Nutrizione e cottura: diventare una persona sana - Mangiare che cosa avete bisogno, non ciò che vogliono i

A volte mangiare sano isn &'; t facile, ma arriva un momento nella tua vita (meglio prima che poi) quando ti rendi conto che devi iniziare a mangiare più sano. Questo è quello che è successo a me. Nel mio viaggio per diventare più sano, ho cominciato eliminando l'alcol, dolci, grassi saturi, pane bianco e caffè dalla mia dieta, per quanto ho potuto.

La verità è che la cosa migliore che potete fare per voi stessi è rendere la vostra salute vostro # 1 priorità. Mantenere la vostra salute a lungo termine è la migliore assicurazione per evitare il costoso, doloroso e lungo recupero se si dovesse ammalarsi.

La varietà e l'equilibrio nel vostro cibo sono importanti. Ho cominciato apportare modifiche al mie abitudini alimentari mangiando interi ed equilibrati colazioni, più frutta, Insalate di ortaggi biologici, zuppe a base di verdure, e vari integratori naturali.

ho scoperto che una combinazione di un'alimentazione sana e andare in palestra mi ha aiutato a perdere 35 libbre - di conseguenza, ho avuto un fisico in forma e tonica. Si ritiene generalmente che gli account di dieta per il 70% della perdita di grasso, mentre solo il 20% di perdita di grasso è causa di esercizio, quindi non ci s 'nessuna scusa per non mangiare sano.

A seguito del mio viaggio, mi può insegnare alcuni suggerimenti che ho imparato.

Se si tratta di mangiare come un processo che richiede la massima attenzione, si &'; ll essere più consapevoli di ciò che si &'; re mangiare. In questo modo, ha vinto &'; t sentire come inclini a merenda e &'; ll avere un approccio più formale ai vostri pasti. Quando si è pronti a sedersi a un pasto, è necessario:

· Lavarsi le mani prima di mangiare Hotel · Mangia il ricco cibo più fresco e nutriente è possibile
· Mangiare pasti equilibrati (prestare attenzione ad una varietà di colori nel piatto) Hotel · Benedici il cibo (essere grati per questo e il suo valore) Hotel · Mangiare lentamente e masticare ogni boccone-pensare a mangiare

Ecco &'; s un altro suggerimento su mangiare: Per ottenere il valore più nutriente dal cibo, e favorire una corretta digestione, masticare il cibo fino a 30 volte prima di deglutire. Se don &'; t masticare il cibo correttamente prima di deglutire, hai vinto &'; t ottenere il valore nutrizionale completa del cibo. Inoltre, se si haven &'; t masticavano il cibo bene, in primo luogo, il tuo corpo deve lavorare di più per digerire il cibo e hai vinto &'; t sentire bene. Si potrebbe sentire lenta e mentalmente poco chiara.

Un altro modo per massimizzare il valore nutrizionale si stanno ottenendo dal vostro cibo è di mangiare cibi crudi. Ho imparato che alcuni minerali, vitamine e aminoacidi sono in realtà uccisi attraverso il processo di cottura, il che significa che se si e' re mangiare solo cibi cotti, you &'; re perdendo alcuni nutrienti importanti. Gli enzimi, che sono importanti per la vostra digestione, vengono distrutte anche. Quando il corpo isn &'; t ottenere i nutrienti di cui ha bisogno, si &'; sentirete la fame e più inclini a merenda.

Tuttavia, tenere presente che la cottura a vapore alcuni ortaggi in realtà aumenta il loro valore nutrizionale. Le carote, barbabietole, funghi, asparagi, cavoli, peperoni e in grado di fornire con più antiossidanti come i carotenoidi e acido ferulico quando &';. Re cotti

Anche se mangiare cibi crudi è una cosa sana, ho wouldn &'; t consiglia allontanandosi da cibo cotto completamente. Avere una dieta equilibrata significa che puoi avere tutto con moderazione. Ho sperimentato con mangiare cibo solo prima per un paio di settimane, ma poi ho iniziato a sentire terribile perché il mio corpo era assetati un pasto caldo. Cucinare uccide i batteri, rende il gusto cibo migliore e più morbido di masticare, e riscalda gli interni.

