Prendersi cura della propria pentole antiaderenti
pentole antiaderenti è stato introdotto come una risposta per garantire che il cibo non sarebbe aderire al pentole durante la cottura. Esso utilizza uno speciale strato antiaderente sia rivestimento singolo o diversi sulla superficie pentole per garantire questo. Sarete in grado di fare una cucina professionale di alta qualità con esso fino a quando si utilizza la cottura corretta e metodo, nonché condizioni di conservazione di pulizia. Vorrei suggerire che di verificare sempre con il produttore del prodotto per specifici consigli di utilizzo e pulizia.
Prima pulizia momento della pentole antiaderenti prima di usarla è un must. Un modo efficace per ottenere questo fatto è di pulirlo con acqua tiepida e sapone e poi asciugare con un panno di lino pulito. Si raccomanda inoltre di fare condimento o condizionata prima di utilizzarlo per cucinare dopo la pulizia per la prima volta. Il modo per farlo è quello di strofinare una piccola quantità di olio o burro e cuocere per un breve periodo di tempo. Una volta fatto, basta pulirla pulito. Do atto che non tutti richiede questo tipo di condimento o condizionamento. Si dovrà ottenere il suggerimento di questo produttore.
Antiaderenti cuochi pentole perfettamente in un intervallo di temperatura specifica. Questo è di solito a una temperatura molto più bassa che si usa con il vostro pentole normale. Non c'è bisogno di misurare ciò che realmente &'; s la migliore temperatura di cottura. Vi è un semplice test che si può fare per determinare questo, it &'; s nota come "test di burro". Basta scaldare la padella fino a quando il cerchio si sente caldo. Quindi aggiungere una piccola quantità di burro. Se vedete le bolle, poi che indica la temperatura è giusta per una cottura perfetta.
Il più grande vantaggio di pentole antiaderenti è che non ha bisogno di burro o olio per rilasciare il cibo in modo pulito, ma si può certamente aggiungere grassi per sapore e consistenza . E 'il pentolame perfetto per le persone che stanno guardando i loro livelli di peso e colesterolo o che stanno seguendo un menù sana per il cuore. Potete trovare spray di cottura senza grassi sul mercato ideale per l'utilizzo con pentole antiaderenti. Assicurano facile rilascio, anche con uova fritte e non aggiungere alcun grasso o calorie per il cibo.
Probabilmente la linea guida più importante con pentole antiaderenti è quello affatto utilizzano utensili metallici sulle superfici antiaderenti, possono danneggiare il rivestimento entro una frazione di secondo. Scegliere invece di materiali come il legno, nylon, plastica, gomma o silicone, o utilizzare utensili rivestimento speciale fatta per le superfici antiaderenti. In nessun caso tagliare nel cibo vi capita di essere la cottura con un coltello. E 'un modo garantito per rovinare la superficie e invalidare la garanzia. Inoltre, non utilizzare una pentola antiaderente sotto la griglia o cuocere a temperature superiori a 450 gradi. Il calore estremo rovinerà la finitura.
Mantenere il vostro pentole antiaderenti pulita per prestazioni coerenti e di qualità. Qualsiasi cibo rimane o grasso residuo cuocerà nella superficie e carbonize, causando cibo a bastone. Quel residuo con piatti cucinati su di solito è difficile da vedere e ancor più difficile da rimuovere, quindi lavare accuratamente e accuratamente ogni volta.
E 'anche consigliabile per voi per assicurare che la pentola è fresco prima di iniziare a pulire. Immergendo o versando acqua sulla superficie antiaderente mentre la pentola è calda farà sì che il pentole a deformare o, peggio ancora, danneggiare la superficie del rivestimento. Non pulire le pentole con il lavastoviglie. Pulizia con acqua e sapone a mano è sufficiente. Il calore generato dalla lavastoviglie è in grado di rovinare il rivestimento antiaderente. Spesso, la garanzia di fabbricazione sarà nullo se si fa così. Assicurarsi di non utilizzare materiali abrasivi, duro detergente o di altri tipi di sostanze chimiche per pulirlo.
Si sarebbe ancora in grado di usare una spugna o nylon scrubber se ci sono dei pasticci testardi che è difficile staccarsi dal rivestimento antiaderente . Sarebbe una buona pratica per pulire le pentole sempre due volte. Ciò contribuirà a garantire che ogni traccia di cibo o petrolio è rimuovere prima di iniziare a carbonizzato. Come per il tipo di utensili che si utilizzano, non utilizzare in base batuffolo o punteggio metallo per pulirlo. Ricordate sempre che il rivestimento antiaderente è in realtà fragile.
Infine, la conservazione accurata è essenziale per la durata e le prestazioni delle pentole antiaderenti. La maggior parte dei produttori consiglia di mantenere il vostro pentole su un rack impiccagione pentola con molto spazio tra gli elementi. Lasciando la vostra pentole all'interno di un mobile da stratificazione un panno morbido, come la coperta di ricezione di un bambino o di un canovaccio tra ogni pentola e padella per proteggere la superficie antiaderente di venire a contatto con metallo nudo che possono graffiare o danneggiare.
Se si investe in un insieme di alta qualità di pentole o acquistare una padella affare, è possibile estendere notevolmente la durata della vita del vostro pentole antiaderenti con un uso attento, pulizia meticolosa, e buone condizioni di stoccaggio Hotel  .;
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