Come base per cucinare differisce da Gourmet Cooking
Cook base:?
Penso che la maggior parte di noi sono cuochi di base. A mio parere, essendo un cuoco di base significa che i pasti sono previste, in termini di tempo e di buon gusto. Cuochi di base hanno provato e pasti che soddisfare la loro individuale /familiare &' testato; s gusto. Cuochi di base sanno quello che piace mangiare e approssimativamente quanto tempo ci vorrà per preparare quei pasti. Con i nostri stili di vita occupato cuochi di base vogliono la loro famiglia s 'bene nutrirsi con pasti equilibrati sani. Ogni famiglia ha il suo /suoi piatti preferiti e vi affermare con orgoglio che le ricette per questi preferiti sono segreti di famiglia. In generale, la gente andare al ristorante per un pasto gourmet. Un ristorante gourmet serve il cibo di altissima qualità. Con un senso di avventura si può imparare a cucinare pasti gourmet a casa
Gourmet Cooking:.
Epicure è un significato conoscitore avendo un gusto raffinato e discriminante acquisita in cibi e vini. Un vecchio alterazione francese (influenzato da gourmand, ghiottone) di gourmand. Pasti gourmet coinvolge ingredienti di alta qualità con preparazione qualificata. Alta Cucina coinvolge solo di alta qualità e ingredienti freschi. Proviamo a confrontare. In cuoco di base se una ricetta richiede l'aglio di solito viene usato l'aglio in polvere. Con Alta Cucina è utilizzato solo aglio fresco tritato. Considerate se le erbe sono chiamati per il negozio locale o considerare crescere il proprio. Avere il proprio giardino di erbe di risparmiare denaro e fare un mondo di differenza nel gusto della vostra esperienza gastronomica. Non solo sono erbe gustativo delizie gemma ma portano benefici per la salute. Nella cucina di base possiamo scongelare carne o utilizzare verdure surgelate. Non in Alta Cucina SOLO fresco. Chef gourmet considerano i loro pasti opere d'arte. C'è un equilibrio tra i colori e texture. Il tempo di cottura è importante perché gli effetti di colore e la consistenza
Confrontiamo un'insalata di base Cook un'insalata Gourmet:.
insalata di base sarebbe composto:
-Iceberg lattuga 1 /2 (triturati)
-1 giardino pomodoro
carote -Shredded (2)
-green cipolle (4)
- ½ cetriolo tritato
-Scegli di vestire
Insalata Gourmet:
Insalata di frutta tropicale con Menta - serve 8
1/2 tazza di cipolla tritata
1/2 tazza di tritato verde peperone
2 (10 once) confeziona verdure miste
4 fette sottili di carne deli pollo, tagliato
1 pomodoro tritato
1/4 cucchiaino di cipolla in polvere
3 trattini aglio in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale 3 cucchiai
insalata vinaigrette balsamico medicazione
soffritto di cipolla e peperone fino al morbido; mettere da parte a raffreddare.
In una grande ciotola di insalata, unire la cipolla, pepe, insalata, salumi e pomodoro. Cospargete con la polvere di cipolla, aglio in polvere, pepe nero? e sale. Toss a mescolare.
Versare abbastanza condimento per l'insalata o aceto a cappotto, lancio di nuovo e servire.
Ricetta fornita da: senza gourmet-ricette
Non sto suggerendo cucinare solo di base o gourmet. Considerare alternando base e Alta Cucina. Alta Cucina è più lunga e costosa di cucina di base. Il mio livello di comfort era cucina di base, ma dopo la mia prova ed errore periodo iniziale di cucina gourmet è diventato facile e veloce. I vantaggi sono maggiori gusto e qualità. Confrontare i costi di pranzo in un ristorante gourmet e di considerare il denaro risparmiato imparare a cucinare gourmet a casa. La vostra famiglia e gli amici il piacere di nei vostri nuovi pasti gourmet.
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