Vi consiglio di mangiare minestre calde come Pho Ga, un (piccante) zuppa di pollo vietnamita, o l'alternativa vegetariana con tofu. Ogni volta che mangio, si cancella i miei muco, seni, respirazione, sonnolenza, e la mia lentezza generale.

Oltre a mangiare cibi crudi e caldi, la colazione è anche importante. Perché la colazione è considerato il pasto più importante della giornata, ho iniziato a fare uno sforzo per incorporare colazioni sane nella mia dieta complessiva. Ho scoperto che fa una grande differenza nel corso della giornata in termini di vostre prestazioni, efficienza e benessere generale.

Per me, una sana colazione significa una frittata pieno di verdure come peperoni, broccoli, pomodori e funghi, o altri ingredienti come il formaggio e origano. È don &'; la t necessariamente avere una frittata pieno di verdure di avere una sana colazione, ma basta ricordarsi di avere equilibrio. Avere varietà di verdure, formaggi e carni leggere, ma soprattutto tagliare lo zucchero.

Un facile regola per creare pasti sani è incorporando tutti i colori possibili in loro. Una varietà di alimenti colorati che sono rosso, verde, arancione /giallo, viola /nero, marrone, bianco e dovrebbero essere inclusi nei pasti. Ad esempio, considerare l'aggiunta di verdure rosse come peperoni, ravanelli, barbabietole, pomodori o ad un piatto, o verde bietole, fagioli, cavoli, spinaci o lattuga. Altri alimenti colorati sono il formaggio, uova, carote, zenzero, pasta e riso, melanzane e olive. Siate aperti a una serie equilibrata; mangiare una grande varietà di alimenti colorati assicura il vostro corpo sta per ottenere tutto il valore nutrizionale di cui ha bisogno.

Corsi di cucina sono in realtà un ottimo modo per conoscere una sana alimentazione e sulla costituzione di quei ricchi di nutrienti, gli ingredienti colorati nella vostra dieta. Dalla mia esperienza, non sono solo un ottimo modo per imparare a cucinare bene, ma anche ti insegnano come cucinare i pasti sani. Ho finito per prendere tre corsi di cucina.

Un corso ho preso è stato il “ Chef on the Go &"; corso. A volte, quando si &'; re in movimento, esso &'; s difficile da mangiare pasti nutrienti, ma attraverso questo corso ho imparato a cucinare i miei propri pasti sani in 30 minuti o meno. Il mio pasto preferito era una zuppa di ceci cocco, e sono rimasto scioccato che ho apprezzato un lato di verdure e funghi più ho apprezzato un piatto di pollo.

Ho anche preso un corso chiamato “ Mediterranean Cooking &" ;, e “ I sapori della Thailandia &"; di classe.

Grazie a questi corsi di cucina, ho imparato a fare luce e pasti sani. La cosa grandiosa di cucinare i propri pasti è che è possibile controllare gli ingredienti e avere tanto varietà che vuoi, mentre aprendo la porta a cibi sani provenienti da altre culture.

Per quanto riguarda il taglio cose cattive dalla mia dieta, ho ridotto il mio caffè e alcol assunzione. In questi giorni ho bere 1 cucchiaino di caffè al giorno, di volta in volta, cioè non tutti i giorni. Di tanto in tanto ho un espresso nel pomeriggio.

Non dovresti di &'; t hanno più di 5 caffè a settimana, ma è un buon impulso metabolismo del mattino. Avendo caffè troppo spesso mette il corpo in uno stato di stress ansia e la vostra mente diventa nebbioso.

Un buon modo per riempire il vuoto di caffè è da bere tè alle erbe come Chai, Verde, e Earl grigio Tè e caffè decaffeinato, così come il succo di Goji o noni.

Per l'alcool, ho completamente eliminato birra e liquori. L'unico alcool che ha alcuni benefici antiossidanti è un vino rosso annata, di cui ho solo circa 3-4 bicchieri a settimana.

Mangiare sano è estremamente importante. Le cose più importanti da ricordare quando si pianifica i pasti è di creare pasti bilanciati con un sacco di cibo colorato, per il trattamento di mangiare come un processo, e per ridurre il alcol, caffè, e l'assunzione di zucchero. Se si può fare tutte queste cose, potrete godere di essere una persona molto più sana Hotel  .;