IRON

IRON

Il ferro è un oligoelemento che è necessario per il corpo per la formazione del sangue. Il corpo umano contiene normalmente 3-4 g di ferro, più della metà dei quali sotto forma di emoglobina, il pigmento rosso sangue, emoglobina trasporta l'ossigeno dai polmoni ai tessuti. Il ferro è un costituente di un certo numero di enzimi. La Body &'; s equilibrio ferro varia principalmente in base alla dieta alimentare come perde di ferro durante le mestruazioni.

L'uomo di ferro è coinvolto nel trasporto di ossigeno. E 'anche essenziale per la regolazione della crescita cellulare e la differenziazione. Una carenza di ferro limita la consegna di ossigeno alle cellule, con conseguente affaticamento, scarso rendimento di lavoro e una riduzione dell'immunità. D'altro canto quantità in eccesso di ferro può causare tossicità.

L'assorbimento del ferro da alimenti vegetali è migliorata dalla presenza di un pasto di vitamina C, (acido ascorbico), altri acidi organici come l'acido malico (In zucche, susine e mele) e acido citrico (In agrumi).

I sintomi di carenza di ferro anemia comprendono stanchezza e affanno soprattutto su con elaborazione fisico, vertigini, palpitazioni, mal di testa e difficoltà di concentrazione.

Ferro acidi in funzione immunitaria, la regolazione della temperatura, il metabolismo energetico e le prestazioni di lavoro. Circa il 90% del ferro nel nostro corpo è conservato e riutilizzato di tutti i giorni, tutto il resto viene escreto. Stato del ferro è controllato da test del sangue.

Suggerimenti per aumentare la quantità di ferro nella dieta di assorbimento.

· Mangiare frutta e verdura che contengono più vitamina C. La vitamina C aumenta l'assorbimento del ferro più dai colori vivaci.

· Scegli ferro cereali per la colazione fortificati e pane.

· Ridurre la quantità di tè e caffè, soprattutto intorno pasti. Dal momento che i tannini in tè e caffè si legano al ferro e interferire con l'assorbimento.

· Dovrebbe prendere integratori di ferro a meno consigliato dal medico Hotel  .;