Cena verdure speciali

Fai la tua cena o il pranzo più delizioso con ricette esclusive vegetali. Provare diverse ricette vegetali semplici dai libri di cucina e blog di cucina e arricchire le vostre abilità culinarie. Preparare ricette di verdure sane e rendere il vostro pasto più sano e delizioso.

Aaloo rasedar

Ingredienti Hotel • Patate, bollite, 1/2 pezzi pollici 4 Hotel &bull medio; Yogurt 1 tazza Hotel • Gram Farina (besan) 1 cucchiaio Hotel • Sale qb Hotel • curcuma in polvere 1/4 cucchiaino Hotel • puro ghee 2 cucchiai Hotel • I semi di cumino 1/2 cucchiaino
• assafetida un pizzico
• Curry leaves 7-8
• Ginger, tritato 1/2 pollice pezzo
• verdi peperoncini tritati, 2
• Rosso peperoncino in polvere 1/4 cucchiaino Hotel • Garam masala in polvere 1/2 cucchiaino

Metodo

1. Sbattere yogurt con farina di ceci, sale e curcuma in polvere.

2. Aggiungere tre quarti tazza di acqua e mescolare bene.

3. Ghee Scaldare in una padella. Aggiungere il cumino e quindi aggiungere assafetida, foglie di curry, zenzero e peperoncini verdi. Saut é per un minuto.

4. Aggiungere il peperoncino rosso in polvere e la miscela di yogurt e mescolare bene. Aggiungere le patate e cuocere mescolando continuamente.

5. Una volta che il composto arriva a bollore, abbassare la fiamma e fate sobbollire per cinque o sei minuti fino le patate sono morbide. Guarnire con garam masala in polvere e servire caldo.

Achari Gobhi

Ingredienti:

Cavolfiore 1 medio Hotel • Cipolla 1 media Hotel • olio di senape, filtrato 1 1/2 cucchiai
• Semi di senape 1/2 cucchiaino
• semi di cumino 1/2 cucchiaino
• Semi di fieno greco (methi dana) 1/4 di cucchiaino
• Semi di finocchio (saunf) 1/2 cucchiaino
• I semi di cumino, schiacciato 1 cucchiaino Hotel • cipolla semi (kalonji) 1/4 di cucchiaino Hotel • assafetida 1/4 di cucchiaino Hotel • curcuma in polvere 1/2 cucchiaino Hotel • Salt degustare Hotel • peperoncini verdi 3
• pasta di zenzero 1 cucchiaino Hotel • pasta aglio 1 cucchiaino Hotel • yogurt 3/4 di tazza
• Coriandolo fresco lascia 1-2 rametti

Metodo

1. Tritare le cipolle.

2. Il calore olio di senape in una padella antiaderente poi raffreddare leggermente.

3. Separare il cavolfiore in cimette grandi.

4. Scaldare l'olio nuovo, aggiungere i semi di senape, semi di cumino, semi di fieno greco, semi di finocchio, semi di cumino, semi di cipolla tritati e assafetida e saut é finché i semi schizzano.

5. Aggiungere la cipolla e saut é fino a traslucido. Aggiungere cimette di cavolfiore, curcuma in polvere e sale. Ad tritato peperoncini verdi.

6. Cospargere po 'd'acqua e mescolate per amalgamare bene. Coprire e cuocere a fuoco medio per un minuto.

7. Aggiungere la pasta di zenzero, pasta aglio e yogurt. Mescolare bene. Coprire e cuocere fino a quando il cavolfiore è fatto. Servire caldo, guarnito con rametti di coriandolo.

Navigare in internet per le varie ricette di verdure e imparare a cucinare le ricette di verdure sane. È possibile rendere il vostro menu partito più delizioso e sano con ricette facili vegetali. Servirli con chapati e riso e godersi il pasto delizioso. Dare una delizia per il vostro gusto gemma con diversi sapori di verdure e di rendere il vostro pasto emozionante Hotel  .;