La battaglia del Grassi e oli

C'è così tanto detto circa grassi buoni e grassi cattivi. Parlano di grassi saturi, grassi insaturi, grassi monoinsaturi, grassi polinsaturi e grassi trans, e come tutti questi grassi influenzano i livelli di colesterolo nel nostro corpo. Doesn &'; t è ottenere travolgente? Permettetemi di fare le cose semplici per voi.

Qualsiasi olio che si trova in un alimento trasformato non sta per essere buono per voi. Oli nei prodotti alimenti confezionati come dolci, torte, biscotti, ciambelle, torte e cibi surgelati sono gli oli peggiori per la vostra salute. Oli da cucina raffinati, come verdure e mais non sono oli sani per cominciare, e quando sono cotti a fuoco alto diventano tossici per l'organismo. Se avete il colesterolo alto e le arterie intasate che sarebbe una buona idea per fermare la cottura con questi tipi di olii.

oli sani sono gli oli prime

Olio grezzo dirà, &"; spremitura a freddo &"; sull'etichetta. Spremitura a freddo è come la fabbrica estrae l'olio dal seme di oliva. Prima spremitura si chiama olio extra vergine di oliva. La seconda pressatura è l'olio di oliva normale, che prende un po 'più calore per estrarre. E infine la terza pressione è in realtà un (cotto) olio di oliva raffinato.

L'olio extra vergine di oliva è l'olio grezzo, ma l'olio di oliva normale non è crudo. Cercare “ panello premuto &"; o “. premuto sull'etichetta frontale per garantire che stai ricevendo olio crudo freddo
E 'meglio non per cucinare con i vostri oli grezzi perché poi l'aspetto sanitario delle sarebbe controproducente.

Per uso cucina uso panello premuto olio di cartamo. Ad esempio, se si e' re andare a cuocere i biscotti o fare un uso fritto misto panello premuto olio di cartamo. Se &'; re di andare a fare una grande pentola di minestrone aggiungere ¼ tazza di olio d'oliva crudo quando la zuppa è fatta la cottura, mescolare e mangiare. Questi sono gli unici due oli necessari. Contrariamente alla credenza popolare, olio di colza non è buono per la vostra salute e, purtroppo, che è tutto un altro articolo.

Utilizzare l'olio di oliva crudo per condire insalate e panini. Drizzle una discreta quantità di olio d'oliva a crudo su piatti di verdure al vapore e insalate di pasta. Che ci crediate o no, l'olio d'oliva spremuto a freddo in realtà protegge le vene e il cuore di pressione alta e colesterolo alto. Questo è il motivo per cui la dieta mediterranea è una buona dieta del genere, perché gli italiani, francesi, greci e tutti nuotano in olio d'oliva crudo!

Quando Olio Diventa male alla salute?

La maggior parte alimenti trasformati hanno idrogenato l'olio in loro, che provoca aumento di peso, cellulite, sintomi di IBS, il colesterolo alto, pressione alta, e, infine, la malattia. Oli raffinati come olio vegetale e mais perché è cotto a fuoco così alta che rende quasi letale per il vostro cuore e la salute vena. Crisco, strutto, margarina e sono anche molto male per la cottura con. Ricordate, pressato panello olio di cartamo è la cosa migliore per la cottura con.

Permettetemi di fare un esempio. Sarebbe meglio sulla vostra salute a friggere le vostre patate in grasso di pancetta o altri grassi animali di raffinazione del petrolio come l'olio vegetale, Crisco, margarina o olio di mais. Non è ancora una buona idea per friggere il cibo in grasso animale, ma se tu avessi la scelta, ci è. Lasciare la battaglia dei grassi e oli in passato, quando essa appartiene. I due migliori oli e gli unici oli di cui avete bisogno sono spremuto a freddo l'olio d'oliva e panelli premuto olio di cartamo Hotel  .;