Il sale è un PoisonThat può portare a malattie cardiache!

sodio è essenziale per la funzione delle cellule in quanto mantiene l'equilibrio elettrolitico dell'organismo, che regola il flusso di fluidi come acqua e sangue. Deplezione di sodio è di solito associata con la disidratazione. Dell'Institute of Food Research di British ha indicato che le persone attive possono perdere fino a otto litri di sudore al giorno e dal sudore contiene 0,5 g di 1,9 g di sodio per litro, il fallimento per ricostituire il sale nel corpo può avere effetti nocivi come crampi, colpo di calore e disidratazione.

sodio è il componente principale (40%) di sale (cloruro di sodio). L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda un cucchiaino (5 g) di sale o meno un giorno. Tuttavia, la ricerca ha dimostrato che l'assunzione di sale per le persone che vivono nei paesi sviluppati è 10 - 12 g al giorno, che è 100% o più rispetto a quella raccomandata. Consumare troppo sale non è sicuramente salutare per la nostra salute in quanto può portare ad alta pressione sanguigna, che è uno dei fattori di rischio per malattie cardiache e ictus.
Sale

Un esperto di sale e ricerche ipertensione ha una volta descritto come una "tossina a lungo termine che spinge lentamente la pressione sanguigna con l'età." Ma perché l'ha detto?

Con l'aumentare l'assunzione di sale, più fluido è mantenuto nei corpi. Che il fluido extra è parte del volume del sangue, che può lentamente spingere verso l'alto la pressione sanguigna come si invecchia. Questo è un processo molto lento. Sulla base del tasso prevalente di assunzione di sale, il professor MacGregor predetto che media una persona di 20 anni, avrà una probabilità quasi garantito di avere la pressione alta per il momento lui o lei raggiunge 50. pressione arteriosa media si prevede di escursione di circa 6 mmHg nel corso di un periodo di 10 anni. Per 30 anni, sarà di 18 mmHg (6 x 3). Se la pressione sistolica di partenza è di 120 mmHg quando si è 20 anni, quindi la pressione sanguigna sarà di 138 mmHg con il tempo si sono 50.

Corsa ha una risposta chiara al sale. La ricerca ha dimostrato che una riduzione di 1 g vi darà una riduzione di un sesto in caso di ottenere colpi; 2 g vi darà una terza e 3 g mezzo. Pertanto, è chiaro che anche una piccola riduzione avrà un grande impatto Hotel  .;