Parlare in pubblico Consigli dello chef Bobby Flay

Sono un fan della gara di cucina TV, The Next Food Network Stella, ospitato dal celebre chef Bobby Flay. Lo chef vincitore ottiene il suo show di cucina su Food Network.

La mostra offre lezione non solo di cucina, ma anche di capacità di presentazione perché lo chef vincitore deve essere un bravo cuoco e efficace e coinvolgente sulla macchina fotografica.

In un episodio, i concorrenti avevano una quantità limitata di tempo per cucinare un entr é e e poi due minuti di macchina fotografica per dimostrare di fronte a una giuria di famosi chef della TV.

Ecco 4 lezioni apprese dai concorrenti durante i loro due minuti che presenta sulla macchina fotografica che può valere anche per le presentazioni:

1. Non dimenticare l'introduzione
Uno chef ha dimenticato di dare l'introduzione una frase del suo nome, il suo cibo mostra a tema e quello che stava per manifestare. Quando si avvia la presentazione, non dimenticare di presentare in modo chiaro e conciso il messaggio complessivo – noto anche come il punto della vostra presentazione.

2. Tempo Matters
altro cuoco sottovalutato quanto tempo ci vorrebbe per descrivere ogni ingrediente, così a corto di tempo per terminare la sua dimostrazione. A volte, meno è meglio; sarebbe meglio dire meno circa ogni ingrediente, o ogni punto della presentazione, che a corto di tempo alla fine. (E come fai a sapere quanto tempo ci vorrà per presentare? Pratica e ora voi stessi!)

3. Ricordate il vostro scopo principale
Uno dei concorrenti era molto nervoso per la presentazione e speso così tanto tempo a parlare di se stesso e che descrive il suo piatto che si è dimenticato di cucinare qualcosa, spingendo Bobby Flay a commentare: "Non hai niente cucinare, dude! " Quando si presenta, ricordate il vostro scopo e ciò che il pubblico si aspetta – e non li deluderà.

4. Non verbali Materia
I giudici hanno criticato alcuni degli chef per la loro mancanza di energia, dimostra il contatto visivo limitato, nessun sorriso e nessuna varietà vocale. In ogni presentazione, non è sufficiente per avere precise informazioni tecniche, si hanno anche per coinvolgere il cuore del vostro pubblico e connettersi con loro. Anche se il vostro in-persona pubblico non dispone di un telecomando per cambiare canale il modo in cui un pubblico televisivo fa, il pubblico può e vuole sintonizzare fuori se non si riesce a coinvolgerli.

La prossima volta che dovete fare una presentazione, ricordare le lezioni di chef Bobby Flay e dare il vostro pubblico qualcosa da assaporare e ricordare Hotel  .;