fresco Mahi Mahi
Tanto burro come &';. Vuoi per cuocere in, forse 2 cucchiai
Rum

2 cappelle dei funghi Portobello
1 confezione di sapore Mushroom Udon
Alcuni schizzi di salsa di soia

Una volta che togliere la pelle e tagliare il pesce in pezzi più piccoli in modo che si cuocerà più rapidamente, e' sa questione di mettere il mahi mahi nel burro riscaldato e guardare la voce svolta da carnoso a piatti cucinati bianco. Questo si chiama la coagulazione delle proteine ​​e un grande indicatore di quando a girare la voce sopra, e quando &'; s finito

Cosa &';. S sinistra nella padella è chiamato “ affezionato &" ;, i grassi e materiali fusi dal pesce. E &'; s un ottimo punto di partenza i livelli di costruzione di sapore, ei funghi Portobello aggiungerà ancora più consistenza al piatto. Una volta che &'; re saltati, le tagliatelle Udon e il pacchetto sapore di funghi sono venuti con sono rapidamente saltati in padella e &';! Re done

Si può trascorrere la vostra vacanza alla ricerca di mahi mahi ricette, o si può solo andare acquistare un nuovo pezzo di pesce e il tuo modo di improvvisare un pasto hawaiano eccezionale. Tenete a mente che il modo di cucinare qualcosa è molto più importante di quello che si cucina, o quello che la ricetta ti dice di fare

Vedi tutta la Mahi Mahi Ricette Video Hotel  ..;