Cucina indiana: delizioso tesoro
ricette indiane sono famosi in tutto il mondo e la popolarità delle ricette cibo indiano è sempre accettati in tutte le parti del mondo. Il sapore seducente di spezie indiane e varie ricette sicuramente aggiungere sapore al vostro menu. Se si desidera pianificare un piccolo stare insieme o una grande riunione aziendale o aristocratico i piatti indiani li renderà più vitale con il suo gusto diversi e sapori. Provare diverse ricette basso contenuto di grassi e gustare sapori esotici con grande salute
Prova questo biryani kashmiri nel forno a microonde per il sapore più sano e assaporare il gusto intenso di questa prelibatezza impressionante
Kashmiri Biryani:..
Ingredienti:
• 750 gms Mutton
• 1 kg di pollo Hotel • 1 kg di riso Basmati
• 200 ml di latte Hotel • 2 cucchiaini di Curd Hotel • 1 cucchiaino di polvere di zenzero secco Hotel • 1/4 cucchiaino di cardamomo in polvere Hotel • 150 gr Ghee
• 1/4 cucchiaino di essenza Kewra Hotel • 2 gr Zafferano
• 2 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere Hotel • 1 pizzico assafetida Hotel • 1 cucchiaino di Garam Masala polvere Hotel • 2 cucchiaini di polvere di semi di Finocchio Hotel • 1/4 cucchiaino di zucchero Hotel • Sale qb
Metodo:
1. Ghee Scaldare in una padella e aggiungere asafetida seguiti da carne di montone
2. Aggiungere cagliata alla miscela e friggere.
3. Versare l'acqua e aggiungere il sale a piacere.
4. Aggiungere la polvere di peperoncino, zenzero in polvere e foglia di alloro.
5. Fate soffriggere per qualche minuto e aggiungere acqua 1/2 litro.
6. Aggiungere 1/2 cucchiaio di garam masala e semi di finocchio 1 cucchiaio.
7. Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti.
8. Togliere i pezzi di montone e tenerli da parte.
9. Far bollire 2 litri di acqua con il sale 2 cucchiai.
10. Fare un Potli di garam masala e restanti semi di finocchio e far bollire in acqua.
11. Ora aggiungete il riso e cuocere a fuoco basso fino a metà dell'opera, filtrare l'acqua. .
12. In alternativa organizzare montone e riso strati in una teglia da forno.
13. Aggiungere il latte e il burro chiarificato.
14. Cuocere in forno preriscaldato fino a ben fatto
Sookhe Aloo ki sabzi
Ingredienti:.
• 1/2 cucchiaino di polvere di mango Hotel • 3 cucchiai di olio di Hotel • Sale qb Hotel • 3-4 Kadi Patta Hotel • 5-6 patate (bollite, cubetti) Hotel • 2-3 Peperoncini verdi Hotel • 1/2 cucchiaino Rosso Peperoncino in polvere
Procedura:
1. Scaldate l'olio in una padella. Aggiungi kadi pata, peperoncini verdi e rosso freddo in polvere.
2. Aggiungere cubetti di patate e friggere le patate fino a metà cottura. Pagina 3. Quando le patate girare leggermente marrone, aggiungere il sale e polvere di mango alle patate.
4. Lasciate le patate cuocere fino a che diventino dorati e croccanti di colore
Queste speciali ricette di cucina indiana renderanno sicuramente il vostro parte cucina indiana speciale con ricette indiano. &Nbsp.;
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