I vantaggi di funghi medicinali
settembre, ottobre e novembre sono mesi meravigliosi per la caccia di funghi. Il clima più fresco insieme ad una maggiore pioggia fornisce le condizioni di crescita ideali. La maggior parte delle persone hanno familiarità con il pulsante a fungo bianco comune che viene venduto nei supermercati. Ma lo sapevate che i funghi hanno una lunga storia in Oriente per i loro usi medicinali? Ci sono molti funghi che vengono utilizzati in medicina. Alcuni sono comunemente utilizzati nelle preparazioni culinarie, gli altri non sono così comuni. Studi hanno dimostrato che molti dei funghi può avere numerose azioni benefiche, tra cui:. Attività anti-tumorale, attività antivirale e azioni anti-infiammatori
Ecco alcuni funghi e le loro azioni medicinali
Shiitake <. br> (Lentinula edodes)
usate in medicina per malattie che coinvolgono immunitario cancro-funzione compreso depresso. Una grande quantità di ricerche proprietà medicinali di shiitake è stato completato e dimostra che esso ha la capacità di combattere i tumori e virus e migliorare il sistema immunitario. Ha anche dimostrato che abbassano il colesterolo proprietà.
Maitake
Grifola frondosa
Maitake significa "danza fungo '' in giapponese. Essi sono anche conosciuti come gallina-of-the-woods perché la massa di funghi si presenta come una gallina con le piume arruffate. Utilizzato nella medicina tradizionale asiatica per immunitario valorizzazione la funzione, il consumo del fungo è stato pensato per prevenire la pressione alta e il cancro. Non ci sono attualmente uno studio condotto presso il Memorial Sloan-Kettering Cancer Center sull'uso di . Maitake per i pazienti con cancro mammario
Reishi
Ganoderma lucidum
La parola latina lucidum significa lucido '' e si riferisce alla superficie del tappo di reishi, che è di colore arancione-rossastro al nero ed è lucido - che appare quasi verniciato. Usato in medicina per malattie che coinvolgono la funzione immunitaria depresso e per il trattamento del cancro. La ricerca sulla proprietà medicinali di shiitake ha dimostrato che ha la capacità di combattere i tumori e virus e rafforzare il sistema immunitario. E ha anche dimostrato che abbassano il colesterolo proprietà.
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nutrizione
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