Come si può avere una tazza notevole Di Gourmet Coffee

Per un'esperienza davvero meravigliosa tazza di caffè gourmet, ci sono diversi importanti preparazione e stoccaggio punte che dovreste rispettare. Il sapore del caffè tostato può essere facilmente influenzato dal suo ambiente. Fattori, tra cui la luce solare, l'umidità, ossidazione e gli odori possono modificare rapidamente il gusto intrinseca e il sapore del chicco di caffè. Pertanto, un buon posto per memorizzare il vostro caffè è all'interno di un contenitore di vetro o di ceramica che comprende una tenuta perfetta. Contenitori di ceramica funzionano molto bene, perché tenere fuori la luce del sole. Stare lontano da utilizzando qualsiasi contenitori metallici o di stoccaggio in plastica per il fatto che essi tendono a trattenere gli odori dai contenuti precedenti così potenzialmente effettuano il sapore. Anche voi volete stare lontano dal gelo grani di caffè. Gli oli essenziali nei fagioli quando congelati tendono a muoversi verso la superficie, che potrebbe diventare bloccato all'interno del vostro macinino chicco di caffè e poi, eventualmente, perdersi nel processo di produzione del caffè.

Il miglior caffè è sicuramente il caffè che viene macinato a destra prima dell'uso. Ci sono due tipi di smerigliatrici gourmet sul mercato: radica e lama rettificatrici. Le macine bava con la loro forma conica sono più efficaci perché i chicchi vengono incanalati nelle bave, che genera meno calore. Il gusto del caffè può essere modificato con troppo calore.

si riduce a una questione di gusto, se si preferisce più forte e più ricca o più chiara e liscia, quando si tratta esattamente quanto il caffè da utilizzare per la preparazione per . La maggior parte dei fornitori di caffè suggeriscono due cucchiai di caffè macinato per ogni sei once di acqua. Un audace, caffè profondo richiede meno acqua, dicono quattro o cinque once per i due cucchiai di terra chicchi di caffè. Per vedere dove si trova il vostro gusto, provare diversi rapporti.

Quando si tratta il processo di fabbricazione del caffè, la macchina del caffè si gioca una parte vitale. E 'estremamente importante pulire regolarmente e servizio la macchina per caffè. Tenete a mente, se si utilizza ogni giorno, sarà molto probabilmente l'apparecchio più utilizzato in casa e deve sempre rimanere pulito. Utilizzando una pentola piena di acqua con una tazza di aceto bianco, una volta al mese eseguito questo attraverso la macchina. Questo aiuta pulirlo dall'interno. Una volta che questo è stato eseguito attraverso il produttore di caffè senza utilizzare il filtro, sarà necessario eseguire tre pentole di acqua fredda attraverso pure per rimuovere tutta la sinistra sopra aceto e per assicurare che è stato accuratamente risciacquato. Birrai caffè Newer servirà un duplice scopo, quello di una macchina per il caffè e anche di una caraffa di caffè. Dato che mantiene il caffè in piatto caldo, questa è una bella caratteristica dove il caffè è sempre caldo ma non troppo caldo, mentre a bruciare. La temperatura ottimale per la fermentazione è suggerito per essere tra i 195 ei 205 gradi e in realtà dovrebbe prendere circa 5 minuti per il ciclo.

Diversi livelli di sviluppo avvengono quando torrefazione caffè gourmet. Il primo è il crudo, fagioli tostati verde. I semi passata di dal caffè vengono essiccati e scuoiati. Successivamente, i chicchi di caffè vengono messi in un torrefattore che trasferisce il calore ai fagioli e cominciano a pallido. Mentre continuano a disidratarsi, inizieranno a giallo, ma il fagiolo non ha ancora iniziato a espandersi. Tutto questo si tradurrà in prima fessura del bean dove prenderà una fragranza, simile a fieno. Quando si incontra una temperatura 345 gradi, i fagioli gireranno un colore brunastro e odore molto come il pane tostato sarebbe. A 370 gradi, i fagioli sono in espansione e una crepa visibile può essere visto come il fagiolo inizia ad aprirsi. Il colore marrone del fagiolo si scurisce fino a quando si sente il suono di qualcosa di simile al mais popping. Il chicco di caffè è rotto! Il fagiolo sarà pronto a terra molto presto e una tazza di caffè gourmet fantastico può essere assaporato Hotel  .;