Wake Up Your interno Primavera

Questo fine settimana, mentre stavo guidando la mia auto, con il tetto in giù, ho quasi messa a piangere. E 'stato un giorno più bello … caldo e soleggiato e gli alberi avevano appena cominciato a fiorire. La giornata sembrava un bel regalo. Ho iniziato a pensare a tutte le cose buone che ho avuto nella mia vita e mi resi conto quanto sono stato fortunato. Mio figlio è una junior al liceo ed è pronta a intraprendere la prossima fase della sua vita, del college. Ho capito quanto sono fortunato ad avere un felice, figlio sano che ha un futuro luminoso e ancora parla con la sua mamma. Sono stato in una relazione con un uomo straordinario per gli ultimi nove anni che mi ama bene e nel male. Ho un grande rapporto con la mia famiglia e mi accetto per quello che sono. In realtà, ho anche trovo bene con il mio ex marito (chi avrebbe mai pensato che?), Che torna utile quando cominciamo a fare i tour universitari con nostro figlio, Jack. Sono felice e in buona salute e mi sento molto fortunato ad essere in questo grande posto nella mia vita. Quindi, si può chiedere se stessi, perché le lacrime

Per me &';? S stato un inverno di transizione. Per la prima volta in 27 anni, I &'; non sto viaggiando a Manhattan a lavorare in America corporativa. Questo è stato il mio primo inverno come una mamma soggiorno-at-home. I &'; ve cercato di capire i modi sottili di essere coinvolti in Jack &'; s la vita senza essere fastidioso (I &'; non sono sicuro che abbia raggiunto la perfezione, ma ho fatto enormi progressi … credo). Ho spalato miei proprio vialetto più volte. Ho fatto molti piatti di zuppa di lenticchie caldo per togliere il freddo inverno, ma ho anche lasciato il mio critico interiore &'; s voce essere ascoltata. (Quello che mi ha spesso chiesto che cosa io &';. Sto facendo con la mia vita e messo in discussione molte delle mie decisioni)

Questo inverno, ho cercato di amare sempre quello che vedo nello specchio. Ho cercato di essere gentile e indulgente con me stesso quando mi rifugio &'; t sempre mangiato come pulita e verde come ho voluto. La verità è che il mio critico interiore ha una voce più forte di quanto pensassi. Era il vortice polare, le molteplici pollici di neve, o il media &'; s costante ricordo dell'inverno luuungo che ha dato il mio critico interiore una voce così forte? Chi lo sa? Quello che so è che ero pronto per la mia primavera interiore a fiorire, proprio come la bella giornata mi stavo godendo. Le lacrime perché mi sono reso conto che la mia vita era dannatamente incredibile. Ho appena avuto capito. Ho dovuto capire come veramente sono stato fortunato. Forse avevo bisogno di una dose di sole e un soffio di fiori che sbocciano di lasciarlo affondare in, ma in quel momento, mi è stato sopraffatto con gratitudine e felicità.

Il mio molla interna si svegliò lo scorso Sabato e anche se ho aumentato questa mattina per una leggera spolverata di neve (I can &'; t nemmeno iniziare) la mia molla interna è ancora in fiore. Mi sento più leggero e più felice. I &'; m dormire tutta la notte, senza dover accendere Law and Order per cullare me tornare a dormire. I &'; m guardarsi allo specchio e vedermi iniziare a perdere un po 'di quei chili in più d'inverno che mi ha tenuto caldo (☺) ed io amorevole per un lavoro ben fatto. Il mio molla interna sta sbocciando come il primo albero forsizia sul mio prato davanti e mi sento INCREDIBILE

I &';! Sto facendo una promessa a me stesso di tenere su questo sentimento del mio risveglio primaverile interiore e quando quel critico interiore comincia a parlare di nuovo, io &'; ll ricordo quanto sono fortunato a vivere una vita piena di amore e di felicità. La prossima volta che il vostro critico interiore comincia a parlare e interrogarti, cercare di trovare la molla interna. Fare l'inventario di tutte le cose buone e persone speciali nella vostra vita. Come la forsizia fioritura sul mio prato davanti. Godetevi il sole, ed essere grati.

Ecco una ricetta per portare un po 'di primavera nella vostra dieta. Anche in questo caso (per quanto mi dispiace ammetterlo) questo incredibile insalata è da Gwyneth Paltrow &'; s libro di cucina:

MANGO + AVOCADO INSALATA CON BALSAMICO-CALCE VINAIGRETTE

Fonte IT &'; tutto bene da Gwyneth Paltrow e Julia Turshen

Per 4

• 2 manghi maturi, pelati, snocciolate, e tagliata a fette sottili Hotel • 2 avocado maturi, pelati, snocciolate, e tagliata a fette sottili
• mare Sale grosso Hotel • 1 lotto Balsamico-Lime Vinaigrette (vedi sotto) Hotel • Una piccola manciata di foglie di basilico fresco (I &'; ve avuto questo con e senza il basilico – ancora delizioso)

Come arrivare:

fette alternative di mango e avocado su un piatto da portata e cospargere con una rosa di sale marino. Condire con la vinaigrette balsamico-Calce; strappare le foglie di basilico e cospargere sopra le righe. Servire immediatamente

BALSAMICO-LIME VINAIGRETTE

•. 2 cucchiai di aceto balsamico Hotel • 2 cucchiai di sciroppo di riso marrone Hotel • 1 cucchiaio di succo di lime appena spremuto Hotel &bull ; 1/2 tazza più 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Coarse sale marino
• pepe appena macinato

Come arrivare:

Sbattere l'aceto, sciroppo di riso integrale, e succo di lime insieme in una terrina. Lentamente la frusta in olio d'oliva e condire a piacere con sale e pepe

Mantiene bene in un barattolo in frigorifero per un massimo di una settimana Hotel  ..;