5 passi per alleggerire il vostro Summer BBQ

Siamo pieno svolgimento in estate a casa mia. Giorni pigri in piscina, sorseggiando limonata ghiacciata durante la visione di fuochi d'artificio e barbecue, con la famiglia e gli amici sono solo per citarne alcune tradizioni estate. Mentre molte delle nostre attività estive ruotano intorno godendo la vita all'aria aperta e grigliate, si sta tentando di concedervi il lusso di alcune chicche durante le nostre feste barbecue. Anche se alla griglia è in genere un modo sano per cucinare, se si sta cucinando regolarmente articoli di alta grassi nel corso di questi ritrovi, non si può essere alla ricerca del vostro meglio in questa stagione costume da bagno! Qui ci sono 5 modi per alleggerire il vostro barbecue e rimanere in buona salute di questa estate:

1. Il commercio di quelle carni molto grassi per alcune alternative basso contenuto di grassi:
Un barbecue tipico che serve hamburger e hot dog, insalata di patate, insalata di cavolo, limonata, e coppe di gelato può impostare indietro quasi 2000 calorie! Se si aggiunge l'alcool nell'equazione, si può aggiungere un ulteriore 500 calorie. Anche se è bene indulgere in queste occasioni di divertimento, è importante aggiungere alcune alternative sane per la vostra prossima festa. Invece di hamburger alto contenuto di grassi, provare a sostituire carni magre come il bisonte o petto di tacchino a terra. O andare vegetariano e grill un fungo Portabella e servire con un po 'di formaggio magro su un fresco grano intero panino. E, se vi piacciono i cani caldi o salsiccia alla griglia, provare hot dog di tacchino magra, pollame salsiccia o alternative a base di soia. Stare lontano da tagli alto contenuto di grassi di carne di manzo, pollo con la pelle, e le costole e provare grigliate disossate, petti di pollo senza pelle, il salmone e il mio preferito - kabobs di gamberetti! Questi gustosi, carni basso contenuto di grassi sono grandi sulla griglia e sono perfetti per il vostro partito l'estate.

2. Grasso più basso su quei lati alto contenuto di grassi:
Che cosa non dice BBQ di tonnellate di insalate e lati a vostra festa? Elementi come insalata di maccheroni, insalata di pasta, insalata di patate, insalata di cavolo e patatine fritte sono piatti tradizionali e urlare "estate!" Dal momento che questi lati sono pieni di grassi, calorie e sodio, sceglierne uno per servire al vostro partito e sostituire il menu con un sacco di verdure alla griglia e frutta anche alla griglia! Mi piace usare spiedini sulla griglia e li caricherà con una varietà di verdure come zucchine, pomodori, funghi, peperoni e cipolle. Meloni, pesche e ananas lavoro e sulla griglia su kabobs o affettato. E, mi piace anche grigliate patate. Io affettare le patate bianchi e dolci e la griglia con olio d'oliva e condimenti. E 'una grande alternativa alle patatine fritte! Questi lati si riempie perché sono pieni di fibre e tenervi osservare il vostro meglio.

3. Lay-off la modalità di ala torta:
dessert a base di frutta fresca e gelato sono il tipico servito alle feste durante l'estate. Se tagliare la frutta fresca non soddisferà voi oi vostri ospiti, provare alleggerendo alcuni dei vostri preferiti. Servire fragole a fettine e mirtilli oltre torta angelo cibo per la propria opinione su un dessert "rosso, bianco e blu". O, se il gelato è il vostro dessert preferito, provare con un basso contenuto di grassi bar gelateria. Molte di queste barre sono meno di 100 calorie e in grado di soddisfare la vostra voglia di un trattamento estivo fresco.

4. Guarda calorie in eccesso da quello che si beve:
L'idratazione è importante nelle calde giornate estive, e quando si è fuori è facile perdere la traccia su quanto si beve. L'acqua è sempre la soluzione migliore, ma quando in un partito che non può essere un'opzione. Se si vuole offrire una varietà per i vostri party provare il tè sole fatto con bustine di tè alle erbe. Mi piace usare lampone o mirtillo tisana in estate con i limoni o arance a fette come un tocco rinfrescante. E, se si vuole avere bevande miste, stare lontano da quelli surgelati come margaritas e daiquiri, che sono caricati con le calorie. Provare con un vino bianco fresco o fare sangria con un sacco di frutta mista!

5. Pensare di sicurezza prima di questa estate:
E 'importante pensare sicura dei cibi, soprattutto durante una festa dove il cibo può essere tenuto fuori per lunghi periodi di tempo. Se si sta servendo insalate o salse a base di maionese, è importante per servirli su un letto di ghiaccio. Alimenti deteriorabili non devono essere tenuti fuori per più di due ore e se si dispone di temperature troppo elevate (oltre 90 gradi F), il cibo non dovrebbe stare fuori per più di un'ora. Inoltre, ricordarsi di cucinare la carne a fondo e utilizzare un termometro di carne quando grigliate. Eliminare tutto marinata che ha avuto la carne cruda in esso. E, lavare tutti i vostri prodotti! Anche gli oggetti come i meloni dovrebbe essere data una pulizia approfondita

Prendendo questi cinque passi si sarà non solo alleggerire i pasti estivi, potrete rimanere in forma e in buona salute in questa stagione Hotel  !!;