Come scegliere un Wedding Cake Design-Una guida per le spose

Come scegliere un Wedding Cake Design

Come descriveresti la vostra torta da sogno per il tuo arredatore quando don &'; t conosce il gergo? Continuate a leggere per una panoramica delle tecniche di decorazione torta nuziale di uso comune e abbellimenti. Conoscere ciò che &';. S là fuori può aiutare a scegliere il vostro disegno ideale quando ci si siede con il vostro panettiere specialità matrimonio e decoratore

o fondente glassa al burro come
Base

Vi siete mai chiesti come professionalmente fatto torte ottenere che perfettamente liscio strato di glassa sulla parte superiore?

La maggior parte delle torte nuziali sono ricoperti di fondente o glassa al burro che si tira con il matterello e coperto sopra la torta di fornire un piano di lavoro regolare. Fondente o buttercream Laminati disponibile in una varietà di colori e può essere esteso a una varietà di spessori.

Decorare con glassa

Una volta che hai il buon “ la base &"; della tua torta – solitamente fondente o al burro – it &'; s pronto per essere decorato con glassa di sottofondo. (“ Piping &"; è i fornai termine usano per descrivere ciliegina che viene spremuto attraverso un deserto decorazione borsa per creare forme e modelli.)

Guardare attraverso il vostro panettiere &'; s portafoglio di individuare le tecniche di tubazioni che ti piace per aiutarvi iniziare. È possibile scegliere se si desidera che la tubazione sia dello stesso colore o un colore diverso come la base della torta.

Tecniche Piping

tecniche tubature vanno dal semplice al complesso. Modelli semplici come punti, linee, conchiglie e zig-zag aggiungono profondità e dettagli alla torta.

tecniche di tubazioni più complesse includono canestro (sembra che le canne intrecciate di un cesto di vimini,) Cornelli (linee ondulate intricate che sembrano un po 'come pizzi,) o (minuscoli punti svizzeri tratteggiate disposte in modo, di solito gruppi di tre, sulla torta &'; s superficie)

elaborate decorazioni, come 3-D fiori icing commestibile o formazione di ghiaccio “. fusciacche &"; che sembrano drappeggio lungo la lunghezza della torta sono per il decoratore e costoso per la sposa e lo sposo, ma l'effetto visivo può essere mozzafiato che richiede tempo.

Tessuto Wedding Cakes

Tessuto matrimonio dolci sono meno comuni di torte nuziali lisce coperte di fondente, ma che doesn &'; t significa che don &'; t sguardo altrettanto bello. Per creare una torta testurizzato per il vostro ricevimento, il panettiere gelate la torta e poi utilizza una spatola o il dorso di un cucchiaio per creare disegni in esso prima che l'glassa.

disegni swirled sono creati da strisciando la torta glassata con il dorso di un cucchiaio con movimenti circolari. I modelli a spillo sono fatte toccando una spatola su di esso e poi sollevandolo, facendo “ picchi &"; o picchi sulla glassa che poi induriscono e impostare.

Borders sul tuo Wedding Cake Tires

Un bordo percorrendo la parte inferiore di ogni livello dà un aspetto finito per la vostra torta alla vostra ricezione. Quasi ogni matrimonio ricezione torta ha confini. I tre confini più popolari sono la ciliegina perle e nastri

Icing Pearl – La frontiera più classico e popolare è il “. Ciliegina pearl &"; E &'; s probabile che &'; ve visto glassa perle ai matrimoni prima anche se si e' re non hanno familiarità con il nome. Una linea di palle (es: “ perle &";) delle dimensioni di marmi andare intorno alla parte inferiore di ogni livello.

Ribbos – Bordi del nastro sono un'alternativa ai confini a base di glassa, e spesso riflettono la luce e aggiungere lustro ad esso. Confini nastro linee pulite e versatili stanno rapidamente diventando popolare quasi quanto il confine ciliegina perla. Per fare uno, il decoratore avvolge un nastro di qualsiasi colore, la larghezza o materiale intorno alla parte inferiore di ogni livello. I nastri sono riposte sia sul retro della torta o apposto con un arco di visualizzazione nella parte anteriore.

Wedding Cake Topping o abbellire con fiori o frutta

Tradizionalmente, torte ai matrimoni sono adornate con fiori freschi (o seta). Esperimento con diverse dimensioni e tipi di fiori per vedere come ogni influenza la torta &'; s aspetto finito. Un gruppo di piccoli ortensie, per esempio, appare nettamente diverso da pochi giorni gigli di grandi dimensioni in posizione strategica.

torte impilati possono caratterizzare una lunghezza di fiori di trascinamento verso il basso i livelli in diagonale, come una cintura; alcuni sono accatastati con colonne possono avere fiori che riempiono i vuoti tra livelli. Tiers su piedistalli separati possono essere superati con composizioni floreali di corrispondenza. Fiori per la decorazione sono generalmente forniti dal fiorista (insieme con petali di spargere sul tavolo del deserto di ricezione, se lo si desidera.)

La frutta fresca è talvolta usato con o al posto dei fiori. Più comunemente, le fragole rosse luminose sono arroccati sulla cima di una torta al cioccolato ganache al ricevimento di nozze. Ma mirtilli, more, ciliegie, kiwi a fette, e brunch di uva possono anche essere incorporati nel vostro disegno, non importa quale sia il colore della tua torta.

La sposa può scegliere quale delle molte scelte di condimenti Wedding Cake , torta nuziale ornamenti, o nozze Cake Toppers che soddisfa il suo bisogno e sapori per la torta nuziale. La sposa dovrà condividere questo con la sua torta decoratore wediing o torta nuziale panettiere

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