Top Nutrizione Suggerimento # 4 - I grassi buoni - Grassi cattivi

È necessario grassi! Ma ancora più importante è necessario i grassi buoni che sono essenziali per la salute e la longevità. Quanto avete bisogno dipende dal vostro stile di vita e la salute, ma il &'; basso contenuto di grassi &'; mania ha potenzialmente causato più persone a diventare obesi e malessere rispetto a qualsiasi altra mania di dieta sono consapevole di

I grassi vengono utilizzati come uno del tuo corpo e'! s fonti primarie di combustibile, in particolare per il lavoro muscolare. Il corpo ha la capacità di memorizzare più grasso come combustibile di carboidrati. Questo fa parte del nostro patrimonio genetico che ci ha aiutato a sopravvivere nei momenti di festa o carestia – quando ci wasn &';. ta abbondanza di cibo, il corpo utilizza il grasso immagazzinato per l'energia

Se si stanno limitando l'assunzione di grassi sani, il metabolismo si confonde e farà ogni sorta di cose per compensare questo &'; mancanza &'; e si tradurrà in effetti collaterali potenzialmente insalubri
sono necessari anche

Grassi per attutire il vostro corpo &';. s organi e le articolazioni, per assicurare la protezione contro il calore estremo o freddo, per trasportare i nutrienti liposolubili, e sono i mattoni delle cellule umane

Killer Grassi

&';. ve probabilmente sentito parlare di grassi trans e acidi grassi trans (TFA). TFA &'; s sono prodotte quando gli oli sono riscaldati a temperature molto alte (come padella o friggere) o prodotti per idrogenazione, che trasforma l'olio liquido in una forma più dura come accorciamento e margarina. Semplicemente, naturale, sano olio allo stato liquido viene modificato a livello molecolare mediante calore o idrogenazione, diventando così un TFA e dannose per il corpo. TFA può influire negativamente funzione cardiaca normale, abbattendo le membrane cellulari (permettendo molecole dannose di penetrare e danneggiano le cellule), e interferendo con alcuni sistemi enzimatici

Burro vs margarina

&'; ve leggere sopra che i grassi induriti sono una fonte del &'; ' tossico &; TFA &'; s. Che &'; è esattamente ciò che la margarina è. La mia raccomandazione è quello di gettare via qualsiasi margarina che si ha e non per comprare di nuovo. Se si sceglie di utilizzare il burro, si tratta di una scelta più sana di margarina ma ha ancora alcuni svantaggi. La buona notizia: gli inconvenienti di burro non sono tossici. Burro è agitato per diventare solido e non idrogenati. Tuttavia, il burro è un grasso saturo e se si sta cercando di perdere grasso corporeo, la scelta migliore sarebbe quella di sostituire il burro con l'olio di oliva, olio di colza o olio di semi di lino.

sano Grassi

Acidi grassi essenziali (EFA) sono chiamati essenziali perché il nostro corpo can &'; t produrli in modo che abbiamo per ottenere EFA da fonti di cibo e /o integratori

Ci sono due acidi grassi essenziali importanti per la salute cardiovascolare: alfa. acido linolenico (acido grasso omega-3) e acido linoleico (omega-6 acidi grassi).

La maggior parte di noi non si ottiene acidi grassi omega 3 a sufficienza nella nostra dieta. Le migliori fonti di omega-3 sono da oli di lino, canapa e di pesce (pesce di acqua fredda come il salmone e aringhe). Gli acidi grassi omega-6 provengono da una serie di fonti, tra cui la canapa, semi di girasole, di zucca e l'olio extra vergine di oliva.

Gli omega-3 sono necessari per salute e benessere ottimale. Aiutano sostenere la salute cardiovascolare, nutrono il cervello, lubrificare le articolazioni, e metabolizzare le riserve di grasso per l'energia (Sì Omega-3 aiutano il corpo a bruciare il grasso immagazzinato!), Assistere nella riparazione dei tessuti, e &'; re una fonte eccellente di &'; calorie &'; pulite se si sta lavorando per aumentare di peso muscolare magra.

Ci sono una serie di raccomandazioni per quanto di acidi grassi omega-3 a consumare in un giorno. Udo Erasmus a “ I grassi che Heal, Fats che uccidono &" ;, raccomanda un minimo di 1 cucchiaino a un cucchiaio ogni 50 chili di peso corporeo al giorno. La dose più alta lavorerà per alcune persone a seconda delle loro esigenze nutrizionali e sulla salute. Consultare il proprio medico o nutrizionista di determinare meglio le vostre esigenze.

È possibile aggiungere il lino al tuo frullato, frullato o versare sul vostro verdure, riso, ecc, dopo che sono stati cotti. Mai cuocere olio di lino in quanto ha una bassa temperatura ustione e se si brucia, diventa tossico.

Olio d'Oliva

L'olio di oliva è un esempio di un acido grasso omega-6. You &'; ve probabilmente sentito parlare della dieta mediterranea. Numerosi studi hanno dimostrato che la regione mediterranea ha uno dei tassi più bassi di malattia coronarica. Ci sono un certo numero di motivi per la salute e la longevità delle persone in questa regione, tuttavia la componente distintiva di questa dieta è l'uso abbondante di olive e di olio. Olive e olio d'oliva sono stati associati con una varietà di benefici per la salute, tra cui una minore incidenza di malattie cardiache e alcuni tipi di cancro.

Per la vostra cucina di ogni giorno, l'olio d'oliva è una scelta sana. Un altro fattore in olio di oliva &'; s favore è che ha una temperatura elevata bruciatura, che significa se friggete cibo si può cucinare con l'olio d'oliva ad una temperatura molto più alta prima che le ustioni di petrolio

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