Mantenere il proprio Insalate provvisoria dal batteri che causano alimentare Borne-Malattia

Durante i mesi più caldi, il cibo può rovinare rapidamente quindi &'; s molto importante per gestire tutti gli alimenti, compresi i prodotti freschi, come insalate di frutta e verdura, in modo sicuro per prevenire possibili malattie di origine alimentare. Dal momento che molti pasti avvengono all'aperto in primavera e in estate (si pensi Memorial Day e 4 luglio barbecue) c'è spesso una maggiore possibilità per la contaminazione degli alimenti, soprattutto in luoghi lontani da casa (ad esempio, il parco locale), dove c'è l'accesso minimo a freddo e del lavaggio strutture

Di seguito sono riportati consigli utili dal Food and Drug Administration per ridurre il rischio di malattie di origine alimentare di prodotti freschi

&bull.; Al negozio, acquistare prodotti che non è ferito o danneggiato. Se acquistare prodotti freschi tagliati, assicurarsi che sia refrigerato o circondato dal ghiaccio

• A casa, freddo e il cibo in frigo subito. Dopo l'acquisto, mettere i prodotti che ha bisogno di refrigerazione via prontamente. Prodotti fresco intero come le banane e le patate non hanno bisogno di refrigerazione. Prodotti freschi deve essere refrigerato entro due ore di secchezza o di taglio. Leftover prodotti tagliato deve essere eliminata se lasciato a temperatura ambiente per più di due ore

• Lavarsi spesso le mani con acqua calda e sapone prima e dopo aver maneggiato i prodotti freschi o carne cruda, pollame o pesce

• Lavare tutte le frutta fresca e verdura con acqua di rubinetto fredda immediatamente prima di mangiare. Don &'; t utilizzare sapone o detergenti. Scrub prodotti azienda, come meloni e cetrioli, con una produzione pennello pulito. Tagliare la zone ammaccate o danneggiate prima di mangiare

• Lavare spesso le superfici. Taglieri, piatti, utensili e piani di lavoro devono essere lavati con acqua calda e sapone e disinfettati dopo essere venuto a contatto con la carne cruda, pollame o pesce. Sterilizzare dopo l'uso con una soluzione di 1 cucchiaino di candeggina in 1 litro d'acqua.

• Don &'; t croce contaminare. Usare taglieri puliti e utensili durante la manipolazione di prodotti freschi. Utilizzare una scheda di taglio pulito per i prodotti freschi e uno separato per la carne cruda, pollame e frutti di mare. Durante la preparazione del cibo, lavare taglieri, utensili o piatti che sono venuti in contatto con la carne cruda, pollame o pesce. Non consumare il ghiaccio che è venuto a contatto con prodotti crudi

• Utilizzare un dispositivo di raffreddamento con ghiaccio o impacchi di ghiaccio durante il trasporto o la conservazione degli alimenti deperibili all'aria aperta, tra cui frutta e verdura fresca

• Lavare insalate preconfezionate prima dell'uso. Don &'; t supporre che perché il cibo è preconfezionato è pronto da mangiare

&bull!; Anche se don &'; t mangiare la buccia di un frutto o verdura, come meloni, è comunque importante per lavarli. Batteri dalla superficie esterna possono essere trasferiti all'interno del frutto o vegetale quando si taglia in loro. Eliminare le foglie esterne di verdure a foglia prima di lavarli.

Assicurati di prendere le misure adeguate nella cura per il cibo per prevenire il rischio di malattie di origine alimentare. Spero che vi piaccia una primavera e l'estate sicura e divertente Hotel  .;