Suggerimenti per assorbire più nutrienti dal cibo

La qualità di una dieta sana dipende dal modo di acquisto, la conservazione e la cottura. Si dovrebbe godere varietà di alimenti per garantire che si stanno ottenendo tutte le vitamine ei minerali necessari. Inoltre, si dovrebbe sapere cosa sta colpendo i nutrienti presenti negli alimenti. Il modo di raccogliere e trasportare il cibo dalla fattoria al vostro tavolo per la sua preparazione e la temperatura di cottura, può essere ritenuta responsabile per ridurre la quantità di nutrienti presenti negli alimenti.

Qui di seguito sono alcune linee guida per aumentare l'assunzione di sostanze nutritive senza cambiamento di ciò che si mangia:

1. Acquisto piccoli frutti:
Si dice che un minore è un pacchetto di grande punzone nutrizionale. I frutti più grandi contengono più acqua che diluisce il livello nutrizionale. L'effetto è particolarmente forte sui meloni, fragole e altri frutti con elevato tasso di umidità.

2. Pepe nero condimento:
Pepe nero contiene un ingrediente chiamato piperina che giri il digestione. Questo ingrediente può aiutare ad aumentare l'assorbimento di nutrienti contenenti selenio, coenzima e beta-carotene. Il pepe nero è caldo e quindi aumenta il calore del fuoco digestivo. A causa di questo, ci sentiamo più fame e sostanze nutritive complesse Burns in forma assimilabile.

3. Vai organico:
Il Il metodo di coltivazione ha anche un impatto sul valore nutrizionale degli alimenti. La ricerca ha trovato pomodori biologici contengono livelli flavanoid più elevati e arance biologiche consiste più vitamina C.

4. Abbassare la densità di energia:
Per grammo quantità di calorie, che contengono cibo si chiama come densità di energia. Più bassa è la densità, più alto è il livello nutrizionale. È possibile rinfusa le verdure con metà della quantità di carne macinata.

5. Mantenere frutta a temperatura ambiente:
Parecchia frutta portare avanti lo sviluppo di sostanze nutrienti (che comprende beta-carotene e licopene sostanze fitochimiche), se conservati a temperatura ambiente a dispetto di agghiacciante in un frigo dopo la raccolta. Questo accade a causa dell'incremento dell'attività a temperatura ambiente. Alcuni frutti, tra cui pesche, Oklahoma, pomodori e anguria prosperano a temperatura ambiente.

6. Consumare grassi:
vari Salute – composti amplificazione in frutti sono anti-ossidanti che vengono assorbiti in profondità nel nostro intestino. Fat tenere la responsabilità di portare gli antiossidanti per l'intestino.

7. Aggiungere la vitamina C:.
Il L'aggiunta di vitamina-C da agrumi come il succo di lime e limone facilitare il vostro corpo per prendere il folato

8. Mai tagliato prima della cottura: Sims nuovo modo sano di assorbire i nutrienti disponibili da verdura è a bollire nel loro insieme. Nelle indagini recenti ha trovato che le patate conservano più potassio quando è cotto intero, piuttosto che tagliare.

Una migliore comprensione della reazione di cibo diverso può aiutare a ottenere più sostanze nutritive dal vostro pasto Hotel  .;