Questo tipo antiossidante mostra abbassamento del colesterolo Potenziale

Il consumo di antociani antiossidanti può migliorare i livelli di colesterolo HDL e LDL secondo un nuovo studio pubblicato nel numero di agosto 2009 del Journal of Clinical Nutrition.

Gli antociani antiossidanti si trovano in rosso /frutti violacei e verdure, come more, barbabietole, mirtilli e ciliegie.

In precedenza, gli antociani sono stati indicati per abbassare il colesterolo in studi sugli animali, ma era noto se risultati simili potrebbero essere replicati negli esseri umani.

A rispondere a questa domanda, gli scienziati cinesi da Sun Yat-Sen University ha condotto in doppio cieco, randomizzato, controllato con placebo. Lo studio comprendeva 120 persone di età compresa tra 40 e 65 con i livelli di lipidi nel sangue anomali (colesterolo alto e /o alti livelli di trigliceridi).

I partecipanti sono stati assegnati in modo casuale a ricevere 2 dosi giornaliere di 160 mg di antocianine (il importo trovato in ½ una tazza di mirtilli) o un placebo per 12 settimane

Dopo 12 settimane, i ricercatori hanno osservato un aumento del 13,7% del colesterolo HDL (colesterolo buono) nel gruppo antocianine, rispetto a solo il 2,8. % nel gruppo placebo.

D'altra parte, i livelli di colesterolo LDL (colesterolo cattivo) sono diminuite del 13,6% nel gruppo antociani, a fronte di un aumento del 0,6% nel gruppo placebo.

Molti fattori contribuiscono al colesterolo alto, alcuni dei quali non si può controllare. Tuttavia, ci sono molte cose che potete fare per controllare i livelli di colesterolo compresi mangiare cibi nutrienti, evitando i grassi saturi, esercizio fisico regolare e mantenere un peso sano.

Alcuni alimenti come il pesce grasso, noci, farina d'avena, crusca di avena e hanno anche dimostrato di contribuire a gestire i livelli di colesterolo. Sembra anche che i cibi ricchi in antociani antiossidanti come mirtilli, more, ciliegie e legumi possono presto aggiunti alla lista Hotel  .;