Eat Your Guarnire! - Il valore di che cosa è che non stiamo mangiando

Tra gli esperti nutrizionali, c'è un sacco di enfasi posta su quello che stiamo consumando rispetto a quello che noi dobbiamo evitare per mantenere un regime sano. Che dire di considerazione per quello che è che non stiamo consumando che potrebbe di fatto avere una grande quantità di valore nutritivo? Che cosa mi riferisco a sono cose nei nostri piatti che non potremmo considerare di mangiare normalmente; ciò che comunemente sappiamo essere &'; guarnire &' ;. La maggior parte delle persone don &'; t si rendono conto che le funzioni guarnire come più di una semplice decorazione. In effetti, contorni molto appropriatamente accompagnare i pasti. Contorni comuni includono rametti di prezzemolo e menta, coriandolo, diversi cavoli, fette di agrumi e verdure come pomodori e ravanelli disposti decorativo al lato del nostro corso principale. Le verdure a foglia verde sono citate piante superiori per affrontare i problemi di digestione. Non è un errore che il prezzemolo, menta, coriandolo e adornano molte delizie culinarie. Prezzemolo e menta sono rinomati per le loro azioni, che sono calmante al sistema digestivo, mentre coriandolo, un membro della famiglia della carota, è meno noto per le sue proprietà digestive. Tutti sono i cosiddetti &'; carminativi &' ;, il che significa che stimolano il processo digestivo, lenire la parete intestinale, riducendo l'infiammazione, alleviare il dolore griping e indigestione, e alleviare la flatulenza. Come conveniente allora che grazia i nostri piatti nel caso che possiamo avere una terribile esperienza post-pasto. Che &'; s più, sia il prezzemolo e menta efficacemente rinfrescare l'alito!

Kale è una foglia verde denso che è stato spesso classificato come un &'; super-alimentare &' ;. Insieme con il titolo di cui sopra andare molte proprietà curative e preventive. Oltre al fatto che l'amarezza di cavolo opera per stimolare il flusso di succhi gastrici, cavolo è ricco di manganese e beta-carotene, che rende anche ricco di vitamina A. Come risultato, cavolo è un efficace antiossidante, prevenendo le malattie di tutti i tipi oltre a migliorare la salute degli occhi. Kale è anche ricco di vitamina C, un altro antiossidante prezioso, e un richiamo immunitario illustre. E nulla mantiene tutti i sistemi sotto controllo come una buona fonte di fibre. Beh, avete indovinato; cavolo è una grande fonte di fibra! Infine, e come se wasn &';. T abbastanza, cavoli offre elevati livelli di calcio, ferro e potassio

Let &'; s mossa di ravanelli, che ne dite? Un membro della famiglia dei cavoli, ravanelli ricevono poca attenzione come alimento digestivo. Tuttavia, ravanelli aumentare efficacemente il flusso della bile nel corpo, e il flusso di bile significa migliore digestione. Questa non è una sorpresa dato che ravanelli hanno anche un sapore amaro, e degustazione di cibi amari comunemente stimolare il flusso della bile. Ravanelli sono noti per essere sia antibatterica e antimicotica. Inoltre, essi sono una buona fonte di vitamina C e potassio.

Un altro alimento rosso, pomodori sono ben noti per il loro alto contenuto di un carotenoide chiamato licopene. Un carotenoide è un pigmento. Simile al beta-carotene carotenoidi che rende le carote arancione, il licopene è ciò che rende pomodori rossi. Il licopene si distingue per la sua protezione della ghiandola prostatica. Inoltre, il licopene è un altro antiossidante superiore, dando un array di qualità protettive per preservare la salute in generale, e in particolare nella prevenzione dei tumori. Migliorare la capacità antiossidante del pomodoro è il fatto che essi sono anche una buona fonte sia di vitamine A e C.

Come nota finale su ciò che ci sembra di essere mancante su come noi dire di avere &'; pulito i nostri piatti &' ;, Vorrei discutere il valore di scorze di agrumi e bucce. La maggior parte non prenderebbe in considerazione finire tutta l'arancio – buccia e tutto - che si siede contorto ogni tanto graziosamente al loro piatto, ma vi assicuro che ci sarebbe stato un valore definito in questo modo. C'è un alto contenuto di pectina nelle bucce di agrumi non solo, ma le mele pure. Pectina è stato comunemente usato come agente gelificante per fare marmellate e gelatine, ma c'è qualcosa di più che! Pectina agisce come un prebiotico, nel senso che è un precursore per la produzione di ceppi di batteri che sani Habitate e richiedono la funzione successo nostre viscere. La pectina impedisce anche brutta malattia promuovendo gli organismi conosciuti come agenti patogeni di legarsi alle pareti intestinali. Le bucce di agrumi e le mele sono anche tremendamente ad alto contenuto di vitamina C, e un alto fonte di fibre, riducendo in tal modo i livelli di colesterolo nel sangue.

Come nota finale, è essenziale menzionare l'importanza di consumo come naturale e biologico possibile. In relazione alle bucce e scorze di frutta in particolare, i benefici del loro consumo potrebbero essere distrutti dal fatto che sono altamente assorbenti di erbicidi e pesticidi comunemente utilizzati nella produzione commerciale di tali prodotti
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