Spumanti e Champagne Vini

Non ci sono altri vini possono essere più equivalente con servizi e carnevale quindi vini spumanti e champagne. Essi forniscono un tocco di fascino e di grazia in qualsiasi occasione e celebrazioni speciali.

Essi forniscono un fizz spumeggiante e aromi con le loro bollicine. Le loro gamme aroma di salsa di mele appena sfornati pane. Che &'; s tutti fanno lo spumante e champagne adatto a tutti gusto e occasione.

Molti di voi può ottenere una domanda che “ è champagne veramente un vino? in caso affermativo da dove le bolle vengono? &" ;, ecc Questo articolo fornisce tutte le risposte per le vostre domande.

Champagne e spumanti sono una categoria di vini e sono preparati miscelando uve come Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier.

regione francese della Champagne è più famosa per il vino di Champagne che amiamo di più. E affermano l'onore di essere i più famosi vini frizzanti. Questo è l'unico vino che è denominato “ &" ;, Champagne che altri vini frizzanti sono semplicemente chiamati come “ Spumanti &" ;. Francia ottiene una corsa per il denaro da Italia, Spagna, Australia, Nuova Zelanda e Stati Uniti con la produzione di vini spumanti fantastici.

L'aroma di questi vini spumanti sono caratterizzati da mele fresco, speziato mela, pera matura e odori pane appena sfornato, accompagnato dal lievito aggiunto durante il processo di rifermentazione.

Sono conditi da mele, pere, agrumi, fragola, crema e vaniglia, il lievito e nocciola. Questi agiscono come i denominatori comuni dei vini spumanti e champagne. D'altra parte, se più maturi frutti albero fanno sentire al tetto della bocca, allora è uno tra i nuovo mondo Spumanti. Il comune di cosa in Vecchio Mondo Champagne è che sono più sottili, cremoso, lievito e hanno il dado come sapori.

Ecco come gli spumanti ottenere i loro bolle. Le bolle nei vini spumanti si formano durante il secondo processo di fermentazione. Durante il secondo processo di fermentazione, l'enologo richiede un po 'vino tranquillo e si aggiungerà un paio di grammi di zucchero e pochi grammi di lievito di birra. Questa combinazione di zucchero e lievito vengono convertiti in anidride carbonica, cioè bolle e alcol. Questa conversione crea milioni di bolle che sono intrappolati in uno spazio molto piccolo. Questo crea 80 psi di pressione in una tipica bottiglia di spumante. Questo perché il secondo processo di fermentazione avviene in una bottiglia, e possono anche aver luogo nel normale serbatoio di fermentazione. Questo sta nel metodo preferito enologo.

A seconda dei livelli di zucchero dei vini spumanti e champagne sono classificati come:

• Extra Brut – Vino extra dry Hotel • Brut – Vino secco (più famosa tra lo spumante, ed è anche molto cibo amichevole) Hotel • Extra dry – Non asciutta come Brut Hotel • Demi-sec – Piuttosto vino dolce, questo può essere facilmente abbinato a frutta e dessert.

Spumanti e champagne possono essere classificati come vini d'annata e non-vintage, il che significa che o provengono da una miscela di diversi anni o da un solo anno. I vini spumanti e champagne non annata prendere il posto di maggioranza del mercato, mentre d'altro canto vino champagne d'annata sono più costosi Hotel  .;