Indoli dietetici

i tassi di cancro al seno in Europa sono crollate per cinque o sei anni, solo a rimbalzo alla fine di tale periodo. Per un po 'è sembrato che il cancro al seno potrebbe andare o andato, ma poi è tornato. Cosa stava succedendo? Seconda guerra mondiale! La guerra diminuita cancro al seno? Possibile che essere stato il cambiamento nella dieta?

Ci sono voluti circa venti anni gli scienziati a concludere che la minore incidenza di cancro al seno in Europa durante la seconda guerra mondiale è stato probabilmente associata ad un cambiamento nella dieta e quella entità una sostanza chimica in un tipo di cibo era responsabile. Ci volle del tempo per giungere alla conclusione corretta. Nessuno saltò su nel 1950 e ha detto: “ E &'; s perché abbiamo mangiato cavolo tanto &"; Tuttavia, durante la guerra, le donne e le ragazze in Europa hanno mangiato un sacco di cavolo. Cavolo era più facile da ottenere rispetto zucchero, carne e grassi.

Dalla fine della seconda guerra mondiale fino ad oggi, si sono chiesti se ingredienti in cavoli e altre verdure sono veramente importante nella lotta contro il cancro. Un sacco di lavoro con topi e ratti drogati con sostanze cancerogene ha dimostrato che il succo di cavolo potrebbe inibire la formazione e la crescita dei tumori. Inoltre, molto lavoro è stato fatto per identificare un componente specifico in succo di cavolo che potrebbe essere responsabile di una riduzione della comparsa di cancro al seno e altri tumori.

In cavoli, cavolini di Bruxelles, broccoli, e molte altre verdure crocifere chiamati verdure, ci cresce una serie di composti chimici chiamati glucosinolati. Uno di questi si chiama glucosinolati glucobrassicin. Quando le cellule vegetali di verdure crocifere sono interrotte da masticare, taglio, o rettifica, un enzima chiamato mirosinasi viene rilasciato. Mirosinasi si abbattere il glucobrassicin di produrre, tra gli altri componenti, un indolo-3-carbinolo indolo dietetico denominato (I3C).

letteralmente centinaia di scienziati hanno lavorato sugli effetti fisiologici di I3C e altri indoli alimentari nel corpo umano e nei corpi di topi e ratti. Questo intenso lavoro ha dimostrato in modo inequivocabile che quello che tua madre ha detto di broccoli essere buono per voi è assolutamente vero e scientificamente provato.

Cosa succede a I3C nel corpo umano?

Il meccanismo esatto attraverso il quale I3C fa qualcosa di buono per gli esseri umani non è completamente noto. Tuttavia, sono stati scoperti importanti connessioni circa 15 anni ago.1 In questo capitolo si descrivono solo una piccola parte di ciò che è noto.

In primo luogo, sappiamo che la struttura chimica di I3C.

sapere che in presenza di acidi, come quelli in ogni persona s 'stomaco, I3C è molto reattivo e viene facilmente trasformato in un numero di molecole più grandi che sono biologicamente attivi. Questi indoli possono subire modifiche prima di interagire con gli ormoni estrogeni nel corpo.

Cosa dietetici Indoli hanno a che fare con estrogeni

L'estradiolo, un importante ormone sessuale femminile prodotto nelle ovaie, è? portato da circolazione del sangue per varie cellule nel corpo, dove viene ossidato per produrre altri ormoni che attaccano ai recettori di estrogeno. In una serie di condizioni in un corpo umano, estradiolo è normalmente ossidato per dare il prodotto 16 -? - Hydroxyestrone. Questo composto è detto di essere altamente estrogenica; cioè, esso aumenterà la divisione cellulare. Vogliamo che la divisione cellulare quando un bambino si sta sviluppando. Non vogliamo rapida divisione cellulare in un cancro o una verruca in crescita o una infezione virale in crescita.

Un altro modo di ossidazione di estradiolo darà 2-hydroxyestrone. Questo composto verrà allegato ai recettori degli estrogeni, e così facendo, si bloccherà l'azione del 16 -? - Hydroxyestrone. Quindi 2-hydroxyestrone sopprimerà la divisione cellulare in un cancro o verruca. Nel corpo umano normale, si verificano entrambi questi meccanismi di ossidazione, e solo l'equilibrio tra il 16 -? - Hydroxyestrone e 2-hydroxyestrone varieranno

L'abbondanza di I3C o di altri indoli alimentari sembra favorire la formazione di. 2-hydroxyestrone. La prova di questo effetto è stato accuratamente elaborato da studi su larga scala in cui le donne sono stati dati I3C o un placebo. Circa sessantacinque per cento di quelli trattati con il I3C sono stati mostrati per favorire la produzione di 2-hydroxyestrone significativamente.

Why Did Mangiare cavolo prevenire il cancro al seno?

Il cancro al seno è una manifestazione di divisione cellulare indesiderato sul larga scala. Se un cancro rimane così piccolo che non viene rilevato, che importa, fino a quando inizia a crescere e viene rilevato? Le donne in Europa durante la seconda guerra mondiale avrebbero potuto avere alcuni tipi di cancro su scala submicroscopica. Queste piccole escrescenze non mostrano se stessi, perché le cellule erano lenti a dividere, se divisi affatto. Gli indoli del cavolo che queste donne mangiavano soppresse l'ossidazione più estrogenica della estradiolo, ed i recettori che provocano rapida divisione cellulare semplicemente non ha ottenuto il segnale di promuovere la crescita selvaggia.

Quali altre afflizioni sono sensibili a alimentare indoli?

Un certo numero di altri processi di divisione cellulare è inibita da indoli alimentari. Ad esempio, una serie di malattie possono essere ricondotti a vari ceppi di virus del papilloma. Questi virus sono spesso trasmessi da una persona all'altra per contatto sessuale. Questa trasmissione è molto diffusa, ma dal momento che la maggior parte dei virus papilloma dare pochi o lievi sintomi aggravanti, meno attenzione è rivolta alla cura di questa infezione. Tuttavia, le verruche genitali derivano da alcuni ceppi di virus del papilloma, e questa è una afflizione prevalente. Le madri possono trasmettere questi virus ai loro figli durante il parto. Tale infezione potrebbe apparire come verruche sul bambino &'; s corde vocali, che diventano una condizione clinica nei bambini piccoli

Verruche sul tessuti molli delle corde vocali si chiama papillomatosi laringea o papillomatosi respiratoria ricorrente (RRP. ). Questa condizione risponde al indoli alimentari assunti per via orale.

efficace in circa il sessanta per cento dei bambini con RRP, indoli alimentari sono tra i metodi più efficaci e meno costosi di trattare con questa infezione.

Prima ai primi anni 1990, i medici sono stati prescrivere succo di cavolo come rimedio per RRP, sulla base dei precedenti studi che crescono fuori delle osservazioni riguardanti le donne in Europa durante la seconda guerra mondiale. Potete immaginare il polverone di ottenere cinque anni di bere succo di cavolo, forse pinte al giorno.

Il cancro della cervice nelle donne è noto il risultato di una infezione papilloma della cervice che prima si manifesta come displasia cervicale. Mentre non vi è attualmente un vaccino per il cancro cervicale, le donne spesso trovano sollievo da displasia cervicale prendendo indoli alimentari.

Dato che la fibromialgia, i cui sintomi sono stanchezza cronica, è più prevalente nelle donne che negli uomini, è ragionevole concludere che la fibromialgia è almeno in parte ormone correlati. Un certo numero di persone con fibromialgia hanno scoperto che possono dormire molto meglio quando si stanno prendendo alimentare con indolo.

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