Elogio di Imprenditori, Persistenza e un camion Gourmet Food

“ Il vostro tempo è limitato, quindi don &'; t sprecate vivendo un altro &'; s vita
Don &'; t intrappolare dai dogmi - che vuol dire vivere con i risultati di altre persone e'.. s pensiero
Don &'; t lasciate che il rumore degli altri &'; opinioni s affogare la vostra voce interiore Comprare e più importante, abbiate il coraggio di seguire il vostro cuore e l'intuizione
In qualche modo loro sanno che cosa volete realmente diventare <... br> Tutto il resto è secondario &";.
-Steve Jobs, co-fondatore di Apple ha

Ecco &'; s per i sognatori, visionari e acquirenti di rischio! Qui &'; s agli imprenditori
Anche se al momento, io didn &';! T rendono conto, ho iniziato il mio apprendistato come imprenditore quando avevo sei anni e ha aperto uno stand quartiere di limonata in Zion, Illinois. I didn &'; t so stavo promuovere la mia vita imprenditoriale al momento volantini stampati a mano, la pubblicità per i miei servizi di baby sitter, il taglio dell'erba e messa in scena bambini &'; s spettacoli di magia - all'età di dodici anni. I miei anni più giovane erano piene di ribellione, tracciamento e pianificazione. Lettura costantemente ed essere un po 'di un solitario, ho trovato molto difficile essere impegnato nel mio &'; noioso &'; classi. Come evidenziato dalle carte rapporti delle scuole superiori che mio fratello mi ha dato l'anno scorso, il consenso di tutti i miei maestri è stato: “ Lui è ovviamente intelligente, ma la sua mente è costantemente vaga e lui doesn &'; t prestare attenzione &"; Ora mi rendo conto alcuni fatti su di me. Da giovane, mia madre, padre e il nonno mi ha detto che - al fine di avere successo - ho dovuto concentrarsi sul fare una cosa, invece la vasta gamma di carriere e di progetti che volevo affrontare. Anche se non ho fatto quella scelta, li benedica tutti, hanno sostenuto me seguire i miei piani in continua evoluzione, gli hobby, progetti e sogni. Come dice il proverbio, e" Gli imprenditori vivono fuori della fantasia al posto della loro memoria &";.
Anche se non ho mai pensato al significato della parola “ imprenditore, &"; Ero già formattato a seguire questa strada, come ho arrancavo attraverso quattro anni di college e altri due di ottenere un Master &'; s laurea. Ho poi lanciato in essere un attore professionista, produttore teatrale, illuminazione e costumista, regista teatrale, ipnotizzatore clinica e performer. Né mi resi conto che ero un imprenditore quando ho cominciato a condurre seminari sulla formazione positiva immagine di sé, la motivazione e la creatività
ho sempre saputo che io detestavo essere sotto qualcuno &';. S pollice e ho detto cosa fare. In altre parole, mentre Odiavo avere un capo, mi sono divertito a lavorare con gli altri su progetti. Volevo fare quello che volevo fare, prendere le mie idee e trasformarle in realtà e viaggiare per il mondo. Ho giurato che semplicemente non darei fino a quando ho raggiunto i miei obiettivi. Ma c'era questa vocina nella parte posteriore della mia mente, sussurrando che il mondo non ha sostenuto questo tipo sparso di pensare. Onward Sono andato - correre rischi, vincendo più di perdere e di apprendimento, imparare, imparare
miei modelli di vita dovrebbero mi hanno dato un suggerimento.. Benjamin Franklin, che molti considerano l'America &'; s primo imprenditore, mi affascinava. PT Barnum catturato la mia immaginazione come hanno fatto i fallimenti e trionfi di Thomas Edison. Al college, mi sono assolutamente affascinato con l'attore /scrittore /regista /produttore /mago - Orson Wells
Tutto è andato a posto quando ho creato “. Quantum Leap Thinking &"; nel 1982. A mio parere, gli imprenditori erano persone molto fortunate - almeno coloro che sono sopravvissuti finanziariamente. I miei nuovi eroi sono diventati Ray Kroc - la forza dietro McDonalds, insieme a Steve Jobs, Jeff Bezos, Sam Walton, Mark Zukerberg, Martha Stewart e Oprah Winfrey
Il mio antenna è sempre in piena allerta, alla ricerca di quelli con la vera imprenditoriale. spirito che non hanno ancora fatto in Fortune 500. Ho trovato uno degli esempi più sterling all'interno di un cinque minuti a piedi dalla mia seconda casa a St. Thomas, USVI: Greg Engelhart e sua moglie Whitney. All'inizio di quest'anno, avevano appena aperto “ Off the Grid, &"; il primo camion Gourmet griglia nella storia di San Tommaso
Greg &';. s passione è la cucina. Dopo aver bussato intorno dopo il college, raccogliendo un paio di tatuaggi impressionanti e di lavoro in una serie di ristoranti, decise di andare a scuola di cucina, all'età di 21. Dopo la laurea ha viaggiato a Las Vegas, dove ha imparato dal migliore, mentore di celebrità cuoco André Rochat. Greg poi lavorato come cuoco sulla linea di crociera di cristallo, viaggiato in Norvegia e in Italia, e infine tornò a casa a West Virginia. Ci ha lavorato nel settore alimentare e del vino di business, che lo ha portato di nuovo a Las Vegas, dove ha lavorato per il magnate d'affari, Steve Wynn. Alla fine è stato assunto come Andre Rochat &'; s chef. Greg è stato chiaramente affilando le sue abilità gourmet. Infine, come dice lui, e" Ho avuto il mio primo scoppio di imprenditorialità. Sono diventato un part-proprietario di un ristorante e, di conseguenza, la pressione per avere successo è stato molto maggiore &"; Poi ha conosciuto e sposato una bellissima modella di nome Whitney, che ha condiviso i suoi sogni.
Si trasferirono a San Tommaso, senza piani in atto. In un breve periodo di tempo, Greg è stato assunto a &'; girarsi &'; una serie di ristoranti fallimento. Dopo aver completato con successo questo incarico, è diventato partner in quello che è considerato uno dei St. Thomas &'; s ristoranti più prestigiosi: L'Agriturismo Old Stone
Così come è diventato annoiato con la routine e la qualità di aiuto, lui. ha preso nota della rivoluzione camion di cibo negli Stati Uniti. Prendendo un enorme rischio finanziario, Greg ha progettato un camion di cibo e ha assunto una società di Atlanta per costruirlo. Anche se due mesi di ritardo, l'attrezzatura finalmente è arrivato sull'isola e l'apertura del “ Off the Grid &"; gourmet griglia era in programma. Tuttavia, il 26 dicembre 2012, Greg è stato detto che, durante la notte, il suo camion aveva preso fuoco e bruciato al suolo.

