Tofu Insalate Ricette

insalata di tofu con pomodori secchi

1 blocco di proteine ​​ad alto Trader Joe eccellente tofu a cubetti

4-5 cucchiai di pomodori secchi di TJ
affettato

2 cucchiai di TJ essiccati al sole pomodoro bruschetta

2 cucchiai di aglio schiacciato

pizzico di aglio sale & pepe

prezzemolo tritato (opzionale)

Teriyaki tofu Insalata

1 blocco di proteine ​​ad alto eccellente tofu Trader Joe cubetti

2-3 cucchiai di olio di sesamo

2-3 cucchiai di salsa di soia

2 cucchiai di salsa teriyaki

1 cucchiaino di aglio schiacciato

pizzico di aglio sale & pepe

1 cucchiaino di semi di sesamo

1 mazzetto di cipolla verde tritata

1 cucchiaino di semi di lino (opzionale)

Per Ingrid Cheng
http: //holistichealthco-op.org/

I pomodori sono ricchi di molte vitamine e minerali, ma sono particolarmente ricchi di vitamina C, A e K. Essi sono anche ricchi di licopene, un antiossidante conosciuto per proteggere dalle malattie cardiache e molti tipi di cato.

Il tofu è un alimento proteico e ricco di nutrienti a base di cagliata di latte di soia. Ha la proteina più alta qualità compaired qualsiasi altra fonte vegetale. La ricerca dimostra che la proteina di soia può aiutare ad abbassare il colesterolo cattivo, migliorare il colesterolo buono, e migliorare i sintomi della menopausa.

L'aglio è uno dei più potenti alimenti anti-cancro per il National Cancer Institute. E 'stato trovato anche per abbassare il colesterolo cattivo, l'alta pressione sanguigna, rafforzare il sistema immunitario, ascensore umore e hanno un effetto calmante

Semi di lino:. Solo 1 o 2 cucchiai di semi di lino macinati forniranno una quantità abbondante di Omega -3 acidi grassi (dimostrato di contribuire a ridurre l'infiammazione, come l'artrite, proteggere la salute delle ossa, la protezione contro le malattie cardiache, il cancro e il diabete. Semi di lino sono anche una buona fonte di fibre, magnesio, acido folico, ecc

Semi di sesamo :... Questi semi forniscono una buona fonte di manganese e rame, più altri minerali come calcio, ferro e magnesio I semi di sesamo contengono anche phytoesterols che possono aiutare il colesterolo cattivo

Analisi per Rhonda Weidelman, MA, RD http :. //mindfulnutritionist.wordpress.com/Hotel