*** Calorie Oggi semplicemente non sono più quelli di Be

Calorie oggi solo aren &'; t che cosa hanno usato per essere …

Gli esseri umani generalmente mangiare “ food &"; da 3 categorie: piante (frutta e verdura), animale (manzo, pollo, uova, ecc) e l'uomo sintetico fatto (aspartame, saccarina, olestra, butilidrossianisolo, e tutti gli altri ingredienti nell'elenco che puoi &'; t pronunciano !)

Oggi ho &'; piacerebbe parlare delle calorie che otteniamo da verdure e il modo in cui non è più quello che deve essere utilizzato lo sono. Nel mio ultimo articolo ho detto che le calorie servono 2 scopi:. 1) che forniscono energia e 2) che forniscono il veicolo per fornire nutrizione

Le guide gastronomiche Canada e Stati Uniti d'America sono piuttosto simili e raccomandano che la persona media consuma 4 di verdure e 3 porzioni di frutta al giorno. Per le verdure, un “ servono &"; è composta da 1 tazza di verdure a foglia verde prime o di ½ tazza di verdure crude o cotte tritate o ¾ tazza di succo di verdura. Per una porzione di frutta è considerato 1 pezzo di frutta (mela, arancia, banana, pera, ecc) o ½ tazza di frutta cruda o in scatola o ¾ tazza di succo di frutta

Queste aren &';. t raccomandazioni casuali. Sono stati fatti perché questi alimenti sono destinati a fornire la maggior parte del vostro vitamine, minerali e fibre assorbimento

Ma qui &'; s il problema con tali raccomandazioni servono:. Stanno assumendo che il conteggio dei nutrienti in quelle di frutta e verdura sono dove dovrebbero essere. Misurano frutta stesse case automobilistiche modo di misurare la distanza in miglia del gas per i loro veicoli. La mia Honda Civic è stata valutata per 51mpg sulla strada principale. E certo ha ottenuto chilometraggio del gas decente ma certamente neanche lontanamente quello. E &'; s lo stesso per la frutta e la verdura

Queste guide gastronomiche supporre che una mela naturalmente stagionato ha:. 0.26g di proteine, 7.86mg di fibra, 0.19mg di vitamina B2, 73.14IU di vitamina A, 9.66 mg di calcio, 0.05mg di rame, 0,24 mg di ferro, 0.41mcg di selenio, ecc Pensate davvero ogni mela che si mangia ha esattamente la stessa costituiscono di vitamine e sostanze nutritive? Pensi che qualcuno anche soddisfare tutte queste figure

Avete notato che ho affermato “? Naturalmente stagionato &"; nel paragrafo precedente? La maggior parte della nutrizione una pianta possiede è ottenuto attraverso la maturazione “ in vigna &" ;. Viviamo nel Canada orientale. C'è neve sulla terra 4 mesi dell'anno. La nostra stagione di crescita è lungo 3-4 mesi. Così la maggior parte del nostro cibo proviene da Florida, California, Messico, America Centrale e anche ora anche la Cina! Se queste frutta e verdura sono stati raccolti dopo aver maturato sulla pianta, cosa ne pensi le probabilità sono che avrebbero arrivano nel mio negozio di alimentari di 5000 o più miglia di distanza ancora fresco e senza macchia ???

Let me spiegare qualcos'altro … Torna a “ primi tempi &"; perché ha fatto agricoltori fattoria?

Sono d'allevamento per il cibo! Che sembra la risposta ovvia giusto?

Ma oggi, perché lo fanno gli agricoltori fattoria?

Si fattoria per SOLDI!

Quindi, come fa questa differenza incide pratiche agricole?
Nei primi giorni di agricoltura, gli agricoltori didn &'; t hanno accesso a tutte le sostanze chimiche che abbiamo oggi e sapevano se volevano cibo sano quindi avevano bisogno di campi sani. Così avrebbero ruotare colture, fino a sotto la vegetazione, non pianta /crescere per una stagione, e che permetterebbero loro campi per rimanere in buona salute e vitale. Con la coltivazione di colture diverse, diverse sollecitazioni sono immessi sul terreno e un raccolto diverso è disponibile per la famiglia. Seguendo queste pratiche hanno assicurato buoni raccolti e il cibo sano per le loro famiglie

Ma al giorno d'oggi gli agricoltori aren &';. T nutrire la loro famiglia con i loro raccolti, si stanno vendendo i loro raccolti per guadagnare i soldi per la loro famiglia. Così ora, più raccolti possono vendere, più soldi che fanno. Non vi è alcuna necessità di diversificare i loro raccolti. Se crescono mais, poi il mais è tutto quello che pianta. Se crescono soia, poi la soia è tutto quello che pianta. Questa pratica porta a 2 importanti problemi

