Pesce possono influenzare la mia salute?
C'è una crescente quantità di attenzione in questi giorni su omega 3 e omega 6 oli. Infatti omega 3 e omega 6 oli sono strumentali a beneficiare una serie di problemi di salute tra cui l'artrite reumatoide, il lupus, la malattia di cuore, la debolezza del sistema immunitario, disturbi mentali, deficit di attenzione, e problemi della pelle. Oltre 2.000 studi scientifici hanno confermato numerosi problemi di salute associati con Omega-3 carenze. Perché i nostri corpi non possono produrre gli acidi grassi polinsaturi (omega 3 e omega 6) si deve consapevolmente aggiungerli alla nostra dieta.
Vi è, tuttavia, importanti informazioni su questi oli che non è comunemente affrontate. Come sempre più attenzione viene posta su EFA (acidi grassi essenziali) e dei loro benefici per la salute diversi, diventa sempre più importante che si è a conoscenza di tali informazioni in profondità.
Omega 3 funziona meglio se assunto in combinazione con omega 6. Tuttavia, la cura deve essere presa per consumare un corretto rapporto di entrambi. In effetti, uno squilibrio grave può lasciare inclini a malattie croniche. Si stima che il 60% dei nordamericani consumano molto più Omega 6 di quanto richiesto e il 95% dei nordamericani mancano nel consumo di Omega 3. Anche se omega 6 è necessario, troppo di esso ha un effetto negativo sull'efficienza dei Omega 3, e può effettivamente essere dannosi.
A causa delle mutevoli diete di nordamericani e perché una notevole quantità di pesce che mangiamo vengono ora allevate invece di essere nato nel loro ambiente naturale, la quantità di omega 3 prodotto nel pesce "fresco" mangiamo è sostanzialmente diminuito. C'è un ingrediente speciale in natura che l'uomo non può semplicemente duplicare. Di conseguenza, le nostre diete contengono molto meno omega-3 e di gran lunga più di omega-6s. Anche se il governo del Canada ha recentemente raccomandato gli individui di età compresa tra 25-49 dovrebbe prendere 1,5 grammi di acidi grassi Omega 3 al giorno, la persona media consuma in realtà meno del 20% di questa dose giornaliera necessaria. Ricordando che l'equilibrio è importante, dovreste considerare un rapporto tra omega 6 e omega 3 di non meno di 4: 1 (4 volte la quantità di omega 6 a quella di omega 3) e non più di 10: 1 (10 volte i quantità di omega 6 a quella di omega 3). Secondo Nutrizione, Salute & Malattie cardiache, circa 2 cucchiaini di semi di lino, semi di lino o olio di pesce, o 2 cucchiai di olio di soia o colza è una quantità raccomandata di omega 3. Il NIH (National Institute of Health) e il NHLBI (National Heart, Lung, and Blood Institute) hanno visto numerosi studi che coinvolgono dosi comprese tra 3 grammi a 15 grammi di omega 3 al giorno e riconoscere i benefici per la salute di incorporare questo acido grasso essenziale in una dieta quotidiana.
Se si decide di migliorare la vostra dieta con omega 3 attraverso l'integrazione, vi incoraggio a scegliere semi di lino o olio di lino. Questi sono entrambi molto alti in omega 3. olio di pesce fresco è anche una buona scelta, ma potrebbe essere molto più elevata in calorie a seconda del tipo di pesce
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