Mangiare Per Next Generation

Julie Redfern, RD, LDN
Brigham and Women Hospital

Congratulazioni! Il medico ha appena confermato che è incinta! Sei felice, nervoso, eccitato e sentirsi responsabile per il futuro del vostro bambino. Invece di essere preoccupati per mangiare perfettamente, continuate a leggere per una panoramica utile dei nutrienti più importanti è necessario durante la gravidanza.

campi di ricerca più recenti si stanno concentrando sulla importanza dell'esperienza del feto nella prevenzione delle malattie croniche. Attraverso gli studi di questi ricercatori come David Barker, MD da Southhampton University in Inghilterra, sta diventando più evidente che l'ambiente del feto 'può avere effetti a lungo termine sulla qualità della sua vita adulta, in termini di prevenire problemi di salute degli adulti. Ciò che si mangia, gli ormoni, e le eventuali stress ambientali durante la gravidanza possono influenzare la qualità della vita adulta del vostro bambino. Se questi pensieri in realtà aggiungere al vostro stress, rilassatevi! Essere informati è più utile che essere ansiosi.

Mangiare durante la gravidanza dovrebbe essere una esperienza positiva. Come sempre, si dovrebbe cercare di mangiare una dieta ottimale. La buona notizia è che avete alcune scelte su come mangiare sano per il vostro bambino.
Qui ci sono alcune cose importanti da considerare.

Quanto peso dovrei guadagnare?

C'è una gamma sana di guadagno totale peso durante la gravidanza, sulla base di altezza e peso pre-gravidanza.

Pre-gravidanza peso
consigliati aumento di peso

Peso normale
25 - 35 libbre

sottopeso
28 - 40 libbre

Sovrappeso (superiore al 20% del peso corporeo ideale)
15 - 25 libbre

Il tasso di aumento di peso può anche influenzare la salute a lungo termine del suo bambino. Un adeguato è di quattro a sei libra durante il primo trimestre, e circa un chilo ogni settimana durante il secondo e terzo trimestre di gravidanza. Per raggiungere questo obiettivo l'aumento di peso, mangiare ulteriori 300 calorie al giorno. Si può facilmente ottenere questi calorie in più con l'aggiunta di un paio di spuntini sani durante il giorno. Ad esempio, 4 once di yogurt, una fetta di pane integrale e un cucchiaio di arachidi o burro di mandorle sarebbero circa 300 calorie complessivamente.

Mentre fabbisogno calorico aumenta di circa il 20 per cento in gravidanza, alcune esigenze nutrizionali può aumentare del 50 per cento al 100 per cento. È necessario un aumento relativamente piccolo quantità di cibo, ma un grande aumento della qualità. Si consiglia di mangiare cibi più "nutrienti", quelle di imballaggio più sostanze nutritive in ogni caloria.
alimenti con calorie in eccesso e nutrizione molto poco, come tonico, dolci, ecc, dovrebbe essere limitata.

Alimenti di destinazione che contengono sostanze nutritive necessarie per una gravidanza ottimale, come proteine, calcio, acido folico, ferro e vitamina C.

Si consideri il potere delle proteine ​​
Le proteine ​​sono i mattoni delle cellule del vostro bambino. Si consigliano proteine ​​complete (sorgenti con tutti gli aminoacidi). Questi includono carne, pollame, pesce, uova, latte, formaggio, yogurt, e soia. Le proteine ​​sono necessarie per la crescita del bambino, così come per la placenta sviluppo. Fabbisogno proteico aumentano di 10 a 15 grammi al giorno. Come punto di riferimento, ci sono 8 grammi di proteine ​​in: 1 oncia di carne o formaggio, 2 cucchiai di burro di arachidi, 8 once latte o yogurt, 1/3 di tazza di maggior parte dei dadi, e 1/2 tazza di fagioli. Solo l'aggiunta di due o tre spuntini di alta qualità ogni giorno, può dare il vostro proteine ​​necessarie

Una parola su pesce e gravidanza:. Il pesce è una fonte eccellente di proteine, non solo, ma anche omega-3 acidi grassi . Questi sono gli acidi grassi essenziali che non possono essere fatte nel nostro corpo e devono essere ottenuti dalla nostra dieta. Occorre Omega-3 per il cervello fetale ottimale, della retina, e sviluppo motorio, soprattutto nel terzo trimestre. Tuttavia, ci sono alcune cautele circa mangiare pesce in gravidanza. I pesci possono contenere livelli pericolosi di naturale, ma il mercurio tossico elemento. Il mercurio è più alta nelle vie navigabili vicino città industrializzate. Elevate quantità di mercurio può causare problemi neurologici a feti e neonati in allattamento. Le attuali raccomandazioni da parte del Dipartimento del Massachusetts di sanità pubblica e la Food and Drug Administration è di limitare l'assunzione di 12 once a settimana di pesce al sicuro. Pesce sicuri includono passera, gamberetti, merluzzo bianco, eglefino, triglie, capesante, coregone, merluzzo giallo, tilapia ,, salmone, sogliola, cozze, e la luce scatola o tonno luce pezzo. Evitare pesce spada, squalo, sgombro, tilefish e bistecche di tonno fresco.

Figura In acido folico
L'acido folico è una vitamina B che è essenziale per un bambino in crescita. Esigenze aumentano in gravidanza, e le carenze sono stati associati con problemi del sistema nervoso centrale, come difetti del tubo neurale, in particolare la spina bifida. Dal momento che questi problemi possono verificarsi nelle prime settimane di gravidanza, è ora consigliato di aumentare l'acido folico durante la pianificazione della gravidanza. Una recente ricerca mostra che l'acido folico è importante per tutta la gravidanza per aiutano a prevenire la nascita prematura. Le fonti alimentari di questa vitamina B sono i cereali arricchiti, fagioli neri e marina, fagioli con l'occhio e lenticchie, asparagi, avocado, succo d'arancia e semi di girasole. Dal momento che il tuo corpo non memorizza questa vitamina critica, è consigliato di prendere un supplemento di acido folico di 600 microgrammi al giorno. Molte vitamine prenatali includono 800 microgrammi di 1 mg al giorno. Si tratta di una quantità sicura di acido folico che è possibile aggiungere alle vostre fonti di cibo. Le donne che hanno già avuto un figlio con difetti del tubo neurale possono essere su dosi terapeutiche di acido folico. Cerco di sgualcire i questa vitamina con l'aggiunta di fagioli per insalate, zuppe o piatti di pasta. Bere frullati di frutta a base di succo d'arancia.

Count On calcio
Il calcio è necessario durante la gravidanza per sostenere scheletrico e denti lo sviluppo del bambino. Se non abbastanza è disponibile, il vostro bambino in crescita tira il calcio dalle ossa. Denti e le ossa cominciano a svilupparsi a partire dal secondo mese e raddoppiare la loro crescita dal sesto mese, con forti aumenti da parte del terzo trimestre. Non c'è bisogno di essere un amante latteria per raggiungere i bisogni raccomandate di 1.200 milligrammi al giorno
Ecco le migliori scommesse:.

fonti alimentari
Calcio
(in milligrammi)

Yogurt (1 tazza)
350-400

Il latte (1 tazza)
300

Formaggi (1 oncia)
200

Ricotta (1 tazza)
150

tofu Firm (1 tazza)
200

Mandorle (1 /4 di tazza)
75

Broccoli (1/2 tazza)
50