Dopo 48 ore di shock totale, Greg e Whitney affrontato il fatto che sono stati totalmente rotto. Si sedettero con carta e penna e ha fatto un elenco dei pro e dei contro: Dovrebbero lasciare l'isola o farlo accadere? Con solo una carta di credito in mano, hanno volato a Miami, dove hanno perlustrato il sito pubblicità online, Craig &'; s List, per una eventuale sostituzione. Greg mi ha detto che si sentiva come “ Custer &';. S Last Stand &"; Erano fuori di opzioni. Nel giro di tre giorni, hanno trovato una sgargiante, rosa camion di cibo. “ Noi stavamo per farlo accadere, &"; ha ricordato con passione. “ Si deve vedere attraverso il colore rosa e metallo piegato per visualizzare ciò che il camion potrebbe essere trasformata in &"; Hanno comprato il camion, aveva sventrato, ha acquistato un generatore di $ 5.000, riempita con tutto quello che potrebbe aver bisogno e aveva spedito di nuovo a San Tommaso. Cinque giorni più tardi insonni, dopo aver lavorato quasi &'; ventiquattro ore su ventiquattro e ' ;, il camion è stato ricostruito, ridipinto e adeguatamente attrezzato. “ Off the Grid &"; aperto ufficialmente. Susan e ho avuto la fortuna di essere lì il giorno di apertura. Il cibo era delizioso, a prezzi ragionevoli, e il servizio impeccabile. La voce si sparse subito a macchia d'olio. Con il tempo ci siamo diretti a casa nel Connecticut, il loro commercio era fiorente. Greg ha in programma altri tre di questi camion gourmet in aree ad alto traffico di St. Thomas e sta pensando di creare “ Off the Grid &"; sulle isole vicine.
Dopo aver studiato per anni gli imprenditori, alcuni tratti emergono. Gli imprenditori sono curiosi, creativi, flessibili, adattabili, determinato, di mentalità aperta, sognatori ottimistiche. Essi sono responsabili, appassionato, disciplinato e tenace. Gli imprenditori dicono “ No! &Rdquo; per gli scettici. Ascoltano, imparare costantemente e hanno un senso di equità quando si tratta di loro fornitori, clienti, dipendenti e partner.
Se avete l'istinto di essere un imprenditore, andare per esso. Nessun altro potrà mai farlo per voi. Se avete un bambino che visualizza gli attributi di un imprenditore, coltivare e incoraggiare lui o lei. Roy Ash, il co-fondatore e presidente di Litton Industries, ha detto, e" Un imprenditore tende a mordere un po 'più di quello che può masticare, sperando che &'; ll rapidamente imparare a masticare e".
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