Ottenere il massimo dal vostro dollaro al negozio di alimentari

Con i bilanci continuano ad essere magra in questi giorni, le persone sono alla ricerca di modi per allungare il loro dollaro cibo. Ecco alcuni consigli per ottenere il massimo dal vostro dollaro, mentre la spesa.

1. Quando si tratta di preparazioni alimentari come pasta, patate e riso, si paga di più per la comodità e l'imballaggio (e conservanti costano denaro troppo). Molti di questi prodotti anche hanno aggiunto di sodio, zucchero e grassi. Per risparmiare, comprare pasta in bianco, riso, e fresco, patate congelate o secche e fare il vostro proprio condimento o salsa miscela. Consultare Scheda ricette su questo sito per le idee miscela stagionatura.

2. Lo stesso vale per i prodotti. In stagione e in vendita, acquistare prodotti freschi. Frutta e verdura congelata e in scatola può anche essere un affare con contenente nutrizione paragonabile al fresco. Essi sono anche meno probabilità di essere soggetto all'esposizione di aria, sbalzi di temperatura, luce (che può ridurre il contenuto di vitamine), e la contaminazione umana.

3. Marinate, salse, condimenti per insalate e salse sono costosi pure. E 'probabile che si hanno tutti gli ingredienti nella vostra dispensa per rendere il vostro proprio e sono facili da preparare. In 5-10 minuti si può avere una salsa bianca di base (vedere ricetta sotto) che può essere trasformato in una salsa di formaggio o alle erbe, che è fresco e non caricato con conservanti. Altre idee per le guarnizioni sugli alimenti includono salsa, formaggio grattugiato, erbe fresche o secche, yogurt o panna acida, di limone o succo di lime. Una miscela di cuore d'oliva sano o olio di canola, aceto o succo di frutta, e alcune erbe fare un grande condimento o marinata per carni e verdure. Aggiungere un pizzico di salsa calda per l'eccitazione.

4. Se si acquista la margarina e sta guardando i tuoi lipidi nel sangue, verdure si diffonde addizionato di steroli vegetali possono sostituire il burro sul pane, amidi, verdure. Gli steroli vegetali hanno dimostrato di contribuire a ridurre i livelli di lipidi nel sangue.

5. Vai vegetariano un paio di notti a settimana. Fagioli con riso, tacos vegetariani, zuppa di lenticchie, pasta con salsa marinara, lasagne di verdure con tofu, frittate, maccheroni e formaggio con verdure aggiunti, piatti di tonno, pizza fatta in casa sono alcuni esempi.

6. Quando si tratta di proteine, le uova sono ancora un affare e caricato con la nutrizione. Sono una proteina completa e contengono ferro, vitamine del gruppo B, e luteina, che è un potente antiossidante. Fagioli in scatola sono un'altra fonte economica e soddisfacente di proteine. Hanno il cuore sano solubili fibre, vitamine e minerali, e più scuro il fagiolo, più alto è il contenuto di antiossidanti. Tonno o pollo in scatola è una comoda fonte di proteine ​​e può fare per un pasto veloce. L'acquisto di carne di manzo, pollo e maiale alla rinfusa può anche essere più economico.

7. Porzioni di congelamento per un uso futuro potranno anche finire per risparmiare un viaggio al negozio e risparmio del tempo di preparazione dei pasti.

8. Burro di noci per fare un spuntino o un pasto veloce e facile. Acquista il naturale, come le marche popolari hanno aggiunto grasso, e in alcuni casi di zucchero.

9. Pani possono essere acquistati in massa e congelati per un uso futuro. Molti cereali, noci e simili sono disponibili nelle misure di massa anche. Non solo è il cereale ottimo per la colazione, si fa uno spuntino soddisfacente. Obiettivo per i cereali integrali e di quelle con meno di 10 grammi di zucchero.

10. Ogni ingrediente aggiunto in un prodotto preparato sta per aggiungere al costo, e come detto in precedenza, si potrebbe già avere a casa. Se sei un mangiatore di yogurt, acquistare lo yogurt pianura alla rinfusa e aggiungere i propri preferiti, come cereali, frutta a guscio, frutta, semi di lino macinati, gocce di cioccolato fondente. Cospargere con un po 'di cannella. Questi sono solo alcuni consigli per iniziare. Piccoli cambiamenti possono aggiungere fino a risparmio e consentire altri lussi. Buon appetito!

Basic Bianco
Salsa

In una casseruola, fate sciogliere 2 cucchiai. burro (è possibile sostituire la margarina con steroli vegetali aggiunti). Abbassare il fuoco e si fondono in 1 1/2 a 2 cucchiai di farina (grano /bianco, riso, patate) fino a pasta forme. Lentamente aggiungere 1 tazza di latte, e continuare a mescolare con frusta. Cuocere a fuoco lento e continuamente mescolate la salsa con frusta fino a addensato e liscio. Salsa può venire a una leggera ebollizione e poi ridurre il calore. Aggiungere il condimento di scelta, come ad esempio un pizzico di sale e pepe, freschi o erbe secche, formaggio grattugiato. . Fa 1 tazza
per cucchiaio (fatta con 2% latte e burro):. 30 calorie, 1 proteina gm, 2 carboidrati g, 2 g di grassi, 5 mg di colesterolo, 18 mg di sodio