Fa tè verde Lower rischio di malattie cardiache?
Bene, questo articolo il tè verde è stato appeso sopra la mia testa per troppo tempo. Non riuscivo a ottenere motivati a guadare attraverso tutte le ricerche per determinare se sì, questo è un modo efficace per abbassare il colesterolo e prevenire le malattie cardiache, o no, è solo un sacco di hype.
Bene, io sedetti e ha risolto tutto ed ecco cosa ho trovato.
Modifica Salute
La salute proposta per il tè verde è che bere almeno 5 once fluide come fonte di catechine può ridurre i fattori di rischio connessi alle malattie cardiovascolari.
Quali sono catchins?
Il tè verde contiene catechine, che sono un tipo di flavenoidi con proprietà antiossidanti. Antiossidanti rallentare il processo di ossidazione. L'ossidazione di molecole LDL è ciò che provoca la formazione di placca. Pertanto, aumentando l'assunzione di antiossidanti dovrebbe rallentare ossidazione delle LDL, con conseguente minore arteriosa formazione della placca.
Inoltre, quando le molecole sono ossidati, i radicali liberi vengono rilasciati che danneggiano le cellule. Questi radicali liberi possono aumentare i problemi infiammatori associati con la malattia cardiovascolare. Se il tè verde rallenta l'ossidazione, un minor numero di radicali liberi vengono rilasciati.
Come flavenoids funzionano
Il corpo riconosce flavenoids come particelle estranee e lavora per eliminarli dal corpo. Flavenoids stessi non agire come antiossidante e sono scarsamente assorbiti dal corpo. Tuttavia, la proposta di beneficio di flavenoids in più è che, come il corpo elimina le flavenoids indesiderate, danneggiando i radicali liberi sono anche eliminate.
produzione di tè
I vari tipi di tè sono prodotti in modo diverso. Le foglie di tè oolong e tè nero sono autorizzati a ossidare (enzimi nelle catechine del tè di cambiamento a molecole più grandi). Il tè verde non è ossidato, ma è prodotto con vapore IV gamma lascia per cui gli enzimi sono inattivati e si verifica poco ossidazione. Il tè meno elaborato è il tè bianco, che contiene i più alti livelli di catechine. Il tè verde contiene il secondo livello più elevato catechina, circa 125 mg per porzione catechine (o ~ 25% del peso secco di foglie di tè fresco)
Ecco un po 'di ripartizione su di ossidazione del tè:.
Il tè nero - Massima ossidazione; Inoltre, il più alto contenuto di caffeina e più forte sapore; Il 90% di tutti i tè servito in Occidente è nero tè
tè Oolong - 10-70%
ossidato
Il tè verde - bassa ossidazione
Il tè bianco - ossidazione minimo; Non polimerizzato, non fermentati; Contenuto di caffeina più basso che altri tè
FDA recensione
Nel 2005, la FDA non ha approvato l'indicazione sulla salute per il tè verde, perché il legame tra il tè verde e la riduzione cardiovascolare rischio di malattia era troppo debole e più era necessaria la prova conclusiva.
Una recente ricerca
Lo scorso giugno 2008, uno studio è stato pubblicato che collega il tè verde per ridurre la dilatazione flusso-mediata delle arterie brachiale (principali vasi sanguigni nella parte superiore braccia). Dilatazione flusso-mediata è legata alla funzione endoteliale coronarica ed è un indicatore per il rischio di malattie cardiovascolari. Aumento della dilatazione è buona. Significa il cuore deve fare meno lavoro per spostare il sangue in tutto la circolazione. (L'endotelio è lo strato interno di un'arteria che il sangue scorre contro.)
Questo è stato uno studio di 14 individui sani che hanno consumato 6 grammi di tè verde, seguiti da una misura di dilatazione flusso-mediata. I risultati hanno mostrato un aumento della dilatazione flusso-mediata con tè (picco a 30 minuti post consumo). Non vi è stato alcun cambiamento di stato antiossidante dopo il consumo. E 'proposto che il miglioramento della dilatazione flusso-mediata è come il tè verde riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
Il Hype
mi sono imbattuto più articoli con titoli urlando "Green Tea Protegge contro le malattie cardiache "dal momento che questo studio è stato pubblicato nel mese di giugno. Penso che ci sia una significativa ricerca che deve ancora essere completato prima di poter stabilire con certezza come funziona tè per prevenire le malattie cardiache. Uno studio di 14 individui è un piccolo studio
Alcol 6 grammi di tè verde, sarebbe pari a circa tre -. 6 tazze once di tè verde al giorno. (Basato sul fare uno sei once tazza di tè con 1 cucchiaino da tè o 2,25 grammi di tè verde.) Tuttavia, i risultati dello studio si basano sul consumo di 6 grammi di tè in un ambiente seguita da una migliore dilatazione flusso-mediata a livelli di picco 30 minuti dopo consumi. Quante probabilità ci sono per voi da bere tre tazze di tè in fretta, il back-to-back per riprodurre il beneficio a breve termine mostrato in questo studio?
Per me, questo non è un modo molto efficace per ridurre il rischio di malattie cardiache. Ma, devo dire che se ti piace il tè verde - berlo. Molti studi mostrano che il tè verde è benefico per la malattia di cuore. La cosa, come e quanto è ancora da determinare. Chissà cosa studi futuro troveranno ?!
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