Salmone con senape

Il salmone è uno dei modi migliori per ottenere quelle difficili da trovare gli acidi grassi omega-3 nel vostro modo più sano di mangiare. Aggiungere la senape al salmone alla griglia rapida per una piccante, gustoso trattare

preparazione e Cook Tempo: 10 minuti Ingredienti per 2

Ingredienti:! Hotel • 3/4 lb filetto di salmone, tagliato a metà Hotel • 2 cucchiaini di succo di limone Hotel • 1 TBS senape di Digione Hotel • Sale e pepe nero qb Hotel • Capperi e aneto per guarnire

Istruzioni:
1. Quick Broil, preriscaldare la griglia e inserire una padella di tutto l'acciaio inossidabile (assicurarsi che il manico è anche in acciaio inox) o padella di ferro sotto il caldo per circa 10 minuti per arrivare molto caldo. La padella dovrebbe essere da 5 a 7 pollici dalla fonte di calore.
2. Rub salmone con succo fresco di limone, sale e pepe e senape di Digione diffondere su filetti prima di cottura alla griglia. (È possibile rapida Broil con la pelle,. Ci vuole solo un minuto o due più la pelle buccia destra fuori dopo la cottura.) Pagina 3. Utilizzando un pad caldo, tirare pan lontano dal calore e luogo salmone su padella calda, parte della pelle. Ritorno a griglia. Tenete a mente che è la cottura rapida da entrambi i lati in modo che sarà fatto molto rapidamente, di solito in 7 minuti a seconda dello spessore. Prova con una forchetta per la cottura. Si sfalda facilmente quando è cotto. Il salmone è migliore quando è ancora rosa dentro.
4. Guarnire con capperi e aneto erbaccia Hotel  .;