Abbassare il colesterolo con steroli vegetali

i livelli di colesterolo LDL elevato aumentare il rischio di malattie cardiache. Gli steroli vegetali possono essere uno strumento efficace è possibile utilizzare per abbassare il colesterolo LDL e rischio di malattia cardiaca. Ci sono studi che mostrano gli steroli vegetali può ridurre i livelli di colesterolo LDL 6-15%.

Quali sono gli steroli vegetali?

steroli e stanoli vegetali sono parti delle membrane delle cellule delle piante. Questi steroli sono simili al colesterolo che si trova nei prodotti animali, ma steroli e stanoli vegetali si trovano solo nelle piante. Gli alimenti che contengono steroli e stanoli vegetali possono includere un “ reclamo &"; sul loro imballaggio affermando che riducono il rischio di malattie cardiache. Tale affermazione è stata approvata dalla FDA nel 2000.

Come fare steroli vegetali abbassare il colesterolo?

steroli e stanoli vegetali assomigliano colesterolo e sembrano bloccare l'assorbimento di colesterolo alimentare.

Come si aumenta il consumo di steroli vegetali?

Gli steroli vegetali e stanoli vegetali non si trovano ad alti livelli negli alimenti. Per questo motivo i produttori di alimenti hanno trovato il modo per fortificare gli alimenti con steroli e stanoli vegetali.

Alcuni alimenti che sono arricchiti con steroli vegetali e stanoli includono spread, succhi di frutta, latte, pane, condimenti per insalata e yogurt.

Non si dovrebbe essere in grado di raccontare una differenza di gusto o texture tra alimenti fortificati e quelli che non lo sono. Leggere le etichette alimentari per determinare quanti grammi di steroli vegetali si riceve per porzione. E &'; s attualmente raccomandato di includere 2 grammi di steroli vegetali al giorno per vedere il vantaggio di un livello di colesterolo LDL

Tutte le preoccupazioni associate a una maggiore assunzione di steroli vegetali.?

Ci sono alcune ricerche che indicano steroli e stanoli vegetali abbassano i livelli di alcuni nutrienti, come il beta-carotene. In questo momento la ricerca è in conflitto e steroli vegetali sono in genere riconosciuti come sicuri se aggiunto alla dieta con moderazione Hotel  .;