Essential-Grassi: essenziale per una buona salute

Se avete intenzione di mantenere una dieta sana quindi essenziali grassi devono essere consumati regolarmente. I grassi svolgono un ruolo importante nel corpo s 'capacità di fornire energia così come la memorizzazione di alcune vitamine. Tuttavia, è di vitale importanza che noi non mangiamo troppo grasso come il grasso che non viene utilizzato dal corpo per l'energia viene immagazzinata in tutti i posti avremmo preferito che non ha fatto, ad esempio fianchi e pancia. A parte l'ovvio malsano aumento di peso, di una dose eccessiva di grasso può portare direttamente a una serie di condizioni cardiache, causando la placca per formare sulle pareti delle arterie, invariabilmente conseguente cardiopatia.

La ricerca ha dimostrato che non tutti i grassi, si diffonde e la margarina prodotti a partire da oli vegetali sono un bene per voi. A volte chiamato trans grassi monoinsaturi e polinsaturi, sono cambiati dalle loro forme molecolari normali con un processo chiamato di idrogenazione, un processo chimico attraverso il quale gli oli vengono trasformati in grassi solidi, anche conosciuti come i grassi trans-formato. I grassi trans aumentano il colesterolo LDL (cattivo) colesterolo nel nostro sangue, e anche abbassare i nostri livelli di HDL (buono) colesterolo, di cui abbiamo bisogno se vogliamo rimanere in buona salute.

Ci sono due tipi di grassi, saturi e insaturi, grassi saturi è il tipo di grasso è necessario ridurre nella vostra dieta. Questi grassi sono il burro, margarina, strutto, olio di cocco, olio di palma e grassi animali da carne.

saturi e acidi grassi monoinsaturi, non sono essenzialmente richiesti i nostri corpi li possono fare da carboidrati, alcool o proteine. Tuttavia, alcuni acidi grassi polinsaturi (EFA), o grassi sani, possono essere forniti solo da alimenti che li contengono.

Ci sono due categorie di acidi grassi polinsaturi essenziali indicati come gli Omega. Omega 6 contenente acido linolenico che si trova negli oli vegetali come l'olio di oliva, olio di girasole e omega 3 derivati ​​da acido linolenico, che ancora una volta si trova in alcuni olii vegetali come semi di soia, di colza, olio di lino, noci, verdure a foglia e oleosa pesce, aringa, sgombro, salmone e sardine.
6 acidi grassi

​​Omega svolgono un ruolo fondamentale nella composizione di cellule nel nostro corpo. La carenza di omega 6 può portare a problemi di pelle, coaguli di sangue e un povero sistema immunitario. Gli adulti dovrebbero consumare circa 4 grammi al giorno con un limite giornaliero superiore di 25grams come più di questo potrebbe causare un aumento della produzione di radicali liberi.

Gli acidi grassi Omega 3 sono tenuti in piccole quantità, intorno 1-2 grammi al giorno. Essi sono necessari come componenti strutturali del cervello e retina dell'occhio durante lo sviluppo precoce. Essi hanno inoltre contribuire a ridurre i coaguli di sangue, infiammazioni e hanno dimostrato di essere utile nel trattamento di malattie cardiache, artrite e psoriasi.

In sintesi, ci sono cinque punti da considerare per mantenere una buona salute per quanto riguarda il consumo di grassi .

• In primo luogo, tenere a mente che è necessario i grassi buoni perché forniscono una ricca fonte di vitamine liposolubili, A, D, E e K. Il corpo ha bisogno anche di almeno 25 g di grasso per assorbire queste vitamine liposolubili.

• In secondo luogo, grassi buoni hanno un ruolo importante da svolgere nel produrre l'ormone estrogeno nelle donne, nonché a promuovere la pelle sana e regolare le funzioni corporee

• In terzo luogo, essi forniscono una fonte di energia per il corpo così come il calore, misurata in calorie, che bruciano durante l'attività

• In quarto luogo, grassi buoni cuscino e proteggere gli organi vitali ed isolare contro la perdita di calore corporeo

• Infine, ma non meno importante, linolenico contenuti nel grasso, aiuta nella produzione di altri acidi grassi polinsaturi, che permette al corpo di metabolizzare il colesterolo
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