Salute, Alimentazione sana - Spinaci

Un nativo del Sud Asia occidentale e dalla famiglia Amaranthaceae, ciò che comunemente riconosciamo come spinaci è botanicamente classificato come Spinacia oleracea. Spinaci
è originario del Sud Asia Occidentale ed è ora coltivata in tutto il mondo.

Gli spinaci è una pianta annuale, ma può essere trattata come una Biennale in condizioni di crescita perfette.

Storicamente, Spinaci si crede di aver iniziato la vita in quella che oggi è l'Iran. E 'stato scambiato con l'India e la Cina, anche se è stato probabilmente scambiato tra l'India e la Cina nel lignaggio. Spinaci è stato introdotto per il Mediterraneo intorno 800AD ed è diventato un alimento popolare di circa 1200AD

Spinaci fatto la sua comparsa in Francia intorno alla metà del 14 ° secolo ed in Inghilterra nello stesso periodo.

Il benefici nutrizionali di spinaci
sono stati ben documentati nel corso della storia. La serie di cartoni animati di Popeye popolare spinaci con i bambini. Popeye raffigurato il valore nutritivo di spinaci attraverso la super forza ha guadagnato quando consumarlo.

Gli spinaci contengono un ampio spettro di valore nutritivo. Ha una ricca fonte di carboidrati con solo una piccola quantità di zuccheri effettivi. E 'ricco di fibra alimentare e povera di grassi. Il consumo di spinaci aiuterà a mantenere i livelli di proteine ​​quando si mangia con altri alimenti ad alto contenuto proteico. Spinaci si dice che abbia più contenuto proteico di carne. Spinaci contiene vitamina A, vitamina C e vitamina E. Gli spinaci sono super ricchi di vitamina K. Gli spinaci sono una buona fonte di ferro e calcio. Il valore totale dei nutrienti viene mantenuta quando gli spinaci viene consumato crudo o quando incluso in zuppe, stufati o casseruole.

Gli spinaci possono essere in scatola o congelato per preservare la freschezza. Spinaci perde un sacco di valore nutritivo nei giorni di raccolta in modo da consumare fresco va conservato in frigorifero per un massimo di una settimana

-. Giovani Foglie di spinaci
può essere utilizzato in insalate con foglie di barbabietola, rucola e giovani foglie di lattuga. Insalate miste preconfezionati possono essere acquistati presso il supermercato, che contengono i giovani foglie di spinaci
-. Spinaci, formaggio ricotta e cipolla tritata finemente possono essere inclusi nelle tasche di pasticceria quali salatini o grandi torte dimensione della famiglia e panini
. - Spinaci è ideale utilizzato in stir-fries. E 'considerato cotta quando le foglie sono appassiti e appare lucida o grassa.

Gli spinaci sono un bene per la salute delle ossa e può aiutare a ridurre la probabilità di sviluppare osteoporosi. Spinaci è eccellente per il mantenimento della normale funzione intestinale e l'assistenza nella pulizia del tratto digestivo. Gli spinaci sono un ortaggio ideale per mantenere le funzioni corporee complessive sane. Spinaci può aiutare a mantenere sano il flusso di sangue e livelli di colesterolo ridotti con un beneficio associato alla salute del cuore generale Hotel  .;