La scienza dietro perdere peso su una dieta ricca di proteine ​​

Un sistema di segnalazione del cervello che controlla l'appetito risponde a specifici amminoacidi presenti nelle carni. Questa scoperta potrebbe portare a nuove tecniche di perdita di peso.

leucina

Animali iniettato con la leucina mangiato il 20 per cento meno cibo il giorno dopo, e solo guadagnato un terzo del peso della loro coetanei dopo un digiuno di 24 ore. Leucina, che si trova in alimenti ricchi di proteine, agisce sull'enzima mTOR. mTOR è molto attivo in una struttura del cervello chiamata ipotalamo, che regola l'appetito.

Ingannare la leucina BrainThe può ingannare il cervello facendogli credere c'è un apporto proteico ampio in tutto il corpo, con conseguente soppressione di fame.

New Scientist 11 maggio 2006

del dottor Mercola Commento: Gli aminoacidi sono i buildingunits strutturali di base delle proteine. Il tuo corpo si destreggia 20 di loro per costruire quasi tutte le proteine ​​nel vostro corpo.

La prova è in crescita circa il valore di uno degli aminoacidi, leucina, che isfound in carne e latticini. Non solo una dieta ricca di leucina aumentare i benefici dell'attività fisica, che può aiutare a perdere peso troppo.

La leucina è un amminoacido catena ramificata ed è considerato essenziale, che meansyour corpo non può produrre, e quindi deve essere consumato attraverso il cibo. Leucina aiuta a ridurre il grasso corporeo e mantenere la massa muscolare durante la perdita di peso.

Molte persone interessate a salute non hanno vista afavorable di carne e di credere evitando la carne è molto sano. Credo che la loro è una certa validità per questi concernsas la maggior parte del commercialmeat sono gli Stati Uniti è prodotto da metodi di coltivazione fabbrica. Se non si ha familiarità con i principali abusi che si verificano in questo sistema vi incoraggio a rivedere l'eccellente articolo del New York Times su questo argomento.

Tuttavia, carne sana può essere un'ottima fonte di proteine ​​nella dieta, se a trovare la fonte giusta. Normalmente vi consiglio il bestiame al pascolo e polli ruspanti. La migliore fonte per la ricerca di questi sarebbe localmente, e molti negozi di alimenti naturali può aiutare a trovarlo. In questo modo è possibile evitare le spese di spedizione.

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E 'importante riconoscere, tuttavia, che non tutti richiede grandi quantità di proteine ​​e grassi per perdere peso. In realtà aboutone terzo delle persone effettivamente fare peggio in questo tipo di programma. Tipi metabolici Carb non sono solo destinati a mangiare molto di proteine, e lo fanno molto bene con piccoli importi.

Questo è il motivo per cui i ricercatori leucina si sono affrettati a notare i loro risultati non spiegano perché alcune persone a perdere peso con la dieta Atkins imperfetto, mentre altri non lo fanno. Per alcuni, consumare cibi ricchi di leucina è una buona partita per il loro tipo metabolico unico Hotel  .;