Il primo problema è che se non ci sono coltivazioni nei campi, quindi senza soldi è venuta in Così colture aren &';.. T ruotato e i campi non vengono mai dato un periodo di riposo. Senza periodo di recupero, nel tempo tutti i minerali vengono estratti dal terreno. Fortunatamente per gli agricoltori, tutti un impianto ha bisogno di crescere è l'acqua, la luce del sole, azoto, fosfato e potassio. Perché pensi che i fertilizzanti sono costituiti da azoto, fosfato e potassio? Tenuto conto di queste 5 ingredienti, un impianto in grado di produrre una grande, sana “ cercando &"; frutta. Ma naturalmente, se non vi è il rame, il ferro, il selenio, ecc nel terreno non c'è modo per essere nel frutto sia

Un secondo problema è che per garantire e". &Rdquo sani; frutta e verdura, devono essere protetti da muffe, funghi ed insetti. Erbicidi e pesticidi fanno un ottimo lavoro con questo, ma mentre stanno uccidendo gli invasori delle piante, ma sono anche uccidendo i microrganismi presenti nel terreno. Questi microrganismi sono fondamentali per la conversione inorganici (roccia) di sostanze nutritive in elementi organici che possono essere adottate dalle piante. Quindi, anche se il terreno posseduto rame, ferro, ecc si wouldn &';.? La t è disponibile per la pianta, senza l'ausilio dei microrganismi

Che cosa significa tutto questo per la nostra frutta e verdura
One studio ha confrontato il contenuto di nutrienti delle verdure nel 1963 e di nuovo nel 2000. Questo studio ha rilevato una diminuzione del 45% di vitamina C in spinaci, una diminuzione del 30% di vitamina A nel mais, e una diminuzione del 51% di potassio e 84% di diminuzione in magnesio in cavoli. È possibile leggere i risultati di questo studio completo qui: http://www.lef.org/magazine/mag2001/mar2001_report_vegetables.html

Queste cifre valgono per entrambe le fonti alimentari biologici e non biologici. “ Organic &"; significa che pesticidi sintetici o erbicidi sono stati utilizzati nel processo di crescita. Certamente doesn &'; t significa che l'eccesso di coltivazione del suolo wasn &'; t praticato
Così, quando la Food Guide dice che dovremmo mangiare 1 porzione di frutta, let &';. S dire che scegliamo una mela. La Guida cibo assume che &'; ll essere consumare 340 calorie e 128mg di vitamina C. Ma la realtà, come del 2000, è che una mela contiene solo 89mg di vitamina C. Allo stesso modo la vitamina A nelle mele è scesa da 90 mg a 53mg .

Onestamente, i nostri corpi oggi don &'; t davvero bisogno di consumare tutto ciò che molte calorie. Diamo &'; s presuppongono che pesano 160 chili e hanno una percentuale di grasso corporeo magro del 16%. Questo significa che si sta portando circa 25 chili di grasso. Un chilo di grasso ha 3500 calorie in esso, in modo da avere più di 87.000 calorie di energia immagazzinata a vostra disposizione!

Che cosa il vostro corpo ha bisogno è l'alimentazione! Il problema è, prima agricola è diventata un grande business, abbiamo potuto mangiare una caloria mela 340 e ottenere 128mg di vitamina C e di 90 mg di vitamina A. Ma ora abbiamo bisogno di mangiare 578 calorie di mela per ottenere lo stesso contenuto nutrizionale.

Avete mai pensato perché si sente fame anche dopo aver appena mangiato? E &'; s non perché il vostro corpo è desiderio di energia sotto forma di calorie, il vostro corpo è in realtà craving nutrizione

E questo è il motivo per cui le diete che favoriscono la riduzione delle calorie per perdere peso non sono solo inefficace, ma pericolosa.. Il corpo ha bisogno vitamina C e vitamina A e ferro e potassio e rame e selenio &hellip ;. Voi funzioni corporee bisogno di queste vitamine e minerali per funzionare correttamente ed efficientemente. Senza di loro lei si insediano per lesioni, malattie e forse anche l'aumento di peso!

Come si può aumentare di peso, diminuendo le calorie? Se si diminuisce le calorie, si &'; ll probabilmente diminuire la nutrizione. Quando il corpo è carente di nutrienti essenziali che esperienze di stress fisico. Questo stress attiva il sistema immunitario e un sistema immunitario iperattivo provoca il rilascio di cortisolo, l'ormone. Il cortisolo serve a immagazzinare il grasso, bruciare muscolare magra ed estrarre le sostanze nutrienti dalle ossa
Io &';. Ll essere a scrivere di più su come gli ormoni, tra cui il cortisolo, influenzano il tuo peso in un prossimo articolo. Ma nel frattempo spero che si sta cominciando a capire che la perdita di peso, aumento di peso e il vostro livello di salute sono controllati da una moltitudine di sistemi. Il numero di calorie che si consumano è solo una piccola parte di questa equazione Hotel  .;