Mangiare pesce di stare lontano da malattie cardiache!

Mangia più pesce per aiutare a prevenire le malattie cardiache. Questo è il consiglio che solitamente otteniamo da medici o scienziati perché gli acidi grassi omega-3, che si trovano nell'olio di pesce, beneficiano il cuore di persone sane, e quelli ad alto rischio di o che hanno malattie cardiovascolari. Sembra che l'olio di pesce per la salute è una questione non controverso tra tutti gli esperti di salute, dal tradizionale al alternativa.

Uno studio molto presto l'olio di pesce condotta nel 1989 su 2.033 uomini con malattie cardiache sono stati divisi in 3 gruppi ciascuno di questi gruppi era stato detto di mangiare grasso in più, rispettivamente, fibre, pesce. Due anni più tardi, i ricercatori hanno scoperto che gli uomini che avevano mangiato pesce almeno due volte a settimana ha avuto un tasso di mortalità del 29 per cento inferiore rispetto agli altri uomini. Questa scoperta suggerisce che gli oli di pesce hanno contribuito a evitare che i battiti cardiaci irregolari e, quindi, gli attacchi di cuore. Nessun beneficio è stato trovato tra le persone nei gruppi di fibra o adiposi. Secondo i medici, almeno la metà di tutti gli attacchi di cuore sono causati da battiti cardiaci irregolari.

Un altro documento di ricerca presentato alla Società internazionale per lo studio di acidi grassi e lipidi congresso tenutosi a Brighton nel 2004 dall'Università di Harvard ha riferito che i medici in grado di predire i pazienti che sono suscettibili di avere un attacco di cuore testando il loro sangue per i grassi di pesce. Le persone a più alto rischio hanno bassi livelli di grassi omega-3 si trovano in olio di pesce. Se i livelli ematici della lunga catena di acidi grassi omega-3 costituiscono meno del 4 per cento degli acidi grassi nei globuli rossi, il rischio di morte per un attacco di cuore è al suo massimo a fronte di un livello di 8 per cento quando il rischio è al suo almeno.

Un semplice esame del sangue come questo può infatti individuare le persone che sono a rischio elevato di morte per attacco cardiaco e morte cardiaca improvvisa. Una soluzione relativamente semplice preventiva di aumentare omega-3 di aspirazione può quindi essere impiegata per impedire un attacco. Ma questo sarà utile solo se i pazienti sono disposti a discutere circa la dieta con i loro medici.

Non c'è dubbio che la ricerca sostenuta che mangiare pesce grasso come il salmone e il tonno, ricco di grassi omega-3, in grado di fornire protezione contro malattia cardiovascolare. E 'ancora importante per noi avere una dieta equilibrata che contiene pesce, verdure e frutta, a basso contenuto di sale e saturi e grassi trans che ridurranno in modo significativo le probabilità di sviluppare malattia coronarica.

Tuttavia, alcuni esperti esprimono le loro preoccupazioni sulla possibilità di contaminazione di mercurio o altre tossine trovato nella maggior parte dei pesci a causa di inquinamento ambientale. Mercurio e altri materiali tossici sono non etico rilasciati nell'ambiente dalle centrali elettriche, fabbriche che utilizzano il cloro e minerario. Queste tossine finiscono negli oceani e laghi, dove i pesci li consumano. Mangiare pesce ad alto contenuto di mercurio mette uomini di mezza età a un maggiore rischio per la malattia coronarica e può compensare gli effetti protettivi degli acidi grassi omega-3 in alcuni frutti di mare, secondo uno studio finlandese. Come tale, alcuni medici o esperti consigliano piuttosto di prendere supplemento di olio di pesce di alta qualità che è libero da mercurio o altre tossine, invece di consumare pesce fresco Hotel  .;