Recensione Rivendicazioni raccomandazioni giornaliere per Omega-3 troppo bassa

Nel corso degli ultimi 65 anni, una notevole quantità di prove ha accumulato sostenere i benefici cardiovascolari di acidi grassi omega-3 (acidi grassi essenziali trovano naturalmente in pesci come il salmone, il tonno, . e halibut)

La ricerca sui benefici degli omega-3 &'; s ha cominciato quando gli scienziati notato che gli eschimesi della Groenlandia hanno livelli molto bassi di colesterolo nel sangue, trigliceridi, e il rischio di malattie cardiovascolari, nonostante una dieta povera di verdure , frutta e carboidrati complessi e ad alto contenuto di grassi saturi e colesterolo ,.

I ricercatori hanno chiamato questo il “ fattore eschimese &"; e attribuito questi benefici per l'elevato livello di acidi grassi omega-3 nella dieta Inuit.

Da allora un grande corpo della scienza è stata sviluppata che sostiene i benefici per la salute del consumo di acidi grassi omega-3 EPA e DHA, con particolare riguardo alla prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Per determinare il valore giornaliero ottimale di acidi grassi omega-3, i ricercatori della Ochsner Medical Center di New Orleans recensione quattro studi che hanno coinvolto circa 40.000 partecipanti. I loro risultati sono stati pubblicati nel numero di agosto 2009 del Journal of American College of Cardiology.

I ricercatori hanno determinato che gli individui sani dovrebbero consumare 500 mg di omega-3 acidi grassi EPA e DHA al giorno e le persone con cuore nota malattia o insufficienza cardiaca dovrebbe consumare 800 a 1.000 mg di ciascuno al giorno.

Le nuove raccomandazioni sono il doppio dei livelli raccomandati per gli individui sani definiti dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) il mese scorso.

A causa di questo nuovo “ lo stato della revisione art &"; combinato con il contributo di esperti del settore e il mondo accademico, molti esperti stanno sollecitando l'EFSA a ripensare il loro valore giornaliero consigliato per gli acidi grassi omega-3.

Dato che il pesce non è una parte fiocco della maggior parte delle diete occidentali, la dieta americana media non comprende abbastanza acidi grassi omega-3 quasi. Questo lo rende una buona idea di prendere in considerazione l'assunzione di un supplemento di omega-3 ad alto contenuto di acidi grassi EPA e DHA.

Questi integratori hanno dimostrato di contribuire a gestire la pressione sanguigna, ridurre il rischio di demenza e può anche aiutare perdere peso

E 'importante assicurarsi che si sta assumendo un integratore di alta qualità certificata per la purezza perché alcuni oli di pesce possono contenere contaminanti nocivi come piombo e mercurio Hotel  ..;