Salute, Alimentazione sana - Riso

Oryza sativa della famiglia Poaceae, è il nome botanico per quello che potrebbe essere considerato cereali più comunemente consumati in tutto il mondo. E 'incluso nelle diete di molti Paesi e di molte culture in tutto il mondo. E 'particolarmente popolare nel sud-est asiatico, dove si consuma su base quasi giornaliera.

Per quanto riguarda la produzione va, il riso è probabilmente secondo solo al mais, più comunemente noto come mais.

Il riso è probabile base pari ad almeno il 20% delle calorie nel mondo dagli esseri umani. Anche se la sua popolarità è alta, è ancora una fonte relativamente non sfruttato di sicurezza alimentare nei paesi del terzo mondo dove ha il potenziale per migliorare l'assunzione di nutrienti e migliorare la salute in modo drammatico.

Il riso può crescere a quasi 2 metri se raramente raggiunge questa altezza nella coltivazione annuale. Ci sono entrambe le specie annuali e perenni di riso. La maggior parte sono trattati come annuali e ri-seminato ogni anno. Il riso può crescere quasi ovunque fornendo riceve molta acqua. Spesso può essere visto crescente sul lato delle montagne in Cina e altri paesi in taglio out Swale-come nel lato di queste montagne.

Il riso è tradizionalmente coltivato in risaie allagate o risaie. Questo serve a molti scopi, tra cui fornire l'acqua che richiede di svilupparsi oltre a mantenere le erbacce via, dal momento che la maggior parte delle erbacce won &'; t crescono sotto l'acqua

Riso integrale differisce da riso bianco in quanto ha avuto solo lo strato più esterno. (scafo) rimosso che mantiene il valore nutrizionale del riso. Riso bianco passa attraverso un processo di ulteriore macinazione e lucidatura che rimuove una grande quantità di valore nutritivo.

Il riso è uno dei cereali più nutrienti disponibili per il consumo umano. Tiamina (B1), riboflavina (B2), Niacina (B3) e vitamina B6. Il riso integrale è ricco di biotina, vitamina E e vitamina K. è ricca di folato e contiene acido pantotenico.

Il riso integrale è ricco di fibra alimentare e carboidrati.
riso

Brown può essere cucinato e utilizzato in diversi modi. Io preferisco usare in piatti saporiti a base, ma l'ho visto usato in deserti e piatti dolci.

Il riso è ideale da utilizzare come riso fritto, in genere con pezzi di pancetta e uova.

Il riso integrale può essere bollito e utilizzato pianura con carne e insalata, mescolato con una salsa agrodolce o salsa di peperoncino dolce.

Mi piace sostituire tagliatelle o riso in bianco con ogni pasto cinese che suggerisce qualcosa di diverso da Brown utilizzare il riso.

Il riso può essere aggiunto a zuppe e stufati anche se non vorrei aggiungere tanto quanto vorrei
orzo perlato

Il riso integrale è un cereale molto versatile con molti benefici per la salute e dovrebbero essere inclusi in un dieta sana almeno 2 giorni a settimana. Con il suo alto contenuto di carboidrati mi raccomando sempre piatti a base di riso essere consumati come un pasto a metà giornata per permettere al corpo di utilizzare la sua energia in eccesso. Mangiare carboidrati come un pasto serale può prevenire la perdita di peso sostenibile Hotel  .;