Strategie per Turning Around un hotel Sinking

Più di ogni altra cosa, le recenti crisi economica ha lasciato molte industrie storpi. L'ospitalità non fa eccezione. Con le aziende stringendo loro borse, viaggi aziendali ha subito una forte riduzione. Lo scenario in viaggio di piacere è il peggior dato che il reddito spendibile surplus con gli individui si è ridotto drasticamente. Lusso ha preso un sedile posteriore a vite individuali e familiari. La parola buzz sembra essere di risparmio e di copertura il vostro capitale quanto più è possibile.

Il contesto complessivamente negativo ha lasciato molti indipendenti, così come di marca alberghi in rosso. In grado di pagare il loro debito o addirittura soddisfare le loro spese quotidiane, gli alberghi sono disperatamente alla ricerca di consulenti esperti e consiglieri per aiutarli a rimanere a galla. La situazione è davvero triste per coloro che hanno già scivolato lungo la linea.

Qui ci sono alcuni suggerimenti che si potrebbe seguire per rendere una inversione di tendenza per il vostro hotel. Mentre questi suggerimenti hanno aiutato molti, bisogna valutarli per trovare quale di questi sarà applicabile alle vostre operazioni. Dal momento che la redditività della struttura dipende da fattori che influenzano vendite e dei costi, queste strategie sono dirette principalmente verso l'efficienza in questi due settori.

Entrate Miglioramento e Customer Retention

Inutile dire che le vendite in un albergo viene generato quando un ospite controlli in, quando la gente visita i ristoranti, in cui conferenze ed eventi hanno luogo, quando il centro benessere si appartenenza e così via. L'ultima cosa è che quando si arriva piede cade in hotel vostro bancomat diventa attiva. Il più grande problema è quindi quello di trovare il modo di ottenere clienti e ottenere un numero sempre maggiore di loro.
La prima cosa che attrae i clienti a voi è la vostra immagine di marca nel mercato locale e la destinazione. Hotel devono spendere soldi e sforzi per creare un'immagine di marca positiva del mercato. Per una strategia di turnaround efficace l'hotel dispone di concentrare i suoi sforzi per creare un'immagine che non è solo positivo, ma anche una migliore e preferita rispetto a quella di un albergo competitivo.

Nel creare la sua immagine di marca, oggi l'hotel non è possibile utilizzare solo i metodi convenzionali, ma includono anche i più recenti strumenti tecnologici che sono non solo più efficace, ma hanno anche una vastissima portata, molto veloce.

E 'un fatto noto che i prezzi degli hotel vengono rivisti ogni anno per soddisfare la escalation dei costi a causa di pressioni inflazionistiche sui costi dei materiali. In altre parole, ciò significa anche che l'hotel diventa fuori dalla portata di chi non può permetterselo a causa della loro vincoli di bilancio. E 'quindi importante che l'hotel aggiunge nuovi clienti alla sua lista all'utente di effettuare questa perdita. E 'come una piramide. Se l'altezza del picco aumenta, si deve aggiungere la larghezza di bilanciamento alla base per mantenere l'equilibrio. In un rallentamento dell'economia tuttavia, questo impegno assume maggiore importanza sia come l'altezza e la base della piramide ridursi a causa di fattori esterni su cui l'hotel non ha alcun controllo. Il team di marketing deve uscire con tali idee innovative, programmi e pacchetti che saranno in prima istanza isolare la clientela dell'hotel da sempre influenzato con questi fattori, ma in ultima analisi, garantire una continua crescita nel utilizzo della capacità produttiva.

È possibile che questo può essere realizzato con successo da hotel se si utilizza i vari strumenti di marketing a sua disposizione compreso ma non limitato a offerte competitive, pacchetti, sul marketing online, programmi di fidelizzazione, gli eventi speciali e molti altri.

Costo Razionalizzazione

L'aspetto più importante delle economie di esercizio in tempi di pericolo è il controllo assoluto sui suoi costi di gestione. Se l'hotel i costi di scivolare, la linea di fondo anche scivolare via. Il problema che la maggior parte alberghi e soprattutto, gli alberghi indipendenti devono affrontare è la qualità del loro MIS. È possibile controllare i costi solo se si sa che cosa i vostri costi effettivi sono e come fare si confronta con la norma del settore o con i vostri concorrenti alberghi set. Se si sistema informativo di gestione non genera veri numeri, si potrebbe non riuscire nei vostri sforzi di controllo dei costi.

Supponiamo che si dispone di un sistema perfetto. Tu hai il tuo rapporto di fine mese con voi. Per un controllo efficace dei costi il ​​mio consiglio ai miei colleghi del settore è quello di andare riga per riga, controllare ogni costo, e verificare il suo comportamento nel corso di mesi in assoluto, così come percentuale condizioni di vendita. Cercare ogni aumento anormale o addirittura diminuire; analizzare le ragioni di variazioni se non si è completamente soddisfatti con i numeri.

In definitiva, tutto si riduce a una semplice equazione e cioè che i profitti pari ai costi ricavi meno. Avere un controllo su questi due fattori e si sarà in grado di gesso una strategia di turnaround tuo hotel. Dal punto di vista della sopravvivenza finanziaria pura, fattori che influenzano le vendite e le economie di costo giocano il più importante nella rinascita di una società finanziariamente affondamento, l'importanza delle persone, la qualità e la consegna di un servizio di alto livello prodotto non può essere ignorato. Tutti devono andare di pari passo.

Mentre tutti può aumentare di operare con profitto in un hotel normale contesto di mercato solo quelli con comprovate capacità gestionali, forte determinazione e dedizione completa può trasformare un albergo in difficoltà in un'impresa redditizia. < . br>