C'è un mistero integrale nascosto nel negozio di alimentari

Come acquirenti istruite, tutti abbiamo visto o sentito la ricerca che abbiamo bisogno di aumentare la quantità di grano intero nei nostri regimi di dieta. Grano intero è molto buono per voi, questo è vero. La domanda rimane, tuttavia, quando vi fidate del supermercato e le etichette come si cerca per loro ci sono i cereali integrali al loro meglio? Questa risposta può stupirà

Gli inserzionisti fanno un ottimo lavoro di tutti i più importanti tra cui la frase – grano intero – per catturare la nostra attenzione per le scelte più sane. Non è che sono falsi, ma che non abbiamo avuto il tempo di leggere le etichette con la mente di un avvocato

La frase e ';! A base di cereali integrali e' o &'; una buona fonte di grano intero &'; ci fa avere la sensazione che stiamo comprando oggetti che sono tutti intorno migliore per il nostro benessere. La verità è che frasi come questi dovrebbero essere letti come il loro significato preciso, piuttosto che i termini chiave di 'grano intero' saltare fuori a voi. Se guardiamo le frasi alla luce degli ingredienti, vedremo che pochissimi elementi sono in realtà completamente grano intero sulla mensola della drogheria.

Per legge, sappiamo che ci deve essere qualche grano intero negli ingredienti , quindi perché non si fidano l'etichetta? Quando noi guardando l'ingrediente, se le parole &'; sbiancato &'; o &'; arricchito &'; sono elencati, quindi la farina che è il più distruttivo per il colon è ancora in quello che si spera di avere scelta come sano. L'etichetta può leggere 'realizzato con grani interi', ma non deve essere oltre il 51% della farina di essere considerato una fonte o fatto con cereali integrali.

Quindi, ora che cosa dovremmo fare? Nessuno mi ha rilasciato un super speciale libretto spia o dizionario giuridico tasca al negozio di alimentari con al negozio! Che cosa dobbiamo fare per ottenere i cereali integrali nella nostra dieta? Abbiamo bisogno di macinare la nostra farina di cereali integrali reali, i kernel, di se vogliamo essere in buona salute e in realtà avere quei cereali integrali al loro meglio.

Con un minimo di 5 ingredienti semplici, ognuno dei quali posso incantesimo e pronuncio, sono in grado di fare: pane pita, panini Hoagie, hamburger /hot dog panini, bagel grano, pane per tramezzini, e molto altro ancora! La varietà è infinita! Con il tempo ho letto tutte le etichette negozio di alimentari, mentre cercano di acquistare ciò che &'; s sano, avrei potuto fare pagnotta di pane fresco a casa – dalla macinazione dei chicchi di grano per prenderlo caldo, fuori dal forno
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